Czym różni się od latte cappuccino: szczególnie popularne napoje na bazie kawy

Wielu nie zdaje sobie sprawy, to rano bez filiżanki kawy. Ktoś pije tylko świeżo parzonej, niektóre całkiem zadowolony rozpuszczalne. Niektóre jak latte, inni - cappuccino. Jaka jest różnica między najnowszymi rodzajami napojów są świadomi, być może, tylko prawdziwi koneserzy.

Jaka jest główna różnica między latte i cappuccino?

Legendy mówią, że tradycja picia kawy pochodzi z Etiopii. Aborygeni pasterze zauważyli, że kozy zaczynają zachowywać się szczególnie żywy gdy pożerać liście i gałęzie z drzew krzewów kawowych. Od tego czasu, miłość pachnący napój orzeźwiający rozprzestrzenił się na całym świecie, przyciąga coraz więcej fanów.

Ilość receptur kawy jest ogromny, każdy kraj ma swoje unikalne technologie i małe sztuczki. Różnica pomiędzy niektórymi rodzajami napojów oczywiście między innymi zauważalne tylko profesjonaliści i entuzjastycznych amatorów. Ale, na przykład, różnica między wszystkich znanych cappuccino i latte znaczące. Cappuccino - jest w rzeczywistości, kawy latte - kawa napoju. To zależy od proporcji ziaren kawy. Cappuccino jest dużo więcej objętości napoju niż latte. Klasyczną latte receptury 1 część 2 części espresso, mleko i 1 część pianki, podczas gdy składniki cappuccino się jednakowo.

Latte i cappuccino mają charakter wybitny i pianki. A w rzeczywistości, jak iw innych napojów jest jednorodna, bez pęcherzyków. Ale w piance latte więcej powietrza w cappuccino - gęsta.

Inną różnicą - sposób podawania. Cappuccino podawane w filiżance pojemność 150 ml. Pożądane jest, że górna część została rozbudowana do pianki wystarczy dla całej ilości kawy. Latte karmione język irlandzki szkła żaroodpornego szkła. Objętości - 240 ml.

Latte: tradycyjna, kompozycja, kaloryczny

Latte kawa z mlekiem - to inny napój. Caf au lait, który jest tłumaczony z języka francuskiego. - „kawa z mlekiem”, napój z kawy i gorącego mleka. Latte z języka włoskiego. caffe latte, oznacza również „kawa z mlekiem”, ale jest to napój z espresso (Americano, Kawa Mokka) i mleko. Latte i francuska wersja pod nazwą kawy z mlekiem innej podstawy i sposób serwowania.

W Europie, latte nie tylko espresso. Według włoskiego klasycznej receptury dla niego korzystać Arabica - mokka. Kompozycja według niniejszego wynalazku staje się jeszcze prostsze - mleko 1 część do kawy i 3 części. Top pianka latte pokrywę.

Kaloryczny latte zależy od składników, które są wykorzystywane do napoju. Według klasycznej receptury to 175 kcal na 100 gramów kawy. latte Tea więcej rodzajów diety. Najbardziej wysokokaloryczne latte z syropem i czekolady.

Cappuccino: bardziej popularną formą kawy

cappuccino Jest to jeden z najbardziej znanych napojów na świecie. Tłumaczone z włoskiego. cappuccino - „mała miska”. Włosi - prawdziwych koneserów kawy, aby mogli w tego rodzaju popularnego napoju, aby osiągnąć szczególną harmonię tylko 2 składniki: espresso i mleka (krem). Mleko, śmietanka i czasem, pobudzające espresso przekształca się napoju z charakterystycznymi mlecznej piany. Kalorii cappuccino wysokie. Wynika to z jego kompozycji. Średnia wartość napoju energetycznego przez klasycznej receptury, nie więcej niż 406 kalorii na 100 g

Istnieje kilka rodzajów cappuccino, które są diametralnie różne od innych do smaku. Na przykład, nie jest cappuccino z orzechowy smak. Specjaliści pojedyncze 2 główne rodzaje tego napoju - czarno-biały. W procesie wytwarzania kawy pierwszego wlewa się do kubka, a na wierzchu pianki mlecznej jest utworzona. Biały zrobić odwrotnie - najpierw spienionego mleka, potem kawę. Eksperci twierdzą, że to niemożliwe, aby cappuccino w domu, jak wymaga tego szczególny ekspresu. Urządzenie umożliwia właściwą espresso i generuje charakterystyczny spienionego mleka.

Zobacz także:

Między latte i cappuccino są rzeczywiście dużo różnic. Główną z nich - sposób gotowania i serwowania. Ale składniki pochodzą z niemal takie same: na bazie mleka i mocnej kawy. Niemniej jednak, charakter każdego rodzaju napoju jednocześnie bardzo różne, dzięki czemu każdy naród kawy znaleźć ulubiony.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne