Syrop do moczenia biszkopt: Przepisy i inne syropy cukrowe w domu?
Istnieją różne polewy do pysznego ciasta biszkoptowego. Jednakże, nie ma innej doskonałym narzędziem do wzbogacania ciast posmaku - syrop. A jeśli chcesz mieć niezapomniane ciasto lub ciastka Baba z tego typu badania, syrop do moczenia biszkopt będzie miał bardzo poręczny.
Wszyscy, którzy napotkał herbatniki ciasto, wiedzą, że to, co najważniejsze - jak wynik jest placek, mokre lub suche. Pieczenie potrzebuje „średnie” opcja na torty i ciasta były bardzo soczyste, ale zachować kształt. Ale nawet jeśli ciasto pojawiła suche, sytuacja przyczyni się do poprawienia impregnacji. Główną funkcją różnych syropów do biszkoptów - w celu wzmocnienia smaku i ujawnić więcej aspektów pieczenia smaku. Jak zrobić syrop do moczenia biszkopt?
Syrop cukrowy do moczenia gąbki
Najprostszym i najbardziej znanym syrop do moczenia biszkoptów jest uważany cukrzyca. Jest to rodzaj podstawy dla różnych smakach: brandy, czekolady, soku owocowego.
składniki:
- 5 Art. l. cukier (można wziąć cukier brązowy);
- Artykuł 7. l. Przefiltrowana woda.
Przygotowanie:
- W małym pojemniku, wlać wodę i podpalono.
- Gdy woda zaczyna wrzeć, wylano cukru.
- Wykonujemy wolnym ogniu i czekać, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Barwnika płyn do ochłodzenia do temperatury 40-45 ° C. Impregnacją gotowy.
Syrop do nasiąkania biszkopt: przepis truskawki
Jeśli kochasz truskawki, impregnacja można zrobić z tego pachnącego jagód.
składniki:
- 350 g truskawki;
- 2 łyżki. l. cukier;
- Artykuł 1.5. woda;
- 2 łyżki. l. koniak.
Przygotowanie:
- Truskawki dobrze przemyto i roztarto z łyżką.
- Zlać sok.
- Szalka szkliwa zalać wodą, wylano cukru i gotuje w ciągu 5 minut.
- Słodkiego ciasta rozproszonym syrop truskawki i gotować przez kolejne 5 minut.
- Impregnacja filtra, wlać sok truskawkowy, czekając aż wrzenia i wyłączyć.
- W pełni chłodzi syrop dodać brandy.
Leczenie kawa na herbatniki
Miłośnicy czekolady i kawy warto spróbować smaków odpowiedni syrop do moczenia biszkopt w domu
składniki:
- 3 godz. L. Naturalna kawa mielona;
- 1 łyżka. przefiltrowaną wodę;
- 2 łyżki. l. Brązowy cukier (można zastąpić konwencjonalne);
- 2 łyżki. l. koniak.
Przygotowanie:
- Turku kawy miesza się z wodą, należy wyłączyć natychmiast po ugotowaniu i nalegać 15-20 minut.
- Dekantacja kawy, wypełnić z cukrem i gotować przez 2-3 minuty.
- Zimny kawy wlać brandy.
Zobacz także:
Syrop do moczenia ciastko na podstawie soku pomarańczowego
Przyjemny gorycz i wspaniały aromat Korzh daje syrop pomarańczowy.
składniki:
- 1/3 Art. cukier;
- 1 duży pomarańczowy;
- Art frac12-. sok z owoców cytrusowych.
Przygotowanie:
- Rub startą skórkę pomarańczową.
- W misce wymieszać sok z cukrem, dodać startą skórkę.
- Postawić na małym ogniu, gotować, aż cały cukier się rozpuści.
- Filtr został wykonany przez impregnację i gaśnie.
Syrop z alkoholem
Pikantny smak impregnacji herbatniki daje alkohol. W uzupełnieniu do „klasyków” - syrop brandy z takim samym powodzeniem dopuszczalne jest dodanie alkoholu.
składniki:
- 3/4 Art. cukier;
- 3/4 Art. przefiltrowaną wodę;
- Art frac14-. mocne trunki.
Przygotowanie:
- W rondlu szkliwa wlać wody, umieścić w ogniu.
- Dodać cukier i likier, gotować 15 minut.
- Ostudzić trochę syropu i płaszcz z ich biszkoptów.
Jak impregnować syrop ciastko?
Aby bez psucia suchar, nadać mu niepowtarzalny odcień smak, to musi być w porządku i dobrze namoczyć. W tym celu warto rozważyć szereg zaleceń:
- najlepiej jest użyć gąbki do moczenia natryskiwania wybrany jest syropem na całej powierzchni;
- Jeżeli syrop należy wlać łyżkę lepiej się małą łyżeczkę i wlać ciecz powoli w celu równomiernego płaszcz z ciasta (Nawiasem mówiąc, do tego celu można używać szczotki silikonowej);
- Kiedy cały syrop jest rozprowadzany, herbatniki 6-7 godzin musisz wstawić do lodówki.
Zobacz także:
- Ciasto Counts ruiny z kwaśną śmietaną. Jak gotować
- Butwienie pieniek ciasto: Przepisy
- Ciasto z mascarpone: kilka opcji do gotowania
Chcesz zaskoczyć bliskim niespodziankę pieczenia smak? Przygotuj syrop do moczenia gąbki - jest najlepszym sposobem, aby upewnić się znajome receptur nowy dźwięk. Tylko pamiętaj, aby prawidłowo moczyć ciasta, więc nie były zbyt suche lub zmiękczona. W tym przypadku bardzo ważne jest kompromis.
- Kaloryczne ciastka
- Mogę pić syrop Stodal w czasie ciąży?
- Syrop na kaszel
- Ciasto zebra w multivarka
- Syropy suche i mokre kaszel
- Instrukcje syrop Erispal
- Leczenie moczenia nocnego u dzieci
- Syrop chleb świętojański
- Gąbka krem ciasta: najlepsze przepisy kulinarne z kwaśnej śmietany, mleka skondensowanego i…
- Ser kremowy do biszkoptu: receptury z żelatyny, śmietany, galaretki i owoców
- Jak gotować słodkie ciasto na?
- Herbatniki w multivarka: recepty. Jak gotować herbatniki w bujnej multivarka?
- Jak przygotować ciasto gąbki? Krem biszkopt: przepis
- Klasyczne ciasto: jak gotować? receptury testowe i impregnacji herbatniki
- Kok: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Prosty przepis słodkich sucharów rolki z mlekiem skondensowanym
- Cake & laquo; Schwarzwald & raquo;: Klasyczna turowa i inne przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Ciasto czekoladowe
- Ciasta lany: klasa mistrz. Dekorowanie ciast lany
- Ciasto Counts ruiny z kwaśną śmietaną. Jak gotować tort zlicza ruin: wideo
- Leczenie czerniaka złośliwego (rak skóry)