Przydatne właściwości roślin strączkowych

W dziedzinie ziaren rośliny jest jednym z wielu (w przybliżeniu około 23 535 gatunków) i rozpowszechnione na całym świecie. Rośliny strączkowe na równi z ziarna są najstarsze rośliny uprawne żywności i stanowią podstawę ludzkiej diety. Przydatne właściwości roślin strączkowych badane i stosowane w medycynie, przemyśle spożywczym, produkcji zwierzęcej, agronomii. Rosyjski fasola, fasola, groch, ciecierzyca, soczewica, zielona i czerwona, soja, orzeszki ziemne, Akacja, ranga trawa, lucerna, koniczyna, łubin, wyka, mimoza, harnup, Wisteria, Astragalus, kozieradka pospolita, fasoli mung - nie jest to pełna lista roślin strączkowych użyteczne właściwości rośliny, które są wykorzystywane przez człowieka.

Nasiona roślin strączkowych - magazyn węglowodanów, błonnika, wysokiej jakości białek roślinnych i tłuszczów, minerałów i witamin, które są tak istotne dla ludzkiego organizmu.

Rosyjscy i koni fasoli są źródłem białka dla substytut mięsa studni, mają wystarczającą ilość błonnika pokarmowego, pobudzają jelita. fasoli jedzenia poprawia stan włosów, zmniejszenie stężenia cukru we krwi i poziom cholesterolu we krwi, normalizuje wagi i zwiększa hemoglobiny. fasola, owoce są jadalne i zielony, i dojrzały. mąka fasola jest dodawany do ciasta podczas pieczenia chleba. Do wytwarzania produktów leczniczych korzystających z zielonych owoców, kwiatów, liści fasoli i dojrzałe ziarna. Zebrane surowce suszy się i przechowuje w suchym miejscu, nie więcej niż 2 lata.

W cukrzycy, bóle mięśni, aby przygotować wywar z zielonych nasion. Wziąć 2 łyżek bulionu Nasiona i wypełnić dwie filiżanki zimnej wody. Postawić na małym ogniu do wrzenia, przykryć i gotować przez 15 minut. Zdjąć z ognia, zawinąć i pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę. Szczep. Pić 1/2 szklanki rano i wieczorem na 30 minut przed jedzeniem.

Zaparcia, zapalenie przewodu pokarmowego, zwiększenie ciśnienia pitnej galaretki i Tenderized tartych dojrzałych ziaren.

Kiedy wysypki skórne, otarcia, ropnie stosować napar z kwiatów. Aby zaparzyć 2 łyżki suszonych kwiatów dodanie 0,5 litra wrzącej wody. Zaparzenia w termosach przez 2 godziny, szczepu i stosowanie do prania i płyny.

Kiedy zapalenie układu moczowo-płciowego 1 łyżka Suche pokruszone klapy fasoli wlać 2 filiżanki wrzącej wody i gotowania w łaźni wodnej przez 30 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić, przecedzić i pić małymi porcjami w ciągu dnia. Przebieg leczenia: 14 dni, 7 dni przerwy, a następnie powtarzanie leczenia.

Mash - są to małe fasola z zielonej skóry. Fasola mung roślina jest unikalne, właściwości wynikają z obecności potasu, wapnia, żelaza, molibdenu, lotnego, witaminy A, Grupy B, C i E. fasoli mung są bogate w błonnik i nie zawierają cholesterolu. Mash stosowane w żywności dojrzałej i kiełkujących im. Fasola mung służą do detoksykacji, jako środki działania rakotwórczego, środek przeciwzapalny. Jeść świeże kiełkujące ziarna mung pomaga normalizować hormonalnej u kobiet w tle podczas menopauzy i zapobiega wzrostowi komórek nowotworowych.

Groszek żółty - to przydatny dzikie rośliny z rodziny motylkowatych, z których leki są testowane klinicznie i szeroko stosowane ścieżka zdrowia z wielu krajów. Skład chemiczny szeregach pratense obejmuje białka pro-witaminę A, kwas askorbinowy, goryczy, flawonoidy, kawowy i ferulowy, alkaloidy. W celu leczenia z wykorzystaniem wszystkich części rośliny.

Infuzyjne szeregi łąkowej zmiękcza flegmy i ma niewielkie działanie uspokajające. Do infuzji wziąć 1 łyżeczka kruszone na sucho cukier surowy i jeden kubek wrzącej wody. Zaparzenia 3 godziny, szczep. Pić 1 łyżkę w ciągu 3 h.

Wywar z korzeni szeregach łąki wykorzystywane do biegunki i jako serdeczny. Do bulionu wziąć 1 łyżka suszy pokruszonych korzenie rośliny i gotować w 1 szklance wody przez 15 minut. Pozostawić do ostygnięcia przez 1 godzinę filtrować. Take 1 łyżka 3-4 razy na dzień na 1 godzinę przed posiłkiem.

Orzeszków ziemnych lub olej arachidowy Strąki szeroki zakres właściwości użytkowych. arachidowy owoce nie tylko smaczna, ale również bardzo użyteczne, ponieważ zawiera do 60% nie-osuszonego oleju tłuszczowych, około 35% białka, węglowodany, saponiny, kwas pantotenowy, witaminę E, D, B i gluteniny. Orzeszki ziemne nie zawierają cholesterolu, co sprawia, że ​​bardzo cenne w profilaktyce chorób serca. Skład chemiczny orzeszków zawiera kwas foliowy, sprzyja regeneracji komórek w organizmie, korzystnie działa na funkcje rozrodcze. arachidowy owoce - źródło omega-6 nienasycony kwasu arachidonowego, w którym zwiększenie zdolności umysłowej, czujność, pamięci, poprawia działanie układu nerwowego. Tłuszczów znajdujących orzeszków ziemnych, mają działanie choleretic i pomaga w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego. Spożywanie żywności orzechowe w umiarkowanych ilościach zwiększa potencję, stymuluje produkcję płytek krwi, pomaga przywrócić zasilanie ze zubożonym mięśni i nerwów. Peanut jest cennym produktem spożywczym i jest zawarty w wielu popularnych diet.

Harnup lub chleba świętojańskiego drzewo - egzotyczna członek rodziny roślin strączkowych, która rośnie w basenie Morza Śródziemnego. Harnupa fasola Mąka używana do wypieku chleba i jako substytut kakao. Bean gotować napoje i syropy. Harnup użyteczne w zmniejszaniu układu odpornościowego, moc, chorobami górnych dróg oddechowych, przeziębienia, niedokrwistość, zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Kozieradka jest ziarno (zwany również kozieradki lub helba) ostatnio bardzo popularna roślina lecznicza z rodziny motylkowatych. W celach terapeutycznych, korzystanie z nasion kozieradki, które zawierają saponiny steroidowe, które mają wpływ antymiażdżycowo. Kiełkujących nasion kozieradki stosowane są jako środek detoksykujący. Korzystanie z kozieradki stymuluje produkcję testosteronu i innych hormonów męskich.