Placki kalorii

Ciasto - tradycyjny rosyjski danie. W Rosji, placki wypiekane są od dłuższego czasu. W swojej książce, podróżnik Adam Olearius został po raz pierwszy opisał, co ciast upieczonych przez naszych przodków jako upiekli i służył im. Ale starożytni ciastka miały niewiele wspólnego z rodzajem nowoczesnej piekarni. Ci, którzy podążają figurę, konieczne jest, aby wiedzieć, ile kalorii są zawarte w placku.

Składu, rodzaju i kaloryczne ciastka

Przez wiele wieków historii pieczenia ciast zgromadził ogromną ilość form i receptur, jak również metody wytwarzania i dekoracji tej potrawy. postaci pasty w zasadzie zależy od wypełnienia i ciasta, które są używane w procesie jej wytwarzania. Są wykonane z ciasta francuskiego, drożdży lub ciasta biszkoptowego, zamkniętym i otwartym, warstwy ciasta. Kaloryczność ciasta w pierwszej kolejności zależy od ciasta i polewy, z której potrawa jest przygotowywana. Odróżnić placki z mięsem, warzywami, grzybami, owocami i nadzieniem z owoców jagodowych.

Pie, ciasta, syberyjski ciasto słodkie ciasto z dżemem, owocami, sernik - najbardziej znane rodzaje ciasta. Dla mieszkańców Ameryki stał się prawdziwym symbolem szarlotka, we Francji, niezwykła popularność flan (quiche).

Kaloryczny tort i kompozycja potraw zależy od składu składników wyjściowych. Tak więc, do przygotowania słodkich ciast koniecznie stosować cynamon, cukier i inne produkty cukiernicze. Liczba kalorii w tortu zależy nie tylko od składu chemicznego mąki i innych składników, ale również od tego, jak dobrze dobranych składników tej potrawy, w jaki sposób uzupełniają się wzajemnie.

Aby dowiedzieć się, ile kalorii w cieście, konieczne jest, aby dokładnie zbadać przepis. Ciasto dla tortu obejmuje zwykle mąka, masło, jajka. Szacuje się, że w torty nie mniej niż 1500 kcal. kaloryczne ciastka z nadzieniem z marmolady, dżemy owocowe lub mięso będzie zupełnie inny od kaloryczności potraw warzywnych lub ryb.

Ze względu na wysokie ciasta kalorycznych doskonale nasycone ludzkiego ciała, daje energię i siłę. Niektóre rodzaje ciast, takich jak dżem lub dżemem owocowym, warzywa czy ryby są zdrowe witaminy i skład mineralny. Bardzo przydatne do korzystania ciasta przy stałym wysiłku. Jednak częste i niekontrolowane spożywanie ciast może prowadzić do nadwagi.

Kalorii kapusta pie

Według dietetyków, kapusta ciasto nie jest ani korzystne, ani szkodliwe dla postaci w pełni. Ta pyszna potrawa składa się z nadzieniem z kapusty i podstawy mąki. kapusta kalorie pie zależy od liczby kalorii w składnikach, z których jest upieczone. Typowo, zawiera kapusty (28 Kcal), mleko (47 Kcal), jaja (157 kcal), mąkę (364 kcal) i ciasta spulchniające agenta (79 Kcal). Ogólnie, zawartość kaloryczna ciasta z kapusty zwykle nie przekracza 340 kcal.

Liczba kalorii w ciasto z kapustą można znacznie zmniejszyć, jeśli jego przygotowanie jest użycie mleka o niskiej zawartości tłuszczu, mąki razowej pszenicy durum. Nawiasem mówiąc, to danie zawiera wiele składników odżywczych. zawiera witaminy A, C, B, K, PP, pantotenowy i kwasu foliowego, jak sód, potas, żelazo, magnez, fosfor. W kapuście dużo aminokwasów. Ale ze względu na stosunkowo wysoką kalorii kapusta ciasto najlepiej spożywane w ograniczonych ilościach.

Przepisy dietetycznych ciastek

Przepisy obejmują ciasta tylko diety produktów naturalnych. Tak więc, do wytwarzania jabłoni dietetycznego ciasta według przepisu konieczne dokonywanie 500 ml jogurt beztłuszczowy 500 g jabłek, cztery łyżki semoliny i owsiane, jajko, można dodać niewielką wanilię lub cynamon, trochę soku z cytryny i sody do ugaszenia, 200 g suszonych moreli moczy się w godzinach wieczornych.

pieczenia posmarować oliwą, skórki jabłek i miejsca na dole. Posypać cynamonem plasterki jabłek. Jogurt zmieszany z jajkiem, dodać płatki i wymieszać. Drobno posiekać morele i dodać je do ciasta. Otrzymaną masę wylewa się na jabłkach i piec przez 30-40 minut w temperaturze 180 ° C. Dzięki naturalnym składzie kalorii ciasto z jabłkami jest niska.

Bardzo lubię dzieci i dorosłych szarlotkę z twarogiem. Przy niskiej kaloryczności z ciasta serowej jest użyteczny do organizmu. Do jego wytwarzania musi mieć jeden kubek mąki, grysiku i mąki owsianej, dwa jajka, cztery białka, pół szklanki mleka (0%), w połowie łyżkę fruktozy, trochę soli, łyżeczkę sody, gaszonego z soku z cytryny. Na nadzienie będzie potrzebował 200 gramów sera, dwie łyżki jogurtu, łyżka rodzynek, dwa jabłka. Wszystkie składniki na ciasto powinny być mieszane w głębokiej miski. Aby nasmarować masło do pieczenia, włożyć ciasto i odstawić na pięć do dziesięciu minut. W tym czasie pokroić w cienkie plasterki jabłka, wymieszać twaróg z jogurtem i rodzynkami. Umieścić ser na ciasto, delikatnie spłaszczyć, położyć plasterki jabłka. Piec przez 2-30 minut w temperaturze 180 ° C.