Co gotować ciasto francuskie? 3 Przepisy pieczenia ciasto francuskie

Ciasto francuskie uzyskuje bardzo smaczne wypieki. Test stosuje się do wytwarzania zarówno mięsa i ryb ciasta, a dla słodkie wypieki. Ten artykuł zawiera pewne przepisy na dania, które Może być wykonany z ciasta francuskiego.

Jak zrobić ciasto francuskie koperty z kurczakiem i serem?

składniki:

Ciasto francuskie - 900 g
pierś z kurczaka - 2 szt
Cebula - 2 szt
Ser twardy - 200 g
Jajka - 1 pc
Zieloni - do smaku

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka jest odłączany od kości i chrząstki, filety pocięte na małe kawałki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Patelni wlać olej roślinny, podsmażyć cebulę na złoty kolor. Następnie ułożyć łuk kurczaka, umieścić na średnim ogniu i gotować aż do czasu, aż będzie gotowy. Pod koniec gaszenia solą, pieprzem i posypać ziołami.
Ser rub na grubej tarce, umieścić w osobnym pojemniku.
Mamy rozwałkować ciasto do zbiornika, pokroić na kwadraty. Położyć farsz w centrum kwadrat, zraszanie ser na wierzchu. Krawędzie kwadratowego smaru jajka, złożyć pudełko ciasta w postaci koperty górna ponownie zwilża jaj.
Pieczenie została pokryta papierem do pieczenia, rozwinął go z koperty farszu. I pieczone w stu osiemdziesięciu stopni około dwudziestu do dwudziestu pięciu minut, aż do momentu zarumienienia.

Jak gotować jabłka w cieście francuskim?

składniki:

Potrawa - 0,5 kg
Cukier - 1 łyżka.
Bułka tarta - 1/3 sztuki.
Cynamon - 3 łyżki. l.
Jajka - 1 pc
Jabłka - 4 szt
cukier puder - 1 łyżka.
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka ..
Mleko - 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

Mamy rozwałkować ciasto do kwadratu o wymiarach około trzydziestu przez trzydzieści. Tnie warstwę w ośmiu równych kwadratów. W osobnym naczyniu wymieszać bułka tarta, cukier i cynamon. Każdy kwadrat wymaz z ubitym jajkiem. W środku kwadratu kładziemy łyżkę przygotowaną suchą mieszaninę.
Ponad połowa mieszanina spread jabłka wyciąć. Posypać jabłoni jeden łyżka suchej mieszanki. Dobry zaschipyvaem wszystkie narożniki kwadratu. Ubite jajko smaruje górną część otrzymanej koperty.
Umieść koperty list z pieczenia w piekarniku, który został nagrzanego do 220 stopni przez 15 minut.
Po określonym czasie zmniejszy stopień 180 kopert i trzymano w piecu przez kolejne 25 minut.
Z cukrem pudrem, wanilii i mleka zrobić koperty oblodzenia z jabłkami. Składniki są mieszane, tak że konsystencja, okazało się, jak śmietanę. Ostygną koperty polać polewą.

Jak gotować rogaliki z nadzieniem czekoladowym?

składniki:

Żółtka - 2 szt
cukier puder - 80 g
Czekolada - 40 g
Waniliowy - szczypta
Masła - 1 łyżeczka ..

Przygotowanie:

Wymieszać żółtka, wanilię i cukier puder. Rub całość bardzo starannie i umieścić w łaźni wodnej. Gotować mieszaninę aż obie zgęstnieje. Topienia czekolady oddzielnie w łaźni wodnej. Gdy wszystkie składniki są już gotowe, mieszać mieszaninę jaj i stopiona czekolada. Potem wszystko bardzo szybko i dokładnie wymieszać. Gdy masa była gładka, dodać do niej masło i ponownie wymieszać wszystko.
Przygotowane ciasto wałkuje się, nadając mu kształt okręgu. Następnie wyciąć koła ciasto na osiem równych trójkątów. Na krawędzi trójkąta, który jest szerszy rozproszonym, na całej jego długości, nadzieniem czekoladowym. Następnie rozpoczyna się złożyć trójkąt walca w kierunku ostrego końca trójkąta. Krawędzie starannie mocowania, dając croissant kształt obwarzanka.
Na przygotowanej blasze, rozłożyć papier pergamin, a następnie określone rogaliki nasmarować je z ubitym jajkiem na całej długości i umieścić w piekarniku, na dwustu stopni przez dwadzieścia minut. Gotowość może być mierzona przez rudą skorupy.

Zobacz także:

Jak widać, ciasto francuskie można gotować dużo ciasta. Ponadto, proces ten nie jest skomplikowany, specjalnych umiejętności kulinarnych, których nie potrzebujesz. Dlatego też, nawet gdy niedoświadczony człowiek w kuchni, można zaskoczyć swoich bliskich piękne ciasta do herbaty!

Smacznego!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne