Jak zrobić domowe wino z jabłek w domu?

Chcę powiedzieć wam dzisiaj jak zrobić domowe wino z jabłkiem w domu, w dwóch oryginalnych i prostych receptur.

Przed przystąpieniem do przygotowania napoju, należy wiedzieć, że pół kg świeżych dojrzałych jabłek wyprodukowania 1 litra soku. To trzeba wiedzieć ile okaże się winami z ogrodu jabłko obfitości.

W litrze soku jabłkowego zawiera około 100-200 g cukru owocowego, więc w puree jabłkowym dostać alkoholu 6%. Przez dodanie cukru podczas gotowania wina dodaje się dodatkowe 5%. Przy wyjściu, gotowe wino zawiera 11% alkoholu.

Tak więc okazuje się przydatne dla zdrowia, smaczne wina stołowego, które mogą być oferowane do stołu do wszelkich potraw z ryb, mięsa, warzyw, owoców. Jest to doskonała podstawa do podejmowania filiżankę. A jeśli w letnim upale to rozcieńczony wodą mineralną, można uzyskać wspaniały orzeźwiający gazowany napój o niskiej zawartości alkoholu.

Jak zrobić domowe wino z tradycyjnych jabłek?

Trzeba będzie 10 kg świeżych dojrzałych jabłek, 3 kg cukru, 3 l. czysty (korzystnie również lub sprężyna) wody.

Do wytwarzania wina można wykorzystać jabłka jeden rodzaj lub mieszaninę kilku rodzajów.

Umyć owoce dokładnie czyste od rdzenia, pokroić na małe kawałki. Mieszać uzyskaną z 1 kg masy cukru w ​​głębokim naczyniu, dodaje się wodę. Następnie przykryć czystą ściereczką, aby usunąć ciepłym miejscu, pozostawić na 5-6 dni.

Następnie wlać do czystego pojemnika soku jabłkowego ewoluowały, surowce wycisnąć. Włączeniu brzeczki - podstawa domowej roboty wina jabłkowego. Teraz umieścić z powrotem cukier i wymieszać.

Dodaj drożdże wino można dodać do smaku lub liści malin, czarnej porzeczki, mięta, kruszony jagody jarzębina. Brzeczka jest umieszczany pod separatorem wody, pozostawić do wyrośnięcia.

Teraz starannie odcedzić, uważając, aby nie poruszyć osadu, wlać do przygotowanej, czystej butelki szczelnie zakuporte, usuń do przechowywania.

Jak zrobić domowe wino z jabłek cytrusowego aromatu?

Trzeba będzie 10 kg dojrzałych jabłek wszelkiego rodzaju soczystych pomarańczy 6, 5 litrów. czystej wody, 3 kg cukru.

Dokładnie myć owoce, usunąć rdzenie, pokroić na małe kawałki. Dodać 1 kg cukru, mieszać, pokrywa się z wodą, ponownie wymieszać. Przykryć grubym materiałem, wyjąć naczynia z surowca w ciepłym miejscu przez 5 dni.

Teraz spuścić puree jabłkowego, wycisnąć surowców. Umieścić pozostały cukier, poczekaj aż się rozpuści, dodać wino dreszcze, wcierać w drobnej tarce pomarańczy z ich soku.

Umieścić przyszłość wina pod separatorem wody, nawet nawiedzenia. Po zakończeniu procesu fermentacji, ostrożnie wlać wino, uważając, aby nie poruszyć osadu, szczep, nasącza się w zamkniętym pojemniku w ciągu 3 dni. Następnie gotowe, aromatyczne wino, szczep ponownie, butelkowanie, usuń do przechowywania.

Teraz wszyscy wiedzą, jak zrobić domowe wino z soku z jabłek w domu. Po prostu nie pić na raz. Lepszy smak domowej roboty wino osiągnie 10-20 dni. To może być i smak. Cóż, po miesiącu można zaprosić gości, aby spróbować w porządku smak domowej roboty wina jabłkowego. Bon appetit!