Jaki rodzaj pracy jest wykonywana przez pożytecznych bakterii

Nie chcielibyśmy poznać smak Kwas, porowatej chleba, jeśli nie mamy takich przyjaciół, jak mikroorganizmy. Mamy dziś rozważyć pożytecznych bakterii. Małe dzieci należy zwrócić uwagę na wielobarwne plamy pleśni, cudownie pojawiające się na przeterminowanych kromce chleba lub dżemu. Dla dziecka jest naprawdę zastanawiać się: to był zwykły chleb, i nagle pokryte kolorowe plamy, szare, niebieskie. Dziecko zastanawiałem się, dlaczego to się stało?

Można go używać do jedzenia? Może on jest zainteresowany i nie pleśń i choroby „Wczoraj byłem zdrowy, ale dzisiaj?” Albo, zastanawiał się, jak moja matka rzuca ciasta, a co to piszczy, gdy jest wdrażany z wałkiem do ciasta. Interesuje się z ciasto wychodzi, dlaczego w teście pojawiają się dziury. Dzieci próbują dowiedzieć się jeszcze bardziej. W rzeczywistości, co wiemy na temat mikroorganizmów, które otaczają nas każdego dnia, i jaki rodzaj pracy jest wykonywana przez dobre bakterie?

Obalanie mitów

Wielu wierzy, wszystkie bakterie są szkodliwe i trzeba się ich pozbyć w żaden sposób. Dokładnie umyć ręce mydłem antybakteryjnym, aby zrobić sprzątanie apartamentu za pomocą chloru. pokoje niektórych dzieci jest zainstalowane lampy UV, cieszę się, że teraz będzie w stanie dotrzeć do szpitala czystości i sterylności. Jednak wiadomo, że bakterie długo, a raczej mikroorganizmy występują wszędzie, a walka nie ma sensu do nich. Są wszędzie wokół nas iw nas.

Bez mikroorganizmów świecie nie byłoby życia. Wiele matek zastanawiać, co bakterie są pożyteczne. Jeśli na planecie zniknęły wszystkie mikroorganizmy, byłoby wyrzucane wszystkich zmarłych szczątki roślin i zwierząt. Globalna cyrkulacja podań z bezpośrednim udziałem tych niejasnych ciężko pracują, ale nie każdy wie, jaki rodzaj pracy jest wykonywana przez pożytecznych bakterii. Mikroorganizmy są zwracane do minerałów glebowych, które są „wyjęte” z jej zakładów, a tym samym regulować swoją płodność. pokarmy, które są ponownie każdego dnia na naszym stole ...

Jest to również owoc prac mikroorganizmów z ich pomocą uzyskać produktów mlecznych ze świeżego mleka, chleb zrobiony z ciasta drożdżowego staje się bujny, najlepiej pieczone przez lepiej wchłaniane, z ich pomocą zaoszczędzone marynowane i produkty marynowane wykonane alkohol i pyszne produktów jak ser noble rot "Roquefort" i "Camembert". Dobrze znane kwasu cytrynowego pochodzących z grzybów pleśniowych. Agronomii stosowanych leków zwalczania chorób bakteryjnych roślin i szkodniki. karmy dla zwierząt, paszy dla zwierząt gospodarskich, wykonana (na przykład silosów) i farmakologiczne znane w ogromnej ilości różnych leków, takich jak antybiotyki, szczepionki, preparaty enzymów, witamin. Nie myślimy o tym, że mamy do czynienia z mikroorganizmami w ciągu dnia.

A ilu niewidoczny podróż mieszka w nas i na nas, a co praca jest wykonywana przez dobre bakterie? Istnieją również nieoczekiwanych gości, ale duża liczba honorowych członków klubu są „normalne mikroflora człowieka.” Mikroorganizmy żyją na naszej skórze, w błonach śluzowych w jelitach. Wszystkie one działają na organizm człowieka. Niektóre z nich są zaangażowane w produkcji enzymów do przyswajania składników odżywczych z pożywienia. Inne są witaminy, które są wchłaniane przez ściany jelita i wykorzystywać je całe ciało. Acidophilus, Bifidobacterium i Escherichia coli, są antybiotyki, które hamują istotną aktywność bakterii patogennych i gnilnych. Teraz wiemy o pożytecznych bakterii i zdają sobie sprawę z konieczności stosowania produktów mleczarskich, zwłaszcza jeśli mają przedrostek „bio”. Produkty te, oprócz bakterii kwasu mlekowego i Bifidobacteria nadal zawierają. Wiele z nich dotrzeć do jelita, naprawić, a jakiś czas, aby działać dla dobra organizmu.

latać w maści

Ale nie wszyscy tak gładko. Jak wszystko w przyrodzie, nie można podzielić na zarazki, „zdecydowanie źle” lub „zdecydowanie pomocne.” Mają wiele twarzy, jak wszystko w przyrodzie. To jest niemożliwe, aby zaprzeczyć innego i ciężką chorobę zakaźną, a przyczyną ich organizmy są niewidoczne. Medycyna jest w stanie zwalczać wiele chorób, nawet z chorobą globalną. Z innego rodzaju medycyny podpisali rozejm (trąd, na przykład, albo w inny sposób nazywa trąd - zmniejsza liczbę pacjentów, ale ostateczne zwycięstwo jest jeszcze zbyt wcześnie, aby zadeklarować). Niektóre są niebezpieczne mikroby nadal, pomimo nowoczesnej medycynie, na przykład, TB zarazki. Niestety, nowe choroby występują często, na przykład AIDS lub świńską grypę.

Całkowicie nowy i trudno nazwać, to jest prawdopodobne, że od dawna wiadomo, ale w obecnych warunkach zmutowany zarazek z dodatkowymi właściwościami.

Oprócz wielu chorób, niektóre mikroorganizmy szkodliwe dla ludzi i sposób z drugiej - zepsuć żywności. Zazwyczaj odbywa się to przez naszych starych znajomych: bakterie kwasu mlekowego zepsuć z mleka świeżych drożdży promować fermentację i dojrzewanie soku owocowego. Więcej - mniej wszystko jest jasne formy. Na szczęście, ludzie są w stanie poradzić sobie z tego rodzaju problemami. Można gotować produkt banalną lub sonifikacji, produkt provyalit lub dodać środki konserwujące, które są o rząd wielkości zwiększenia trwałości. Teraz wiele sposobów ochrony produktów i sterylizacji.

Co jest najbardziej niebezpieczna

Wykonując proste, proste, dobrze znanych zasad, możemy zabezpieczyć się przed szkodliwymi zarazkami i stają się przyjaciółmi z nieszkodliwe i dowiedzieć się, co praca jest wykonywana przez pożytecznych bakterii. Zasady są proste: regularnie myć ręce, zwłaszcza przed jedzeniem i po skorzystaniu z toalety, dokładnie myć owoce i warzywa, bez względu na to, gdzie zostały one nabyte, ograniczyć kontakt z przewoźnikami zakażenia. Znane zasad higieny i warunków sanitarnych należy przestrzegać, niepotrzebnie nadmierne niszczenie zarazków w domu.