Marmolada jabłko w domu

Marmolada przygotowane z owoców, zwłaszcza jabłek i ma przyjemny słodki smak. Zwykle jest on wykonany z cukru i berry-owocowego. Ale można przygotować w domu marmolady, dodając tylko naturalne składniki: owoce i cukier. Ze względu na jego smak i właściwości korzystnych, jabłka marmolada gotowane w domu, zaleca się, aby dać nawet do dzieci.

Jakie są jabłka sprawiają marmolada?

Aby przygotować galaretki mogą być stosowane w każdym miejscu, jabłka, nawet nadzwyczajne. Jabłka, które z jakiegoś powodu nie nadają się do przechowywania i gotowania kompotu można korzystnie stosować do wytwarzania konfitury.

Podczas gotowania używać mączne odmian lato marmolada, bardzo dojrzałych jabłek lub nieświeże, muszą zakwasić soku z kwaśnych jabłek, agrestu i czerwonych porzeczek.

Aby przygotować galarety wszystkie owoce i jagody pektyny, która, co stanowi stan galaretki marmolady. Można je nabyć w dziale cukierniczym. Ale jeśli gotować marmolada pektyna jabłkowa nie jest konieczne, ponieważ jest on zawarty w nich w dużych ilościach.

Jak przygotować marmolady w domu?

• Marmolada 2 sposoby przygotowania: wrzenia owoce i cukier maksymalnie kondensacji lub soku.
• Zazwyczaj, 1 kg jabłkowy rozpuszcza się 600 g cukru. W istocie zwykłym domu gotowania i różnymi dodatkami.
• Marmolada otrzymuje się 2 rodzaje: twarde i miękkie. Marmolada twarda uzyskuje się przez gotowanie jabłka i cukier przez długi czas. Aby uzyskać miękkie cukierki, cukier jest zmniejszona.
• Do gotowania, użycie miski marmolady - miedź lub aluminium o grubości dna. Pomoże to marmolada nie pali się dalej.
• Owoce powinny być gotowane, aż staną się miękkie, po których zostały zmiażdżone i gotować, aż będzie gładkie. Masę następnie przepuszcza się przez sito, dodać cukier i gotowania, aż mieszanina zgęstnieje.
• Podczas gotowania, marmolada mieszając drewnianą łyżką i wlać do formy, które przed tym ciepło. Marmolada być gotowy gdy mieszanina łyżka twardnieje. Do stałej mieszaniny marmolady należy gotować dłużej.

Prosty przepis na domowej roboty marmoladą wykonany z jabłkami

składniki:

• Jabłka - 2 kg
• Cukier - 0,5 kg

Przygotowanie:

1. Jabłka gotować, aż z nich nie dostać puree. Następnie dodać cukier.
2. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż marmolada nie pozostają w tyle od dołu.
3. Gdy marmolada jest gotowa, umieścić go na półmisku wyłożonym szkłem zwilżoną wodą lub pergaminem, wysmarowanej masłem.
4. Masa Razravnyayte noża, pozostawiając w powietrzu do wyschnięcia.

Klasyczny jabłko marmolada w domu

składniki:

• Jabłka - 1 kg
• Cukier - 600 g

Przygotowanie:

1. Z jabłkami, odciąć skórki, wyciąć środek, pokroić na małe kawałki.
2. Wygotować się przez dodanie wody aż staną się bardziej miękkie, a następnie wytarcie przez sito.
3. W powstałej puree, dodać jabłko cukrowe i gotować, aż zgęstnieje. Nie zapomnij stale ingerować.
4. Gotowane marmolada wlać do formy i położyć do ostygnięcia. Po ostudzeniu, pokroić na kawałki i posypać cukrem.

Marmolada z trójwarstwowego jabłek w domu

składniki:

• Jabłka - 0,5 kg
• Pigwa - 0,5 kg
• Śliwy - 0,5 kg
• Woda - 6 łyżek.
• Cukier - 1,5 kg

Przygotowanie:

1. Myć owoce i pokroić indywidualnie z rdzeniem. Następnie umieścić w rondlu, najpierw jabłek i cukru.
2. Top z rodzynkami i cukrem, następnie pigwy i cukier. Wlać całą wodę.
3. Gotować na wolnym ogniu, gdy owoce miękkie, przekazywać je przez sito.
4. Ponownie wlać cukru i gotować, aż będą gotowe.
5. Po galaretki jest gotowy, należy go umieścić na naczynia powlekane pergaminie.
6. Marmolada wygładzić, a gdy wyschnie, pokroić na kawałki i posypać cukrem lub sproszkowane. Marmolada należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Marmolada z jabłek i gruszek w domu

składniki:

• Jabłka - 500 g
• Gruszki -500 g
• Cukier - 200 g
• Cynamon - szczypta

Przygotowanie:

1. Jabłka i gruszki, umyć, obrać i posiekać, następnie przebierał.
2. Gotować masę, w niskiej temperaturze, dodać cukier, a na końcu - waliło cynamon.
3. Marmolada gotowy do ostygnięcia, rozprzestrzenił się na banki i zamknąć szczelnie.

Marmolada jabłko „Assorted Polski”

składniki:

• Jabłka - 500 g
• Agrest - 500 g
• Czarnej porzeczki - 500 g
• Dyni - 500 g
• Cukier - 500 g

Przygotowanie:

1. Pokrój drobno soczyste i słodkie dojrzałe jabłka, usunąć nasiona.
2. Umyć dynia, skórkę z trzewi i skóry, pokroić w plastry.
3. W rondlu, dodać wody, włożyć warzywa, przykryć i gotować do miękkości.
4. Następnie przemyć porzeczki, agrest, puree i połączyć z cukrem.
5. Wymieszać i dodać dynię i jabłkowym.
6. Następnie sprowadzić do wymaganego stanu i rozłożone na banki.

Jak gotować miękkiej squish jabłek?

składniki:

• Jabłka - 1 kg
• Cukier - 400 g

Przygotowanie:

1. Kwaśno-słodkie odmiany jabłek umyć, usunąć rdzeń z nasion.
2. Piec jabłka na patelni. Gdyby Undermountain, zdjąć skórkę, ale spróbować upiec je tak, że nie są rozgrzane.
3. Jabłka to trzeba przetrzeć przez sito i dodać cukier. Następnie, ciepła i gotować do grubości. miejsce marmolada na tacach, powietrze suche, cięte i blisko.

Marmolada jabłko z orzechami w domu

składniki:

• Jabłka - 1 kg
• Cukru - 250 g
• Skórka pomarańczowa - 25 g
• Orzechy włoskie - 25 g

Przygotowanie:

1. Przygotuj pieczone jabłka i zrobić z nich puree.
2. Posypać cukrem i gotować, aż zgęstnieje.
3. Pokroić skórkę pomarańczową, orzechy i dodać pod koniec gotowania.
4. Gotować jeszcze 3 minuty i umieścić ciężar na pergamin leżący na blasze. Po wysuszeniu dosushit w nieco ogrzanego pieca.
5. Marmolada cukier posypać na wierzchu i przykryć folią aluminiową.
6. Przed jesz, wyciąć rozmaite figurki do dekorowania wyrobów. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zobacz także:

• kandyzowane jabłka
• Ile kalorii jest w marmolada?
• Jak gotować marmoladę w domu?
• Jak gotować galaretkę z jabłek?

Marmolada jabłko ma wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Do jego przygotowania nie potrzeba dużo składników, tylko woda, jabłka i cukier. Dlatego może to być dość łatwe do przygotowania w domu.