Nutella w domu

Wielu zna od dzieciństwa smak słodkości Nutella. Tak, a wielu dorosłych nie przeszkadza im pobłażać. Oczywiście, kaloryczność produktu jest dość wysoka, a ludzie, którzy mają skłonność do nadwagi nie jest często zalecane mieć Nutella, ale czasami można zrobić wyjątek.

Ta słodycz może rozłożone na wspaniałego chleba i picia herbaty lub kawy, służyć jako nadzienie do naleśników lub placki, ciasta i ozdobić go używać jako warstwy do ciast lub gofry. Ale czasami gospodarze muszą być rozczarowany po przeczytaniu części Nutella zakupu, ponieważ niektóre firmy są dodawane do wielu konserwantów. I wtedy pojawia się pytanie, w jaki sposób możemy sprawić, przekąski w domu?

Produkty potrzebne do Nutella, można kupić w każdym sklepie bez żadnych kosztów finansowych. Wtedy na pewno będzie mieć pewność, że pasta nie ma barwników, konserwantów, w ogóle, bez środków chemicznych! Nutella można składać do stołu do rodziny tea party lub po prostu zdywersyfikować jej menu na śniadanie! I jak ją kochasz dzieci, jedzą go z ciastka, tosty lub po prostu wybuchnąć ją łyżką!

Nutella i jego historia

Nutella rozpoczyna swoją historię od roku 1945, kiedy to w prowincjonalnym włoskim mieście cukiernika wymyślił przepis pasty czekoladowe z wyraźnym smaku orzechowym. Po ugotowaniu pastę twardnieje to pokroić cukierkami i wysłał na sprzedaż. Warto zauważyć, że cukierek miał wspaniały smak, a cena była znacznie tańsze od zwykłej czekolady czekolady.

Dopiero gorącym latem 1949 roku. Upalny promienie słońca wpływa na jakość słodyczy, i topiony tuż przy magazynach fabrycznych. Producenci zastanawiali nad tym, jak uratować produkt i podszedł do położyć go na słoikach bezpośrednio w formie płynnej. I nazwali ich nowo krem ​​- „Nutella”. Kupujący natychmiast docenili walory smakowe produktu i mieć od ponad pół wieku, Nutella jest jednym z ulubionych smakołyków dla łakomczuchów.

Nutella w domu: recepty

Nutella przepis w domu z orzechami

składniki:

1. Jajka - 2 szt
2. Cukier - 3 łyżki.
3. 70% kakao - 2 łyżki. l.
4. mąka - 4 łyżki. l.
5. zmielone orzechy włoskie - 1 łyżka.
6. masła - 1 łyżka. l.
7. mleko - 2 łyżki.
8. Vanilla - mała szczypta

Przygotowanie:

• Najpierw należy dokładnie przetrzeć cukier z jajami, aż cukier się rozpuści. Masa staje się prawie białe.
• Następnie dodać mąkę i mieszać, uważając, aby nie pojawić się małe guzki.
• Teraz przyszła kolej na dodawanie kakao i wanilii.
• Gdy mieszanina jest gładka, dodać posiekane orzechy w maszynce do mięsa, a stopione masło. Masa dobrze wymieszać.
• Następnie konieczne jest małe porcje dodać mleko, stale mieszając masę.
• Po dodaniu wszystkich mleko w postaci pasty, mieszaninę umieścić na ogień, i ciągle mieszając drewnianą łopatką, w celu doprowadzenia masy gęstej stanu. Pasta jest już prawie gotowy, teraz należy umieścić w lodówce i czekać aż chłodzenia!

To przepis na Nutella w domu wyróżnia się delikatnym orzechowym smaku, z której jest to po prostu niemożliwe, aby oderwać!

Jak gotować Nutella czekolada w domu?

składniki:

1. Olej roślinny - 350 ml
2. mleko - 150 ml
3. Cukier puder - 0,5 sztuki.
4. Kakao - 3 łyżki. l.
5. mleko w proszku - 3 łyżki. l.
6. Vanilla - mała szczypta

Przygotowanie:

• Doprowadzić mleko na kuchence, aż stanie gorącym i wymieszać z cukrem lub cukrem. Następnie dodać wanilię.
• Przelać do mieszalnika i miksera na patelni lub głębokiego miseczki. Stopniowo dodawać olej roślinny, mieszanina zacznie gęstnieć.
• Teraz dodaj kakao i mleka. Kontynuować bicie i zobaczyć, jak masa zgęstnieje naszych oczach! Jeżeli mieszalnik lub mieszalnik nie radzą sobie z taką gęstej pasty, należy łyżkę i wymieszać. Następnie wyślij pastę w lodówce, a następnego dnia rano można święto na czekolady, pachnące i pyszne „Nutella”, przygotowanego w domu!

Nie bój się, że duża ilość oleju roślinnego zepsuje smak pasty gdyż bitą dobre i doskonale uzupełnia „Nutella”.

Home Nutella z orzeszków ziemnych

składniki:

1. Mleko - 1 litr
2. orzeszki ziemne - 200 g
3. Cukier - 500 g
4. masło - 150 g
5. Kakao w proszku - 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

• Podstawą tego jest domowej roboty ziemne Nutella skondensowane mleko domowej roboty.
• Aby przygotować domowej skondensowane mleko, wlać do rondla i wlać cały cukier mleczny. Po pierwsze, na podstawie średniej, a następnie gotować na wolnym ogniu zagęszczonego mleka i pół godziny. Kiedy mleko z cukrem staje się jasnożółty kolor i lekko zgęstnieje, ogień może być wyłączony.
• Przy okazji, w domu skondensowane mleko aż chłodzi powoli zagęszczania przez kilka godzin. Jednakże, jeśli brzuchu, chcąc dostać natychmiast gęstą konsystencję, twoje mleko skondensowane może być kandyzowane, co jest bardzo niepożądane. A podczas gotowania nie zapomnij co pięć minut mieszania mas.
• Teraz można zrobić orzeszki. Aby to zrobić, należy wlać do dużej patelni i umieścić w piecu ogrzewanym już w niskiej temperaturze. Około pół godziny mieszać orzeszki, więc nie spalić. gotowość arachidowy łatwo określona przez oddzielenie z łuski orzechów. Daj orzeszki do ostygnięcia i usuwają wszelkie plewy. Następnie wziąć ręcznik bawełniany i umieszczenie jednej części na stole, posypać orzeszki, objętych innymi podmiotami ręczników. Pokruszone orzechy ziemne o dużej drewnianej kołek walcujący naciskania na niego.
• Schłodzony mleko skondensowane, dodać kakao i wymieszać wszystko dokładnie. Teraz dodaj do Nutella masło i jeszcze raz wszystko wymieszać równomiernie. Gotową mieszaninę należy przenieść do pojemnika z szeroką szyjką, w pobliżu i przesłać w lodówce do masy Po schłodzeniu, składniki nasączoną siebie!

Zobacz także: Jak gotować ciasto czekoladowe?

Z tych przepisów będzie teraz dokładnie wiedzieć, jak psują swoje dzieci lub podnieść swoje ulubione nastrój. Nutella - smak, który prowadzi nas z powrotem do dzieciństwa.

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Natella