Przepisy ciasta bez pieczenia i zalecenia dotyczące ich przygotowania

Cake - obowiązkowym atrybutem świątecznym stole, jak również najlepszym rozwiązaniem dla herbaty z przyjaciółmi. Ale nie wszystkie ciasta są łatwe do przygotowania w przypadku braku czasu lub braku pewnych artykułów gospodarstwa domowego. W takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem - znaleźć przepis na ciasto bez pieczenia: ten deser nie da tradycyjny w smaku, ale może znacznie zaoszczędzić swój cenny czas.

Cookies ciasto bez pieczenia: recepty i zalecenia

Najprostsze ciastka, które nie wymagają gotowania, przygotowywane na bazie herbatników: najczęściej używane piaszczyste lub „Savoyardy” i jego analogi - wszelkie porowate herbatniki gąbką. Taka popularność ciast ciasteczek dlatego ten deser jest zawsze potrzebne jakieś ramowej gęstej rodzaju testu. W niektórych przypadkach, staje przechowywania zakupionych Biszkopt, ale z nimi, ogólnie rzecz biorąc, można zrobić tylko z tradycyjnym ciastem impregnacji. O ile przepisy wymagające użycia plików cookie, może zaoferować więcej niż 10 różnych wyników. Lider w tej kategorii, oczywiście, amerykański sernik.

składniki:

1. Kruchy kruche ciastka - 400 g
2. Miękkie masło - 200 g
3. mascarpone - 500 g
4. Krem do picia - 150 ml
5. cukier puder - 120 gramów
6. Kakao - 2 łyżki. l.
7. Żelatyna - 25 g
8. Maliny lub granat nasion - 250 g

Przygotowanie:

• Ramowa nie upiec sernik jest tworzony z 2 składników - masła i ciasteczka. Są one umieszczone w mieszalniku lub żywności, a następnie miele się w ciągu 2-3 minut. z dużą prędkością. Tutaj można również wlać kakao, cynamon i składników itd. W razie potrzeby, zapachowe. Całkowity ciężar powinien dostać luźny, nie sklejają się w com. Jeśli jest zbyt gruby i miękki, zaleca się, aby dodać trochę ciasteczko. Ale tu dużo zależy od jego składu: specjalistów zaleca się stosowanie suchego piasku, na przykład, „Jubileusz”. potrzebna jest Otrzymaną masę umieścić w ułamku (to ważne!) Forma i wstawić do lodówki.
• Choć założeniem zamarza sernik, który odbędzie 2-3 godzin, co musisz zrobić, to warstwę sera. Żelatyna rozpuszcza się w zimnej wodzie (25 g - 120 ml), w którym pęcznieje przez 45-60 minut. W tym czasie, krem ​​i mascarpone (lub inny ser śmietankowy) przeniesiono z mieszarki albo blendera o średniej prędkości, nie wylewa się stopniowo cukier puder i maliny są wprowadzone. Jakby były zamrożone, po rozmrożeniu oni na pewno trzeba suchej szmatki, aby nie dodawać wody do mieszanki. Gdy czas na płycie żelatyny doprowadza się do wrzenia i natychmiast usuwa się z płyty grzejnej. To musi być wlewany do kremowej masy serowej, trzepaczka jej ostatni miksera i rozłożone na piasku wydobytego z chłodnicy bazy, a następnie ponownie wyjąć ciasto w lodówce. Po 4-5 godzinach, jest on gotowy do użycia, i wyda tylko jego powierzchnię świeżych owoców lub nasion granatu.

Zobacz także:

• Jak gotować tiramisu?
• Ciasto z mascarpone: kilka opcji

Ciasto z serem bez pieczenia: recepty i zalecenia

Analogiem amerykańskim sernik można bezpiecznie założyć, że proste ciasto ser, również oparte na podstawie cookie. Ale jest tutaj bynajmniej nie zajmuje pozycję lidera, ponieważ wszystkie uwagi w tym przepisie - twaróg. Lato będzie szczególnie atrakcyjny wyglądać tort, jeśli ozdobić je ze świeżych jagód lub owoców - zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Ponadto, jest to świetny sposób, aby nakarmić dziecko cottage cheese, ponieważ został zaprojektowany jako przysmak. Tradycyjne trójwarstwowy Ser pieczenia ciasto bez przygotowania do 40 min., Do którego dodaje się dalsze 4 godziny w jego chłodzenie i utwardzanie warstwy górnej.

składniki:

1. Ser - 600 g
2. Niskotłuszczowy śmietana - 220 g
3. cukier puder - 100 g
4. Kruche - 250g
5. Masło - 75 g
6. Żelatyna - 45 g
7. Kakao - 1 łyżka. l.
8. Ananas - 200 g
9. Migdały, orzechy nerkowca lub orzech włoski - 70 g

Przygotowanie:

• 15 g żelatyny, rozpuszcza się w zimnej wodzie (80 ml), po czym usuwa się go, miska do spęcznionego produktu. Herbatniki i zmiękczone masło wcierać w dużych pływaków bocznych i miesza się ze sobą, tworząc luźne, ale masa plastyczna. Podczas wyrabiania „test” na podłożu niej wzbogaconej włóknami kakao w postaci maksymalnego kontrastu odcienia. Gotową masę rozmieszczone wzdłuż dna formy podziału, a jest on wysyłany przez 20-30 minut w lodówce.
• Miska żelatyna jest narażona na palniku, gdzie ciecz musi wrzeć. Aż dojdzie do tego stanu, twaróg i śmietana są mielone na osobnej misce i połączyć z cukrem. Wrzącej żelatyny jest ogrzewać i chłodzi się, zanim jest podawany do masy skrzepu. Wymaga to również starannie zagnieść i umieścić na bazie piasku w formie. Prawie zakończone ciasto na lodzie ponownie 1-1,5 godziny.
• Można dokonać tylko jej górnej warstwy: pozostałych 30 g żelatyny rozpuścić w wodzie (200 ml) w ciągu 20-30 minut, doprowadzono do wrzenia i pozostawiono do ochłodzenia do temperatury pokojowej. Ananas pocięte na kostki, posiekane orzechy lub smalyvayutsya w mieszalniku. Aby wymienić ananas, jeśli chcesz, możesz wziąć białe winogrona, jagody podzielone na pół. Owoców i orzechów do dekoracji powierzchni placka skrzepu, wlać preparat żelatynowe ochłodzono i ponownie wysłać naczynie w lodówce w ciągu 5-6 godzin.

