Kalorii krem

Krem - ulubione przez wielu produktów mleczarskich, która pochodzi z mleka pełnego. Krem ma wysoką zawartość tłuszczu i kalorii. możemy kupić w sklepach naturalną pasteryzowanej śmietany o różnym składzie. Jeśli zawartość tłuszczu w nich jest 8-20%, są one uważane za krem ​​niezwykłego, a jeśli wyższa - tłuszcz.

Ile kalorii w śmietanie, to zależy od procentowej zawartości tłuszczu mlecznego. Nadal można kupić w puszkach lub suchy naturalny krem. Przygotowanie ich do jedzenia, będzie musiał dodać część cieczy. Ponadto tłuszcz śmietanki występują w naturalnego białka mleka (3,5%), laktozy (około 4,5%), sole mineralne, witaminy różnych grup. Ze względu na wysoką odżywczego kremu jest stosowany w żywieniu klinicznym.

Szeroko stosowany ten produkt oraz w gotowaniu. Ciężki jest bita śmietana w stabilnej piany, są one dodawane do słodkich potraw i wypieków. Okazuje krem ​​śmietana, masło. W ostatnich latach bardzo często zastępuje naturalnego kremu stosowanego w przemyśle spożywczym - „śmietana warzyw”. Produkt ten wykonany jest z włókna kokosowego, palmowego, olej palmowy roślinnych. Surowiec ten ma bardzo wysoką wartość energetyczną.

Z tego powodu, kalorii krem ​​z surowców roślinnych jest bardzo wysoka. W kompozycji roślinnych zastąpić naturalne krem ​​zawsze obecny regulatory kwasowości, stabilizatory, emulgatory, barwniki i substancje zapachowe. Oczywiście, taki produkt jest znacznie niższe w stosunku do naturalnych wartości odżywczych śmietany. Ale wyraźnym zwycięzcą w cenie. I roślinność i naturalny krem ​​ma przyjemny smak.

Wiele miłości i ten produkt, w obliczu konieczności do przestrzegania niskokalorycznej diecie, nie wiem, czy należy całkowicie zrezygnować z kremu. Po tym wszystkim kawę ze śmietaną, desery z owoców i jagód z sosem śmietanowym może uczynić odchudzanie osoba jest bardzo kuszące menu. Czy dużo kalorii w śmietanie? O ile energii bogatych dań z użyciem kremu?

Kalorii krem ​​z różnych rodzajów mleka pełnego

Po pierwsze, należy rozważyć krem ​​kalorii uzyskany wyłącznie z mleka pełnego. Kalorii do lodów 10% zawartości tłuszczu wynosi 118 kcal na 100 gramów. W 100 gramowe porcje produktu 10 gramów tłuszczu mleka, białko 3 g, 4 g węglowodanów. Taki krem ​​w małych ilościach mogą być zawarte w diecie osób z nadwagą. Ale tylko pod warunkiem, że całkowita menu kalorii nie przekracza wartości docelowe na dzień.

Najlepsza aplikacja dla tego produktu mogą być rozpatrywane łącznie z wykorzystaniem świeżych owoców i jagód. Przygotowanie deseru: 150 g owoców (świeżych malin), liść mięty pieprzowej, 50 g 10% tłuszczu, śmietanki. Kalorii śmietany w tej części będzie tylko 59. Całkowita wartość energetyczna spożywcze będą 122 kcal. Jagody można przyjmować i zamrożone. Oni nie muszą być rozmrożone. Wystarczy trzepaczka blender i wlać śmietanę. Kalorii rzadko stosowane 15% krem ​​- 160 kalorii.

Kalorii śmietana 20% 206 kcal na 100 gramów. 100 g śmietany 20 gramów tłuszczu, białka, 2 g i 3 g węglowodanów mleka. Taki krem ​​po oziębieniu łatwo przeniesiono do grubej pianki i przyjemny bogatym smaku. Są one stosowane w żywieniu klinicznym u krytycznie chorych i rannych. Ale ten produkt nie jest przeznaczony dla tych, którzy próbują schudnąć lub po prostu oglądanie ich wagi. Nawet niewielkie ilości takich kremów może spowodować znaczne szkody dla rysunku.

Kalorii śmietana 35% tłuszczu - 340 kcal na 100 gramów. W jednej z części (100 gramów) zawiera 35 gramów tłuszczu, 3 g cukru mlecznego (laktozy) i 2 gramów białka. Taki krem ​​może być bita do piany zwykłą miotłą, nawet bez chłodzenia. Oczywiście, dodając podobny produkt w menu, pojawia się ryzyko lepiej. Ci, którzy są otyli lub z nadwagą, produkt ten jest bezwzględnie przeciwwskazane. Krem kalorii sucha szczególnie wysokie.

Średnia sucha śmietana 42% tłuszczu. Są one wykonane ze znormalizowanym śmietaną, suszenie i suszenia natryskowego. Ich kaloryczność jest 579 kalorii na 100 g produktu. Mogą one być przechowywane nawet bez chłodzenia. Takie kremy mogą być stosowane w przemyśle iw domu. Ale kalorii krem ​​tego typu jest zbyt dużo, więc są one wyłączone z menu osób otyłych.

Kalorii krem ​​z tłuszczów roślinnych

W oleju roślinnego więcej kalorii niż tłuszcz mleczny. Ze względu na to, kalorii krem ​​z surowców roślinnych, jest również bardzo wysoki. Jednak tłuszcz roślinny krem ​​może być niższa niż naturalna. Najniższy odsetek tłuszczu na produkt w tej kategorii - 4.

Ile kalorii w śmietanie z surowców roślinnych? śmietanka w proszku (na przykład kawą 3-w-1) są najpowszechniej stosowane. Ich kalorii - 543 kcal na 100 gramów, a zawartość tłuszczu wynosi 35%. Można jeszcze znaleźć krem ​​sojowy 29% tłuszczu. Kalorii w śmietance ten rodzaj 510 100 gramach. O niskiej kaloryczności sucha roślinny krem ​​4% tłuszczu 75 kcal na 100 gramów. Jeśli jesteś w stanie zakupić ten produkt, nie krępuj się używać go na kawę lub deser.

Kalorii niektóre dania kremowe

kremowy sos naprawdę kocham gotowanie. Do jego produkcji z wykorzystaniem naturalnej śmietanki, masła i mąki. To wypełnienie daje potrawie korzenny, pełne, gładkie smak. Sos ten jest niezbędny dla wielu ryb, warzyw, dań mięsnych.

Kalorii kremowy sos - 468 kalorii na 100 gramów. Składa się ona z 52% tłuszczu. Sos ten jest, oczywiście, muszą być usunięte z diety na dietę natomiast o nadwagą lub wysokim poziomem cholesterolu. Kalorii kremowy sos za pomocą niskiej zawartości tłuszczu krem ​​jest nieco mniej. Może to być około 400 kalorii. Ale nawet w tym przypadku, taki produkt jest wysokiej kaloryczności.

Twarożek ze śmietaną, też jest bardzo popularne danie. Zażycie twarogu o niskiej zawartości tłuszczu i śmietany 10%, naczynia kalorii będzie 120 kalorii na 100 gramów, co jest całkiem do przyjęcia dla osoby utraty wagi. Umiłowani w naszym kraju kawy ze śmietanką i cukrem ma kalorii 25 kalorii na 100 g gotowego napoju.

Zatem krem ​​- jest cennym produktem o wysokiej wartości odżywczej. Kalorii krem ​​jakiegokolwiek rodzaju jest bardzo wysoka. Dlatego muszą być one prawie całkowicie wykluczyć z diety na nadwagę. Ponadto, produkt ten nie nadaje się do wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Najmniej niebezpieczne dla rysunku użycie kremu o zawartości tłuszczu 10% lub mniej. Naczynia te kremy mogą być całkiem do przyjęcia w diecie w małych ilościach, którzy podążają za figurę.