Kapusta: Przydatne właściwości kapusty i soku

Prawie wszystkie typy kapusty jadalnej dodatek do żywności jako posiadające właściwości lecznicze.

Najszerszy zakres stosowania należy do kapusty. W jego skład są witaminy C, K, B₁, ₂, ₃, ₆, U (zapobiega występowaniu wrzodów żołądka i 12 tiperstnoj jelita), witaminy A, jak również celuloza, lotne cukru (na ogół o niskiej zawartości węglowodanów), liczbę enzymów, kwas foliowy, pantotenowy, i inne kwasy organiczne, mineralne (potas, żelazo, wapń, mangan, fosfor). Przy takim zestaw użytecznych substancji leczniczych, wykazuje kapusty przeciwwrzodowe, moczopędne i żółć i hemostatyczne krwiotwórczych, środków przeciwbólowych, środków protivotoksicheskoe, przeciwzapalne, gojenie ran (w tym przez błony śluzowe), środki bakteriobójcze, przeciw lękowego, przeciw-nowotworowych i właściwości przeczyszczające. Ma usztywniające poprzez stymulowanie odporności. Dzięki zdolności do normalizacji kapusty ogólną przemianę materii, może być stosowany u pacjentów z cukrzycą i otyłość. Poprawia zdrowie minimum lub wyleczenia w wielu przewlekłych chorób organów wewnętrznych, w tym zaburzeń układu sercowo-naczyniowego. Stosowany zewnętrznie na oparzenia, rany, wielu chorób skóry.

Świeże sałatki i kapusta kiszona, zachowują niemal wszystkie właściwości odżywcze i lecznicze.

Przydatne właściwości soku z kapusty 

sok z kapusty Posiada on właściwości pozwalające jelit oraz zmniejszenie masy ciała. Sok z kapusty aplikacja promuje szybkiego leczenia wrzodów 12 wrzód dwunastnicy. Niedogodnością używania jest często wzdęcia. Wyjaśnia właściwości kapusty ulegają degradacji zgromadzonego w jelicie produkcją gnicie i może być wynikiem toksycznego stan jelit. W tym przypadku, jelita powinny być czyszczone codziennie przez 2 - 3 tygodniach picia soku z marchwi i stosowania lewatywy.

Sok z kapusty jest skuteczny na zaparcia i obrzęk. Wskutek zaparcia wpływa wysypki na skórze, w zakresie korzystania z sokiem znikają.

Sok z kapusty jest zalecany do żołądka i dwunastnicy 12, przewlekłe zapalenie żołądka, towarzyszy niskiej kwasowości soku żołądkowego, śledziony i wątroby, choroby otyłości. Sok powinna być wykorzystana w postaci ciepła, przez 1-2 kubków na godzinę przed posiłkiem 2 lub 3 razy dziennie. Świeży sok z kapusty nie więcej niż 2 dni w lodówce, przechowywać, inaczej witamina przeciwwrzodowe jest całkowicie zniszczony.

Niedokrwistość, raka żołądka i jelita, choroba Gravesa-Basedowa, choroby śledziony ciepłym napojem pół szklanki soku z kapusty 2 lub 3 razy dziennie, jedną godzinę przed posiłkiem (często z cukru lub miodu) na miesiąc.

Sok z kapusty z cukrem jest stosowany jako środek wykrztuśny na kaszel i chrypka. Pić kilka razy dziennie na łyżeczce. Rosół z kapusty miodu jest zalecany do podawania doustnego do leczenia chorób dróg oddechowych.

Na wiosnę sok z kiszonej kapusty jest źródłem witaminy C, jej zastosowanie jako hemoroidów, wraz z ciężkim krwawieniem i zaparcia, niestrawność, jako środek przeczyszczający. Pić ciepłe na pół godziny przed jedzeniem pół szklanki, stopniowo zwiększając spożycie 5-6 filiżanek. Czas trwania leczenia - nawet do miesiąca.

Z soku z solanki jest inna koncentracja, z pompek w płynie przekazać pewne substancje, które znajdują się tylko w liściach kapusty. Jest on przygotowany w taki sam sposób jak sok z kapusty świeżej.

W jakich chorobach nie powinno jeść kapustę? 

Kapusty przeciwwskazane skurcz dróg żółciowych i jelit, nadkwasota żołądka, zwiększona ruchliwość jelit. Sok z kapusty nie mogą być stosowane do leczenia chorób nerek, nadciśnienie, niedokrwienie.