Zobacz także: Twaróg tort dekoracja

Ciasto bez pieczenia: Zefir recepty i zalecenia

Zefir ciasto jest często niskokaloryczne uczta, ponieważ zdecydowana większość takich receptur deser zrezygnuje z masłem, ciasteczka, i tak dalej. Ciężkie składniki. Szczególnie smaczne ciasta marshmallow schłodzone, ponieważ prawie zawsze - galaretki lub jogurt opcje, pełen owoców i miękkim marshmallow.

składniki:

1. białe marshmallows - 800 g
2. Orzechy - 120 g
3. Kiwi - 2 szt.
4. Śmietana lub jogurt do picia - 600 g
5. Borówki - 100 g
6. Truskawka - 150 g
7. Biała czekolada - 100 g

Przygotowanie:

• Marshmallows przeciąć na pół wzdłuż linii bocznej, nóż jest podzielony na cienkich płyt - to zależy od tego, co chcesz zobaczyć przyszłość warstw ciasta. Kiwi pokroić na plasterki, truskawki - połówki. Orzechy włoskie (lub in., Od gustu) są mielone w młynku do kawy lub szlifierki. 400 g bitej śmietany w stanie chłodzeniem do gęstego, gęstą pianę. Jeśli to konieczne, można wprowadzić tutaj 1-2 łyżki sproszkowanego cukru, ale bez niej, ciasto jest wystarczająco słodkie.
• Wtyczka ciasto PAN zaczyna wypełniać główne składniki: prawoślazu zamkniętym dnem, który jest przetwarzany w bitej śmietany. Kubki IT ułożone kiwi, również zalane Krem na którym cienka warstwa rozrzuconych orzechów i ponownie przychodzi kolej na marshmallow. Warstwy są jeden po drugim, aż do produktów końcowych. 1-2 godzin w lodówce, osad usuwa się, po czym poprzeczna część z formy wyjmuje się z niego.
• Czekolada topi się w łaźni wodnej, powoli wprowadza się do niej pozostałe 200 g kremu, bita poprzednio i masę wymieszano. Ona, jak lukier, pokryte całe ciasto, a jednocześnie wciąż ściskając jej jagody kurczyć i truskawek. Naczynie jest ponownie ochłodzono 3-4 godzin, i mogą służyć.

Zobacz także: Dekorowanie ciast w domu

Ciasto bez pieczenia pierników: przepis

Pierniki jako podstawa do ciasta bez pieczenia, z jakiegoś powodu, są rzadziej stosowane niż marshmallows i ciasteczka, desery, ale okazuje się nie gorzej, zwłaszcza jeśli składniki jest czekolada i mleko skondensowane. To ciasto będzie zdobyć serce nawet najbardziej wymagających łasuchów.

składniki:

1. piernik - 600 g
2. Śmietana 25% tłuszczu - 500 ml
3. Kakao - 4 łyżki. l.
4. Mleko skondensowane - 4 łyżki. l.
5. Banany - 2 szt.
6. sosnowe - 100 g
7. Czekolada - 100 g

Przygotowanie:

• Przyprawa cięte poprzecznie 3-4 każdą płytkę i wypełnia dolną część dzielonej formy. Wierzchołek, takie jak cienkich plasterków bananów, do którego ciasteczka ponownie stos. Pomiędzy warstwami należy umieścić niewielką ilość kremu, wykonany z bitą śmietaną, mlekiem skondensowanym i kakao. Ponadto, należy uważać, aby frac12- śmietany od pierwotnej objętości nienaruszone: będzie dalej lukier do ciasta.
• Kiedy zostaną wykorzystane wszystkie banany i ciastka, ciasto jest wypełniona pozostałym kremem. Czekolada przechodzi przez małe pływaka i kropili powierzchni deseru. Najpóźniej w toku są sosnowe, które są ułożone na miękkim oblodzenia i ciasto usuwa się z dnia na dzień (8-10 godzin) w lodówce. Jeśli jest to pożądane, można przesuwać wewnątrz nakrętki deseru, ich rozproszenia między warstwami farby i powierzchnię cienkiego strumienia stopionego czekolady.

Zobacz także:

• Zefir ciasto bez pieczenia
• Ciasto bez pieczenia ciasteczek
• Przepis tort dekoracja: różne opcje 7
• Kakao wisienką na torcie: najlepsze przepisy na desery czekoladowe

Ciasta, które nie wymagają pieczenia, stały się już odrębną jednostkę w kuchni. Surowe zasady w ich tworzeniu nie istnieje - aby znaleźć wystarczająco dobrą podstawę (marshmallows, ciastka, ciasta) i znaleźć wypełniacz do smaku. Szkliwo może działać jako krem ​​lub zwykły żelatyna. W wyniku tego, ciasta bez pieczenia zapewniają pełną swobodę działania i przyczyniają się do lotu kulinarnej wyobraźni. A co najważniejsze, nie ma potrzeby martwić się, że ciasto nie propechetsya i zepsuć cały deser.