Krok po kroku proste przepisy kompot z gruszek na zimę: od całych, domowych, dzikich Podkładka gruszy

Duszone gruszki - pyszny, słodki, orzeźwiający napój, bogaty w witaminy. Owoce napój idealny do gotowania różnych deserów i nadzień do pieczenia ciasta. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie kompotu z gruszek na zimę. Przepisy oferowane dodać do niego sok z cytryny, liści mięty pieprzowej, melisa, a nawet rumu - jest do wyboru do gustu.

W celu przygotowania napoju odpowiednich gruszek w domu o dowolnej odmiany. Małe owoce leżą w bankach jako całość, dużej pokroić w cienkie plasterki, usuwając rdzenie i łodygi.

Gruszki kompot - proste do przygotowania napoju. Dla jasności i nadają pikantny smak z lekką cierpkość do owoców można dodać maliny, oliwki lub czerwone porzeczki i jabłka, owoce cytrusowe, przyprawy (anyż, cynamon).

Przepisy kompot z gruszek na zimę

Kompot z gruszek na zimę: łatwy przepis

Gruszek nie ma swojego naturalnego kwasu, więc dodając kwas cytrynowy, cytryny lub soku z cytryny podczas gotowania kompotu. Mogą one być zastąpione a inna naturalna kwasowość - czerwone porzeczki i wiśni.

składniki:

  • Gruszki 0,5 kg o średniej wielkości;
  • 100 g cukru;
  • 0,5 godz. L. kwas cytrynowy;
  • 1,25 litra wody;
  • trochę wanilii;
  • 3 mały liść mięty.

Przygotowanie:

  1. W słoiku 1,5 litra, miejsce pokroić w czwartych owoców z nasionami i rdzeni pilocie.
  2. Przez gruszek, wlać cukru.
  3. Zalać wrzątkiem do puszki do góry. Natychmiast nakrętka, uprzednio wysterylizowane w temperaturze wrzenia wody.
  4. Słoiki do góry nogami, aby usunąć ciepłym miejscu. Pamiętaj, aby zawinąć je w coś ciepłego, na przykład, w koc.
  5. Po 16-20 godzinach kompot może być zwolniony z kocem do ostygnięcia i wyjąć szafę lub szafkę do przechowywania.

Gruszka kompot przygotowany do tego przepisu, może być przechowywany przez okres 1 roku.

Kompot z gruszek na zimę: krok po kroku receptury

Dodawanie plastry gruszki świeżej cytryny napoju, możemy uzyskać bardzo smaczne i zdrowe owoce deserowe, że będzie odwołanie do osób dorosłych, dzieci i tych, którzy oglądają ich liczby.

Kompot z gruszek na zimę

składniki:

  • 1 kg gruszki;
  • 1,25 litra wody;
  • 150-250 g cukru;
  • 1-2 cytryny.

Przygotowanie:

  1. Przygotowywać potrawy: słoiki namoyte, zalać wrzącą wodą. Opuścić pokrywę do wrzącej wody i pozostawić je tam.
  2. Przygotować owoce: Wybierz całość, wolne od uszkodzeń i tuneli. Opłukać i osuszyć.
  3. Wstępnie umieścić owoce w rondlu i skropić sokiem z 1 cytryny. Dodać 0,5 litra wrzącej wody. Pozostawić gruszkę w roztworze przez 15 minut.
  4. Gdy nadejdzie czas, umieścić owoce w bankach, dodając do owoców cytryny sudecka. „Dekolt” napełnić zbiornik.
  5. Przygotowania syropu na wodzie, które nasączoną owoców.
  6. Gorący wylać go na brzegu, a następnie pokryć je z pokrywami.


Popularne puszki zawinąć w coś ciepłego, włącz przykryć i trzymać aż tak chłodno.

Konserwy kompot doskonale z miodem. Ten deser pokochają małe smakoszy.

Receptą na całym gruszki kompot w zimie

Gruszka napój domowe - smaczne i bardzo użyteczne wymiana słodkie napoje, które z pewnością odwołania się do wszystkich pokoleń.

Receptą na całym gruszki kompot w zimie

składniki:

  • 12 średnie gruszki;
  • 300 g cukru;
  • 1,5 litra wody;
  • Połówki sok cytrynowy (może być podstawiony przez kwas cytrynowy w ilości 3 g).

Przygotowanie:

  1. Mycia owoców odciąć łodygi, pozostawiając nie więcej niż 1 cm. Należy je w naczyniu o pojemności 3 litrów.
  2. Przygotować około 2 litrów wody do blanszowania gruszek. Dodać sok z cytryny lub kwas.
  3. Gdy woda dochodzi do wrzenia, zanurzać owoce (nie dłużej niż 15 minut) i zmniejszyć wydzielanie ciepła.
  4. Wyjąć gruszki łyżką cedzakową, rozłożone na wysterylizowanych słoików i wypełnić je z gorącym syropem.
  5. Dokręcić pokrywę. Banki umieścić na pokrywie, i zostawić je w tej pozycji aż do ostygnięcia.

kompot przepis z dzikich gruszek na zimę

Dziki Gruszka został słynie z właściwości lecznicze i jest nadal powszechnie stosowany w medycynie ludowej. Małych owoców nieprzydatne dostać tylko wywary, napary, ale kompoty.

kompot przepis z dzikich gruszek na zimę

składniki:

  • 1,5 kg dzikiego gruszki;
  • 1,5 litra wody;
  • 300 g cukru;
  • 4 g kwasu cytrynowego.

Przygotowanie:

  1. Czyste sterylizowane gruszki jar wypełnić około 2/3.
  2. W wodzie, dodać cukier i zagotuj.
  3. Gdy syrop dojdzie do wrzenia, zdjąć ją z ognia i wlać na brzegu.
  4. Zamknąć powieki, ale nie dokręcać. Odstawić na 5 minut, tak syropie i wlać z powrotem do garnka. Doprowadzić do wrzenia.
  5. Powtórz kroki 3-4.
  6. Ciepły syrop rozpuszcza się kwas cytrynowy i doprowadzić do wrzenia.
  7. Wlać do banków. W tym czasie, pokrywa szczelnie zwinięte.
  8. Banki z kompotem umieścić na pokrywie, zawinąć coś ciepłego i czekać na ich ostygnięcie.

Zobacz także:

Przepis domowy kompot z gruszek na zimę

Homemade gruszka okazuje się bardzo smaczny i delikatny owocowy kompot. I dodając maliny, można gotować wspaniały obronny i podwójnie użyteczną napój.

Przepis domowy kompot z gruszek na zimę

składniki:

  • 1 kg gruszki (korzystnie słodkich odmian);
  • 1 łyżka. dojrzałych malin;
  • 1/3 h. L. kwas cytrynowy;
  • 1 litrze wody;
  • 1 łyżka. cukier.

Przygotowanie:

  1. Pamiętaj, aby usunąć skórki z owoców i pokroić na połówki.
  2. Łyżka, usunąć rdzenie.
  3. Wgłębienia, miejsce maliny.
  4. Ułóż owoce na wysterylizowanych słoików.
  5. Przygotuj syrop, doprowadzić ją do wrzenia.
  6. Dodano kwas cytrynowy do słoików i wlać wrzenia syropu.

Kompot z gruszek Podkładka zimę: przepis

Podkładka gruszki są doskonałym środkiem przeciwbakteryjnym i kompot z nich ma korzystny wpływ na płuc, oskrzeli mikroflory jelitowej.

Kompot z gruszek Podkładka zimę: przepis

składniki:

  • Podkładka 0,75 kg;
  • 0,75 litra wody;
  • 150 g cukru;
  • 250 g jabłek lub śliwek na więcej nasyconych barw (opcjonalnie).

Przygotowanie:

  1. Ze skórki owoców i cięte ogony, umieścić w czystych, przygotowanych słoików. można wypełnić do połowy lub wieszakiem.
  2. Owoce zalać wrzącą wodą, przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut, jeśli owoce nie są czyszczone lepiej wydłużyć czas do 30 minut.
  3. Kiedy upłynie czas, woda musi być odprowadzana do rondla i gotować syrop, dodać odpowiednią ilość cukru.
  4. syrop gotowy do wylania na banki, aby dokręcić pokrywę mocno.
  5. Aż fajne puszki powinny być przechowywane do góry nogami, po przykryty kocem.

Podziękowania Tricks

Nie wyrzucaj skórki pozostała po czyszczeniu gruszki i rdzeni. Z nich można ugotować smaczny syrop do naleśników, babeczek i ciastek.

Gruszka bardzo szybko stają się ciemne. W związku z tym, jeśli cięcie dużej ilości owoców, miejsce natychmiast po cięciu w roztworze kwasu cytrynowego (1 L zimnej przegotowanej wody 1 g kwasu).

Zobacz także:

Gruszka napój ma doskonałe właściwości antybakteryjne, co jest przydatne w zimie. Jest to dobry środek na wzmocnienie układu odpornościowego o przyjemnym smaku. Dodatkowo, przygotowane przez bardzo prosty przepis duszone gruszki na zimę ma niskokaloryczne - tylko 70 kcal.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru