Margarita Przepisy koktajl. Margarita: Photo i zalecenia

Koktajle - prawie niezmiennym atrybutem każdej wakacje od domu spotkań towarzyskich z przyjaciółmi do wspaniałego odbioru. Alkoholowe i bezalkoholowe - ich różnorodność pozwala każdemu znaleźć opcję według własnego gustu, ale w celu przygotowania większość z nich nie wymagają umiejętności barmana. Najbardziej znanym - Margarita, który ma kilka odmian.

Małgorzata: Skład i proporcje klasycznej receptury

Żaden koktajl nie jest porośnięta tak wiele legend na temat jego wyglądu jako Margarita. Jest uważany za najbardziej rozpowszechnioną wersją znanego w kręgach świeckich Margarita sejmów, po czym w 1948 roku i nazwany służył na drinka partii. I barmanów referencyjnych Margarita pojawiły ponad 60 lat temu, aw tym czasie znalazła wielu zwolenników. Według klasyfikacji ogólnej, koktajl należy do kategorii określonej na podstawie tequili, która jest zacienione przez cytrusowym smaku i aromatu.

W ramach klasycznej margarita jest obecny we wszystkich 3 składników: Oprócz już wymienionych tequila musi wapno, z których wyciska sok i potrójne sek likieru, który ma pomarańczowy. A szczególną uwagę należy zwrócić na główny składnik: tequili. Gatunki w tym napojów alkoholowych, istnieje 5: blanco, Joven, reposado, Anejo, extraanejo. Aby zbadać charakterystykę każdego z nich trwa długo, więc to wystarczy, aby zrozumieć charakterystykę jednego, który jedzie do przygotowania koktajlu Margarita.

Jest tequili Blanco, który nie nakłada się, w opakowaniu bezpośrednio po destylacji. Należy do klasy premii i posiada dobrze znaną nazwę „Srebrna tequila” dla swojej kryształowej przejrzystości i czystości smaku i zapachu niebieskiej agawy. Procent alkoholu do tego tequili - 38-40%, a ich rzadkich odmian może być tak wysokie jak 50%: to wartość znakowania «extrasuaveblanco». Warto też wiedzieć, że to tequila może być butelkowane wyłącznie w Meksyku: Każdy inny „punkt produkcji” oznaczają produkt fałszowaniem.

Tradycyjne zależność pomiędzy tequili, soków i alkohol uważane 7: 4: 3 - to taki wzór udokumentowane barmana międzynarodowe stowarzyszenie. Jednak nie wszystkie klasyczne margarita był przygotowany do tego przepisu. Coraz częściej stosuje się w stosunku 2: 1: 2, 2: 1: 1 do 3: 2: 1. Tych, którzy lubią delikatny smak, można spróbować wymieszać wszystkie składniki w równych proporcjach. To zajmie dodatkową gorycz tequili, przynosząc do czołowych pozycji nut cytrusowych. A dla tych, którzy cenią smak niebieskiej agawy tequili, można zwiększyć proporcję, opartego na schemacie 3: 1: 1.

Vsheyker wylewa się na pokruszony lód, których ilość nie jest regulowany, a jego objętość jest uważana za optymalną 150g, są inne ciekłe składniki dodane. Wszystkie składniki miesza się intensywnie, po czym napój musi być filtrowana przez filtr, aby utrzymać lodu w wytrząsarce i wylano do schłodzonej przedtem kieliszek i urządzone.

Strawberry Margarita koktajl: przepis

Kobiety spread zyskał Margarita słodsze odmiany, w których kwaśny wapna zastąpiono truskawkami. Ponadto konieczne jest, aby dokonać zmian w tej części, która jest przeznaczona do kąpieli, do smaku pomarańczowego nie jest w konflikcie z truskawek. Ponadto kilka zmodyfikowany stosunek wszystkich składników, felg i koktajl okulary z soli nie jest urządzony: tylko cukier.

Ponadto, należy zauważyć, że truskawka Małgorzata nie wymaga filtrowania po zmieszaniu składników w wytrząsarce: pokruszonego lodu przechodzi w szybie, w którym napój wciąż ostygnięcia. Z tego powodu ta wersja słynnego koktajlu jest uważany za idealny na gorący letni dzień, ale nie zbyt pokazuje w takiej chwili, ze względu na wysoki procent alkoholu.

Tequila w margarita przepis truskawkowym używany jest taki sam jak w tradycyjnej receptury: srebrny Blanco. Potrójne s likier (lub „Cointreau”) z dodatkiem likieru truskawki i soku cytrynowego stosuje się zamiast limonki. I upewnij się, że dostępność świeżych truskawek. Proporcje są również jasne zasady, ale szczególnie popularny ten schemat: tequila, pomarańczowy i truskawkowy likier i sok z cytryny w stosunku 3: 2: 1: 2.

Vsheyker rzucony i truskawki w liczbie 4-5 sztuk. (W zależności od ich wielkości). Objętość kruszonego lodu, również zmienia się w granicach od 120-150 do dekoracji szkła truskawkowy Margarita krawędzie zanurzone w soku z granatów lub wiśniowy, a następnie drobno zmielony cukier. Znawcy kwasowości może zastąpić te soki na svezhevyzhatyylimonny.

Przepis Margarita Niebieski

Każda kobieta wie, że napój nie może a priori być bezpieczne dla figury, ponieważ czasami przewyższają kalorycznej wartości energetycznej czekolady i tak dalej. „Bad” produkt. Jednak w czasach, w trybie najbardziej ścisłym, można poddać się, ale zdecydować się na najłatwiejsza opcja. Może to prowadzony przez twórców Blue Margarita receptury: koktajl smaku nie jest gorsza od tradycyjnej wersji, ale jest o wiele bardziej niskokaloryczne. Poza tym ma bardzo łagodny smak, który jest praktycznie nie odczuwalne tequilę i wypić tajemniczy niebieski odcień daje wizualny świeżości.

Komponenty w niebieskiej margarity i 3: oprócz srebrnej tequili w shaker wylewanie alkoholu „Blue Curacao” i świeżego soku z cytryny. Zaleca się łączenie ich w stosunku 2: 1: 2. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej wyraźny słodki smak, może być zastąpione przez świeże sorbet: cierpkość z cytryny jest stracone, ale będzie to łatwe do smaku. Kruszonego lodu w wytrząsarce nie jest filtrowane, a w truskawki Margarita. Jest ona przeniesiona do szkła, ozdobiony plasterkiem limonki i cukru. Sól nie jest zalecane, ponieważ napój zamienia kwaśny, słony i uwaga jest niezgodne z głównym smaku.

Margarita: Photo i zalecenia

Wbrew powszechnemu przekonaniu, że w formułowaniu koktajle to lepiej nie zmieniać komponentów, bo wtedy oryginalna kombinacja nie ma wyboru, ale margarity dość wierny do wszelkich przejawów fantazji. Jego odmiany omówione powyżej, zakres tego koktajlu nie kończy: tylko stały zamiennik składnika owocowego możliwe jest uzyskanie nowego skórkę w swoim ulubionym napoju.
Specjaliści podkreślają, że stosowanie gotowych sok jest niepożądane: w Margaret powinna spaść tylko świeże, bez zbędnych dodatków w postaci cukru, barwników, itp Służy również do wytwarzania likieru margarita są 2: potrójny s lub Cointreau. W smaku jak człowiek stroną ulicy nie zauważy różnicy w nich, więc większość Wyboru dokonuje się poprzez analizę zawartości alkoholu w każdy: triple sec ma zapis o 40%, dzięki czemu jest wystarczająco silny koktajl, Cointreau jest bardziej lekki - tylko 25%.
Podobnie jak inne koktajle, Margarity wymagający dla swojego projektu: będzie znać jej nie tylko smak, ale również w wyglądzie. Szklanka koktajlu na średniej wysokości nóg jest odpowiednio nazwany - Margaritę i przypomina kieliszek martini, ale jego usta po rozbieżności ze stron dąży w górę, boki są bardziej zaokrąglone. Szkło wielkość zmienia się w zakresie od 150-200 ml. Jego krawędzie zależności od preferencji osoby, do której doprowadza koktajl ozdobione soli lub cukru. W tym celu ich pierwszy zanurzone w soku z limonki, a następnie do soli lub cukru drobnego mielenia. wolno także projekt koktajl cienki plasterek owoce, które zostały wykorzystane w procesie jego wytwarzania: limonka, truskawka, melon, etc.
Od krawędzi szyby według oryginalnej receptury Margarita zdobione soli karmione i pić bez użycia słomy: Sól należy mieszać z innymi składnikami koktajlu w celu uzyskania dobrego smaku tradycyjnej Margarita. To samo odnosi się do obręczy cukru.
W niektórych przypadkach, coś innego niż szkło dekoracji plasterki owoców wyrzucić. Zamiast tego, grzbiet dłoni (luka między kciukiem a palcem wskazującym) jest konieczne, lizać, umieścić soli lub cukru, wapna lub palców wziąć inny owoc, który jest w przepisie. Sól lub cukier lizać, sącząc koktajl wykonany, a następnie trzeba przekąsić kawałek owocu. I nawet w takiej sytuacji, słoma nie jest dostarczany do Margaret.

Zobacz także:

Jak niegdyś kochankiem alkogo lnyh miesza Margarita sejmów koktajl stworzony, który spadł dla kobiet i mężczyzn z całego świata, a ty przypadkowo zmienić proporcje i składniki nie mogą dostać opcję napój nieodkryte do tej pory, który później stanie się Twoim ulubionym. Nie bój się eksperymentować - prace zawsze na lepsze!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne