Orzeszki ziemne

Użyteczne właściwości orzeszków

Peanut nie jest nakrętka, jak to zwykle przyjmuje się jego „orzechy” są owoce roślina jednoroczna z roślin strączkowych, które rośnie w ciepłym i wilgotnym klimacie. Zawiera wiele cennych substancji dla organizmu. Tak, orzeszki zawiera tłuszcze o wysokiej jakości, które stanowią prawie połowę swojej masy. Prowadzi to do wysokiej kalorii orzeszków - 551 kcal na 100 g, oprócz jego białek składowych łatwo strawiony, orzeszki ziemne są często zalecane, gdy nie jest ciężkie choroby i ciężkie wyczerpanie.

Również w orzeszkach ziemnych zawierają wiele witamin, przede wszystkim witaminy PP, wpływających na metabolizm i układ nerwowy. Aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę jest co jeść orzechów 100 g dziennie. Ponadto w skład chemiczny orzeszków obejmują witaminy C i mała ilość witaminy B1 i B2.

Mikro- i makroskładników, które znajdują się nakrętki, zajmuje czołowe miejsce potasu. Dlatego orzeszki przydatne do zapobiegania chorobom serca, poprawa aktywności fizycznej, a także do regulacji wody i równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Ponadto, istnieje wiele, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu i sodu.

Ponadto, inne użyteczne właściwości orzeszków są przymocowane do niej w wielu przeciwutleniaczy - polifenole, które zabezpieczają żywe komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zapobiegając w ten sposób starzenie.

Na podstawie badań przeprowadzonych przez orzeszki arachidowe, że na równi z truskawki, jeżyny ich zdolność do wpływania na proces starzenia się skóry, jak również, aby zapobiec tworzeniu się guzów nowotworowych i chorób układu sercowo-naczyniowego.

Również użyteczne ziemnych w chorobie wrzodowej żołądka i promuje normalizację procesów hemopoesis i poprawia pamięć.

aplikacja

Orzeszki ziemne są spożywane jako surowe lub palone. Tak, że nie traci swoich korzystnych właściwości, to smażyć na małym ogniu bez olejów roślinnych.

Od orzeszków - wysokokalorycznych pokarmów (orzeszki ziemne kaloryczną 551 kcal na 100 g), to nie zaleca się do jedzenia w wieczornym, w celu uniknięcia nadmiernego ciężaru. Pożywne śniadanie, bogate w witaminy, można użyć masła orzechowego. Jest możliwe, aby kupić lub przygotować się na to, co suche prażone orzeszki ziemne mieszać w malakserze z odrobiną soli. Do smaku na makaron, można dodać trochę miodu.

Jest także przydatny w użyciu olej arachidowy, który poprawia smak i wartość odżywczą sałatek i sosów. Olej jest zalecany do stosowania w cukrzycy i chorób układu sercowo-naczyniowego w celu obniżenia poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i normalizacji zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych. Zewnętrznie olej arachidowy może być stosowany jako środek przeciwbakteryjny i gojenia się ran w leczeniu wyprysk, ropiejące rany i opryszczka.

Przeciwwskazania do korzystania z orzeszków ziemnych

Pomimo wszystkich korzyści, jakie może przynieść orzeszki, konieczne jest włączenie do diety z dużą ostrożnością. Zatem, duże ilości orzeszków jest szkodliwy i może opóźnić wystąpienie dojrzałości rozrodczej organizmu, a także prowadzić do naruszenia układu sercowo-naczyniowego oraz wątroby, jak jej skład chemiczny zawiera wystarczającą ilość toksycznego kwasu erukowego, która, co więcej, w zasadzie usunięty z organizmu ,

Ponadto, ze względu na wysokie kalorii orzechowe nie zaleca się jeść w zaburzeniach przemiany materii i nadwagą. Ponadto, orzeszki szkodliwe dla ludzi podatnych na choroby alergiczne i zaburzenia związane z nadużywaniem może powodować układu pokarmowego, ból brzucha oraz obrzęki jamy ustnej.