Feijoa: recepty. Dżemy, kompoty i desery z feijoa

Późną jesienią na półkach sklepów spożywczych pojawiają egzotyczne owoce z ciekawej nazwie - Feijoa. Wielu rosyjskich kupujący nie zorientowali się, aż do końca - co to jest owoc i jak to jest przydatne?

Feijoa - południowoamerykański rodzaj tropikalnych drzew rosnących w chwili obecnej w subtropikalnych części Krymu i Kaukazu, a także w Azerbejdżanie i Turkmenistanie. Najczęściej, to gdzie on trafia na półkach marketów i sklepów itp rosyjskich miastach. Zapach i smak tego owocu jest skrzyżowaniem kiwi i truskawki, a niektóre podpowiedzi połowów ananasa. W każdym przypadku, aby w pełni rozpoznać smak Feijoa w żywności powinny być spożywane tylko w pełni dojrzałe owoce. Ale nie jest to duży problem - te owoce są miękkie i łatwo ulegają uszkodzeniu podczas transportu, więc w sklepach nie wchodzą w pełni dojrzałe owoce. W celu maksymalizacji korzystnych właściwości produktu pojawiły się, gdy zakup solidną owoce, to należy pozostawić na kilka dni do dojrzewają. Ma stać się miękka, a jej wnętrze będzie podobna do galaretki. Owoc jest dojrzały, że jest to korzystne!

Główną korzyścią z feijoa jest wzbogacone jodem, ponieważ zawartość substancji, może on konkurować z rybami, i tak dalej. Seafood. I w tym owocowe rozpuszczalnych związków jodu, i są dobrze absorbowane przez organizm ludzki.

Feijoa i bogatą w witaminę C, sacharoza, włókna, pektyny, co pozwala na zalecane owoc jako produkt dietetyczny miażdżycy, choroby przewodu pokarmowego, przeziębienia, odmiedniczkowe zapalenie nerek, oraz ogólnie do wzmocnienia układu immunologicznego. Skórka Feijoa wzbogacony przeciwutleniaczami, ale ze względu na wysoką cierpkość świeży rzadko z niego korzystać. Aby zachować ten cenny produkt, to jest najczęściej suszone i są stosowane jako dodatki, takie jak na herbatę.

Aby wybrać naprawdę użyteczne owoce, musi być cięte, ciało powinno być przejrzyste. Jeśli jest biały - owoc jest dojrzały, a jeżeli brązowy - to pogorszyła. Niedojrzałe feijoa można nabyć to dojrzewają w domu w ciągu kilku dni.

Zobacz także: Egzotyczne owoce: fotografia

Feijoa z cukrem: przepis

Wiele gospodyń domowych przejść liczniki z tego egzotycznego owocu po prostu dlatego, że nie wiem - co z nim można gotować? A ci, którzy go kupić, spożywane świeże, jedzenie mięsa z łyżką, i zrobił to samo futro wyrzucony ze względu na jego charakterystyczny smak. Ale to jest skórka zawiera wiele składników odżywczych, które mogą być zapisywane poprzez przygotowywanie puree z feijoa cukru.

składniki:

1. Feijoa - 1 kg
2. Cukier - 1 kg
3. Oczyszczone orzechy - 200 g

Przygotowanie:

• mycia owoców, cięte ogony i przekręcić w młynku do mięsa. Po to jest konieczne, aby dodać cukier, wymieszać i wlać orzechy puree.
• Teraz wszystko trzeba zostawić na stole do całkowitego rozpuszczenia cukru, a następnie rozszerzony w słoikach. Przechowywane potrawy w lodówce przez długi czas!

Feijoa z miodem: przepis

Mieszanka miodowo i puree feijoa - świetnym rozwiązaniem dla tych regionów, w których obserwuje się niedobór jodu, który jest w przeważającej części naszego kraju. Zastosowanie mieszaniny okazało się zastosowanie w chorobach tarczycy i serca - układ naczyń, zapalenie migdałków, zapalenie krtani, nadpobudliwość układu nerwowego oraz do zapobiegania tym chorobom. Niedobór jodu ma negatywny wpływ na cały organizm. Dzieci to karłowate, bo ich rozwój intelektualny jest hamowany.

Skład produktu należy w stosunku 1: 1. Feijoa trzeba przebierał i wymieszać z miodem, a następnie umieścić w słoiku, przykryć i umieścić w lodówce. Akceptowane Taki środek 3 razy dziennie przez 1 godzinę. L.

Feijoa jam je: przepis

Blyuli dżem trudno nazwać, tj. Do. To nie wymaga gotowania. Słodycz okazuje smaczne i użyteczne, a czas na jego przygotowanie zajmuje niewiele. Mogą być podlewane naleśniki, babeczki, serniki, wymieszać z serem lub po prostu podawane z herbatą.

składniki:

1. Feijoa - 1 kg
2. Cukier - piasek - 800 g

Przygotowanie:

• mycia owoców i przycinania końcówki, skórki i zmielić w mieszalniku lub maszynki do mielenia mięsa. Dodać cukier i wymieszać wszystko dokładnie.
• Można niech napar mieszaniny do całkowitego rozpuszczenia cukru. Teraz pozostaje dla banków, aby rozwinąć zacięcie.
• Jeśli planujesz długoterminowego przechowywania, muszą być sterylizowane, a następnie szczelnie zamknąć czapki.

dżem pomarańczowy Feijoa

składniki:

1. Feijoa - 1 kg
2. Cukier - 0,5 kg
3. Orange - 1 szt.

Przygotowanie:

• Feijoa umyć i odciąć ogona, a cięcia i szlifowania w mieszalniku lub za pomocą młynka.
• Pół skórka pomarańczowa i zemleć w ten sam sposób. Teraz trzeba mieszać zarówno mieszanki i dodać cukier, dobrze wymieszać i umieścić na banki. Należy zachować tę potrawę potrzebne nieotwarte w lodówce.

Kompot z feijoa

Przygotowanie kompotu bardzo szybko.

składniki:

1. Feijoa - 0,5 kg
2. Woda - 2,5 l
3. Cukier - 2,5V.
4. Kwas cytrynowy - frac14- łyżeczki

Przygotowanie:

• Owoce są dokładnie umyte.
• Przemyć 3-litrowego szklanego słoika sterylizować przez około 15 minut.
• Cukier dodać wody, umieścić w ogniu i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
• Gdy syrop wrze, należy wlać feijoa, doprowadzić do wrzenia i Blanch 5 minut.
• Wlać kwas cytrynowy i dobrze wymieszać.
• W gotowych puszek umieszczone owoce, wlać syrop i przykryć pokrywą, która również musi być wyjałowiony. Po kompot dać go parzyć przez 5 minut, zakręć słoik i włączyć na 5 minut.
• Bank powinien teraz zakończyć dobrze i pozostawić na jeden dzień. Kompot jest gotowy!

Feijoa - egzotyczne owoce, które w ostatnich latach stało się coraz pojawiające się na sklepowych półkach. Owoce te są przydatne, ponieważ może zrekompensować braku jodu, i wzmocnić układ odpornościowy. Od feijoa można przygotować kompot lub dżem, które mogą być przechowywane w lodówce przez kilka miesięcy.

Zobacz także:

• Jak jeść kiwi?
• Jak jeść owoce?
• Jak tam niesplik?
• Jak jeść kiwa?