Właściwości lecznicze rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe więcej niż jednego tysiąclecia, są źródłem energii, ale właściwości powodują obrzęk brzucha i gazy pchnął tych kultur w zapomnienie. Jeśli prawidłowo jeść rośliny strączkowe, wykonując kilka prostych zaleceń, można uniknąć tych kłopotów i uzupełnić organizmowi brakujących ilości białka i mikroelement elementów.

Aby uniknąć dyskomfortu w przewodzie pokarmowym, po pierwsze, warzywa nie powinny być spożywane razem z chlebem i przejadania się. Pij świeżo parzonej zielonej herbaty z góry lub dodać przyprawy posiadających wiatropędny działania - kolendry, koper, koper. Ale świeży groszek, nie ma żadnych skutków ubocznych.

Ziarna kultura odżywczym przewyższa wszystkie znane warzywa są wysokokaloryczne i są porównywalne z mięsa. Duża różnorodność roślin strączkowych i metod ich stosowania i przygotowania potrzeb każdej osoby.

lecznicze właściwości ziarna w oparciu o wysokiej zawartości białka, ale nie są białkami, w swojej strukturze, które wymagać dłuższego okresu obróbki cieplnej, ponieważ hamuje działanie enzymów trawiennych. Dlatego też, w pełni gotowanych potraw grochu wymaga 60 minutach wrzenia, soczewica 30-40 przez około 1,5 godziny ziaren, z tego powodu wstępnie namoczone ziarna w zimnej wodzie. Właściwości lecznicze legume pozostają nienaruszone nawet podczas długotrwałego przechowywania w chłodni gotowanych potraw.

Związek fosforu (fityniany), które są bogate w roślin strączkowych, w szczególności ziaren grochu i mają właściwości. Raz w organizmie, są w stanie współdziałać z promieniotwórczych pierwiastków, toksyny i promować ich usuwanie z organizmu. Aby wprowadzić dużą ilość roślin strączkowych nie powinno być w diecie, ze względu na ich zdolność do oddziaływania na kierunek i użytecznych minerałów (cynk, wapń) oraz zmniejszenie ich liczby w organizmie człowieka nie jest to potrzebne. Nie obejmuje soczewicy, można używać na codzień, jedynym przeciwwskazania dla niektórych chorobach przewodu pokarmowego, dna moczanowa, zakrzepowe zapalenie żył, ostre zapalenie nerek, przewlekła niewydolność krążenia.

Jest to stwierdzenie, że spożywanie roślin strączkowych zatrzymuje wzrost guzów nowotworowych. Wykorzystanie surowców roślin strączkowych poprawia metabolizm. Groch przydatna w ODS buliony z jej nasiona mają działanie moczopędne, wspomaga wydalanie kamieni nerkowych. mąka grochowa jest stosowany jako okład, czyraki i carbuncles przy ul.

Zastosowanie w medycynie soi pomaga w astma oskrzelowa ogranicza wzrost nowotworów, posiada właściwości przeciwnowotworowe. Jednakże stosowanie soi są źle tolerowane przez niektórych ludzi, ze względu na obecność w tych inhibitorów protinaz kompozycji, to zmniejszenie zawartości szkodliwych białek w organizmie, ale także przyczynić się do zmniejszenia absorpcji składników odżywczych. Zastosowanie soi w żywności zwiększa odporność organizmu na promieniowanie i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Właściwości lecznicze liści zielona fasola w medycynie ludowej wywar z nich jest używany w naczyń, serca i nerek, dolegliwości reumatyczne. Gotowane ziarna puree lub bulion, służy do biegunki, a jako środek przeciw wiązania. Gotowany w mleku i sproszkowane nasiona są stosowane do ropni w celu przyspieszenia dojrzewania. Ziarna obniża kwasowość żołądka, jest produktem spożywczym, i nie traci swoich właściwości, nawet w formie puszki.

W medycynie ludowej, wywary na wschód od strączkowych wykorzystać do wzmocnienia mięśnia serca, cukrzyca i obrzęk.