Roztopionym masłem: korzyści i szkody, kalorii. Jak przygotować masło klarowane w domu?

Obecnie wiele receptur przydatnych i żywność wzbogacana są zapomniane. W wiecznym wirze spraw i kłopotów, po prostu nie mają czasu, by zwrócić należytą uwagę na ich stan zdrowia. Dotyczy to przede wszystkim dieta. Lunch w biegu, źle żywność i dieta zostawić swój ślad nie tylko w przewodzie pokarmowym. Pamiętam, jak nasza babcia przekonał nas do jedzenia ghee, a dla niektórych stało się ulubionym przysmakiem. Roztopionym masłem, korzyści i szkody których będą opisane w tym artykule, jest uważany za naturalny produkt. Jest ona produkowana przez specjalną technologię, która, niestety, mamy dziś zapomniane.

Roztopionym masłem: korzyści i szkody

Ten produkt nie tylko kremowy można kupić z półki w dziale gotowania, ale również gotować w domu. Stopiony Masa kremowa w wyniku obróbki cieplnej staje oczyszczonego tłuszczu, w którym nie ma wody, cukier i mleko białka typu.

W związku z tym, olej podlega długoterminowego przechowywania i przydatność do spożycia przez ludzi. W lodówce jest przechowywany do 15 miesięcy.

Zobacz także:

• Zastosowanie ghee
• Jak zrobić masło klarowane w domu?

Stopione masło: kalorie

Oczywiście, ze względu na pochodzenia zwierzęcego, ghee nie można przypisać do diety, ponieważ zawiera prawie 900 kcal na 100 g produktu. Jednakże, ze względu na składnik kompozycji tego oleju może przyjmować bezpiecznie obronny magazyn, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych potrzebnych ciała i mikro i makro, w szczególności:

• retinol;
• tokoferol;
• kwas nikotynowy;
• witaminy D;
• magnez;
• Ferrum;
• wapń;
• sodu;
• fosforu.

Nawiasem mówiąc, w roztopionym oleju zawiera dostateczną ilość wapnia trawieniu, ze względu na obecność w produkcie witaminy D.

Użyteczna ghee?

Jak można sobie wyobrazić, wszystkie korzystne właściwości roztopionym masłem leżeć w swoim składzie komponentów. Podczas długotrwałych badaniach, stwierdzono, że systematyczne stosowanie co najmniej 15 g na dzień, w celu ochrony ciała przed uwolnionych rodników. Ponadto, może on być stosowany w celu oczyszczenia organizmu.

Ogromna popularność masła ghee nabyte w kosmetologii. Ze względu na wysokie stężenie retinolu i tokoferol, to korzystnie wpływa na skórę, odmładza i ich odcieni. Skład kremowej masy topniejącego nie zawiera laktozy, dlatego zaleca się jedzenia dla ludzi, którzy nie uczą się tego elementu lub cierpią schorzeń przewodu pokarmowego.

Składniki aktywne ghee korzystny wpływ na naczynia krwionośne. Ściany są oczyszczone, a krew rozcieńcza się, przy czym jest możliwe, aby zapobiec rozwojowi miażdżycy tętnic, lub powstawanie korków cholesterolu.

Ghee zdobyła sporą popularność, a także w przygotowaniu tradycyjnych leków. Jest aktywnie wykorzystywane w leczeniu wielu schorzeń, w szczególności:

• bóle głowy o różnej intensywności;
• migrena;
• przeziębienia;
• kaszel;
• reakcje alergiczne;
• trzustki;
• choroby układu hormonalnego.

Systematyczne stosowanie stopionej masy kremowej poprawia apetyt i normalizuje procesy metaboliczne. Ghi, jako wynikiem obróbki cieplnej, nie traci swoich właściwości.

Wiele osób używa go do użytku zewnętrznego, na przykład, ból w odcinku lędźwiowym kręgosłupa, ale również w leczeniu ran na skórze. Niektóre płci twierdzą, że na podstawie ghee można wytwarzać kosmetyki. Z ich pomocą można łatwo radzić sobie ze zmarszczkami i zmian związanych ze starzeniem się skóry pokryć z twarzy.

Harm i przeciwwskazania

Ghee, ponieważ jego wartości kalorycznej można przypisać do produktów dietetycznych, więc jego stosowanie może spowodować nadmierny przyrost masy ciała. Aby zrównoważyć swoją dietę i tylko uzyskać korzyści, jeść dziennie nie więcej niż 20 g tego produktu.

Jak wiadomo, w roztopionym masłem kremu zawiera dużą ilość cholesterolu, a w związku z tym do wykorzystania istnieje szereg przeciwwskazań. Eksperci radzą, aby wykluczyć uczęszczający roztopione masło z diety w takich przypadkach:

• naruszającym funkcjonowanie mięśnia sercowego;
• jeśli występuje nadwrażliwość na którykolwiek składnik czynny;
• zaostrzenie patologii układu pokarmowego;
• Ludzie, którzy mają nadwagę.

Zastosowanie ghee w kosmetologii

Ghee stała szeroko stosowane w kosmetologii. Dzięki swoim składzie komponentów, można uczynić skórę aksamitnie miękka, ujędrniona i elastyczna. Niektóre kobiety używają go zamiast zwykłych kremów lub serum.

Ghee można dodać do składu różnych masek. Jest powszechnie nadaje się do wszystkich rodzajów skóry. Dzięki niemu można osiągnąć zadziwiające rezultaty:

• wygładzenie zmarszczek;
• nasycić skórę składników odżywczych na poziomie międzykomórkowej;
• nawilżają skórę;
• pozbyć się trądziku i trądziku.

Jak gotować masło ghee siebie?

Przygotować pyszne ghee puszkę bez większych kłopotów i kosztów w domu. Wszystko czego potrzebujesz to kupić olej jakość tłuszczu.

składniki:

• masło z dużego procentu tłuszczu.

Przygotowanie:

1. Umieścić masło do osobnego pojemnika szkliwa.
2. Pozostawić w temperaturze pokojowej do czasu, jak to jest dobrze zmiękcza.
3. Ogrzane piekarnik pojemność zestaw z masłem.
4. Po kilku minutach, wlać ciekłego oleju w oddzielnym pojemniku szklanym, schłodzić i przechowywać w lodówce.
5. Po pewnym czasie masa gęstnieje i uzyskuje charakterystyczny zapach, smak i kolor.

Zobacz także:

• Korzyści i szkód z oleju palmowego
• Cedr oleju: właściwości użytkowe
• olej sezamowy: Użyteczne właściwości i zastosowania

Jak widać, ghee ma wielką przewagę. używać go tylko do jedzenia bardzo uważać, aby nie zranić. Pamiętaj, aby rozważyć wszystkie przeciwwskazania. Jeśli chcesz wzmocnić swój układ odpornościowy i uzupełnienia dostaw energii życiowej, jeść dziennie nie więcej niż 20 g tego produktu śmietany. Bądź zdrowy!