Gem w multivarka: zwłaszcza gotowania. Przepisy dżem z owoców i jagód

Jem - jest wyjątkowo smaczne, galaretowaty deser z owoców i jagód. Ale w przeciwieństwie do dżemu, ma jednorodną konsystencję. Gem może mieć bułki, lody, zapiekanki, naleśniki, babeczki, ciasta i dodać w innych. Wypieków. Dżem, gotowane w multivarka, zapisane maksimum przydatnych substancji i witamin.

Porzeczki jam w multivarka

składniki:

1. Czarne porzeczki - 1 kg
2. Pektyna - 1 opakowanie
3. Cukier - Artykuł 1.5.

Przygotowanie:

• Płukanie i zmontować porzeczki. Usuń gałązki, liście i owoce złe. porzeczki spustowy. Wlać jagody do blendera, dodać 1/3 cukru i zniszczyć wszystko, aż będzie gładkie.
• Otrzymaną masę wlać do misy Multivarki posypać pektyny i dobrze wymieszać. Włącz tryb „zupa” i gotować przez 5 minut.
• Po 5 minutach, masę porzeczki powinna wrzeć, po czym wylać pozostałości cukru i nadal gotować przez 20 minut, ciągle mieszając. Nie zapomnij usunąć pianę.
• Gotowy dżem porzeczki mogą być podawane z ciasta i roll wysterylizowane słoiki na zimę.

dżem truskawkowy w multivarka

składniki:

1. Truskawka - 1 kg
2. Orzechy - 300 g
3. Cukier - 0,5 kg
4. Wody - 250 ml

Przygotowanie:

• Przejdź przez truskawki, usunąć ogonki i dokładnie spłukać. Wchodzisz na jagody w durszlak i niech drenażu.
• Umieścić truskawki obrane orzechy w mieszalniku, dodano 1/3 cukru kotlet składników do uzyskania jednorodnej masy.
• wagę w truskawkowym Multivarki wypełnić miseczki, dodać pozostały cukier i wodę. Ustawić program „hartowanie” i gotować dżem truskawkowy na godzinę.
• Gotowy dżem zakasać do banków i przechowywać w chłodnym miejscu.

Cherry jam w multivarka

składniki:

1. Wiśnia - 1 kg
2. Lemon - 3 szt.
3. Cukier - 0,5 kg

Przygotowanie:

• Umieść wiśnie w durszlak, opłukać i oczyścić z nasion i łodyg. Zgnieść owoce w mieszalniku.
• Zetrzeć skórkę z cytryny na drobnej tarce, wycisnąć sok z cytryny. W Multivarki miska umieścić wszystkie składniki (z wyjątkiem cukru), ustawić tryb „hartowanie” lub „zupa” i gotować przez co najmniej 20 minut.
• Następnie dodać cukier, doprowadzić do wrzenia masy i wymieszać wszystko dokładnie. Dalsze gotowanie jam wiśniowy przy otwartej pokrywie przez około 20 minut, mieszając i regularnego usuwania piany.
• Dżem powinien uzyskać wystarczające gustym.Posle chłodne leczenia, a następnie wlać do banków i przechowywać w chłodnym miejscu.

Apple jam w multivarka

składniki:

1. Jabłka - 1,5 kg
2. Cukier - 700 g
3. Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Obierz jabłka z nasion i skórki, pokroić na małe kawałki i zmielić w blenderze.
• Przeniesienie jabłkowy masy Multivarki w misce, wlać cukier i kwas cytrynowy. Przełączyć się Multivarki „pieczenia”, doprowadzić masę do wrzenia pod pokrywą zamknięte.
• Następnie multivarku przełączyć w tryb „hartowania” i gotować przez około 40 minut. Podczas gotowania, nie zapomnij okresowo miesza.
• Na życzenie można również dodać je do jam cynamon, kardamon lub imbir. Gotowy dżem jabłkowy służyć herbatę.

dżem owocowy w multivarka

składniki:

1. Jabłka - 3 szt.
2. Gruszka - 2 szt.
3. - Figury 7 cz.
4. cukier brązowy - Art frac14-.
5. Cynamon mielony - 1 łyżeczka
6. goździki mielone - frac14-łyżeczka.
7. Kardamon mielony - frac14-łyżeczka.
8. Honey - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Oczyść wszystkie owoce, pokroić na małe kawałki i złożyć w multivarku. Dodać miód i gotować dżem w „zupy” tak długo, jak jabłka i gruszki nie są całkowicie wrzeć. Rozgnieść owoce widelcem do uzyskania jednorodnej puree. Dodać cukier, cynamon, kardamon i goździki. Dobrze wymieszać.
• Gotować zacięcie przez około 2 godziny. W rezultacie, trzeba mieć koktajl owocowy o gładkiej fakturze. dżem owoce można przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie lub zamrozić w zamrażarce.
• Podawać zacięcie do herbaty lub dodatek do pieczywa.

dżem morelowy w multivarka

składniki:

1. Kuraga - 1 kg
2. Cukier - 2 łyżki.
3. Woda - 3 łyżki.
4. Startego imbiru - 1 łyżeczka
5. Cynamon mielony - 2 łyżeczki

Przygotowanie:

• Suszone morele umyć, osuszyć, posiekać i umieścić w multivarku. Dodać wodę, cukier, imbir i cynamon. Gotować marmolada przy zamkniętej pokrywie w „zupy” lub „hartowaniem” w ciągu 1,5 godziny.
• W procesie gotowania nie zapomnij, aby wymieszać składniki. Przez czas wygaśnięcia otworzyć pokrywę i gotować jam przez kolejne 2 godziny, od czasu do czasu.
• Dżem morelowy umieścić w gorących sterylizowanych słojach i uszczelnić je. Można go przechowywać w lodówce przez co najmniej miesiąc.

Pomarańczowy marmolada w multivarka

składniki:

1. Pomarańcze - 7 szt.
2. Lemon - 2 szt.
3. Cukier - Artykuł 1.5.

Przygotowanie:

• 1 cięcie pomarańczowego na pół i natrzeć skórkę. Podobnie czynili cytryny. Reszta pomarańczy, zbyt czyste, ale nie trzeba obierać.
• Miąższ pomarańczowy, pocięte na kawałki i 8 każdego z 3 części. Zrób to samo z cytryny. Dżem nie gorzkie, owoce cytrusowe, usunąć biały film.
• Umieścić przygotowane owoce Multivarki miski, wlać cukru, zamknąć pokrywę. Ustaw tryb „pieczenia”, czekać aż do wrzenia i gotować przez około 30 jam - 40 minut.
• Jeśli chcesz uzyskać całkowicie jednorodną masę, przed gotowaniem owocowy blender do bata.

Zobacz także:

• dżem agrest z pomarańczy
• Rys dżem
• Dżem z cukinii cytryny
• Jak gotować zacięcie w multivarka?

Jem - smaczne i zdrowe uczta że jak dorośli i dzieci. Można ją gotować na kuchence lub w multivarka. Ten ostatni, znacznie zaoszczędzić czas i sily.Dzhem - doskonały dodatek do ciast i ciastek, nadzienia do ciast dobrego i wielkiego słodzik do herbaty. Może być wykonany z dowolnego owoców i jagód, łącząc je razem lub osobno gotować.