Twaróg ciasto na placki, ciasto z jabłkami i bułeczki: najlepsze recepty

Dla tych, którzy nie lubią zajmować się badaniem, nie jest trudno go kupić w każdym supermarkecie. Ale domowej roboty ciasto smakuje lepiej. Jeśli nie masz czasu, spróbuj gotować szybki sera cottage ciasto na placki. Wierz mi, to wynik będzie ci zaimponować.

Główne cechy serem ciasta

Nie trzeba mieć specjalnych umiejętności kulinarnych gotować Twaróg ciasto. Jego szybkie i proste jest, aby drożdże, piasek, dmuchać. Test ten jest odpowiedni dla prawie każdy pieczenia :. pizza, ciasta, smażone na patelni w piekarniku, placki z różnymi nadzieniami, pierogi, Czeburek itp To nie przykleja się do rąk, łatwe do zbudowania i szybko ugnieciono i wypieki zawsze okazuje pachnące i rumiane , Ale mimo uroku ciasta twarogu, ma też pewne cechy preparatu:

• mąkę, jak dla każdego innego testu należy przesiać ten sposób staje się bardziej kruchy i przemieni tlenu;
• ważne jest, że wszystkie produkty są świeże i dobrej jakości;
• zbyt mokre skrzepu wymaga mąkę podczas mieszania;
• gotowej Test twaróg powinno być dozwolone „odpocząć”: to najlepiej przykryć folią spożywczą i zabrać kilka godzin w lodówce;
• gotowy do ostygnięcia ciasta szybko i czyste, suche ręce pracy;
• tłuszcz Twaróg nie ma znaczenia - można wybrać go do swoich potrzeb;
• farsz powinien wybrać fast food czy wygoda pokarmów, ponieważ domków produktów ser ciasta spalić jeśli tęsknimy smażyć lub piec;
• do sera w cieście był łagodny, należy pocierać przez sito;
• Głównym składnikiem jest twaróg ciasto, ale jego smak w gotowych posiłków ledwie odczuwalne;
• twaróg ciasto pozostaje świeży przez długi czas i nie dostać nieświeże.

Główne cechy serem ciasta badanym, można teraz bezpiecznie przystąpić do procesu mieszania go.

Twaróg ciasto na placek z jabłkami i torty

składniki:

• 3/4 Art. mąka pszeniczna;
• 3/4 Art. cukier;
• 80 g masła;
• 0,5 godz. L. proszek do pieczenia do badania;
• 2 jajka;
• Część 1 szklanka twarogu.

Przygotowanie:

1. Olej powinien mieć czas na leżącej w temperaturze pokojowej, tak że zmiękczone, a następnie powinien być szlifować cukrem.
2. Dodaj drobnym ser i wszystko śmigać aż będzie gładkie z mieszadłem.
3. Ubić jajka i dokładnie wymieszać.
4. Mąki przesiać przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do składnika sera.
5. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą mieszadła z dużą prędkością aż do uzyskania jednorodności.
6. Ciasto będzie wystarczająco płynne, tworzą podstawę do ciasta trzeba za pomocą łyżki.
7. A jeśli zamierzasz smażyć placki, wtedy trzeba dodać więcej mąki i zagnieść ciasto ręcznie.

Szarlotka, przygotowane do takiego testu, będzie doskonałym zamiennikiem znudzony Charlotte.

Zobacz także:

• Jak przygotować ciasto gąbki?
• Wiedeńskie ciasto. Przepisy na ciasta
• Ciasta tartaletki: kruche, kawa, herbata

Twaróg ciasto na placki do smażenia

składniki:

• 2 jajka;
• cukier - Art frac12-. L.;
• fine twaróg - 1 Art frac12-.;
• śmietana - 2 łyżki. L.;
• mąka - 2 łyżki,.
• sól - 1 łyżeczka;..
• sodowo - 1 łyżeczka ..

Przygotowanie:

1. Próbuje się kierować jajka w misce i wymieszać z cukrem, solą. Z pomocą blendera lub miksera, beat, aż będzie gładkie komponentów.
2. Mash twaróg widelec i dodać do masy jajowej. Wszystko dokładnie wymieszać.
3. Śmietana zmieszana z sodą i rozprzestrzenił się skrzepu.
4. Dodać mąkę i zagnieść ciasto łyżką.
5. Gdy łyżka będzie ciężko pracować, rozłożone ciasto na stole, posypać mąką i dalej ugniatać ręcznie. mąka ilość może się różnić w zależności od jego właściwości.
6. Musisz ugniatać aż ciasto aż osiągnie średnią elastyczność. W rezultacie, należy uzyskać miękkie ciasto, które jest lekko przykleja się do rąk.
7. Formowanie w gotowym ciasta kulki, przykryć i zdjąć folię żywności w lodówce przez 1-2 godziny.

Do pasztecików równomiernie rumiane i spękana, powinni smażyć w głębokim tłuszczu średniej intensywności.

Twaróg ciasto na rogaliki: przepis z olejem

składniki:

• niskotłuszczowy twaróg - 1 łyżka;.
• masło - 200 g;
• śmietana - 1 łyżka. L.;
• mąka pszenna - 2 łyżki,.
• Cukier - 100 g;
• Jaja 2-3 szt.;
• sodowo - 1 łyżeczka;..
• ocet;
• wanilina.

Przygotowanie:

1. Jeżeli ser jest zbyt duża, należy przetrzeć przez sito, a następnie posypać cukrem i dokładnie wymieszać.
2. Odczekać oleju miękną w temperaturze pokojowej i dodać do masy serowej. Wszystko dobrze wymieszać.
3. Do tego należy dodać twaróg śmietana.
4. Soda ugasić ocet i dodać przesianej mąki.
5. Mąki w małych porcjach, wlać do sera i mieszać do uzyskania jednolitej masy.
6. Kiedy zagnieść twarde ciasto należy położyć na stole i zagnieść, aż sprężystych elastycznych rękach państwa.
7. Gotowy Ciasto powinno być podane do „odpoczynku” przez 30-40 minut w lodówce.

Zobacz także:

• Ciastka z kefiru z testem powietrzem
• Czy to możliwe, aby zamrozić ciasto drożdżowe do ciasta?
• Ciasto do pizzy na kefir
• Szybki i bez drożdży do ciasta drożdżowego ciasta

Masło można zastąpić margaryną, smak nie jest stracone. Ten przepis twaróg ciasto jest idealne nie tylko dla bułeczki, ale również dla innych wypieków.

Jeśli masz mało czasu lub nie chcą robić długiej ciasto na placki, należy zastosować proponowane sposoby wytwarzania sera twarogowego ciasta. Wierz mi, będą one miały stałe miejsce w banku receptur. Bon appetit!