Grejpfrut: jak jeść owoce niż jest przydatna?

Nie tak dawno temu, rodzina cytrusów do rynku rosyjskiego rozpadła cytryny wyjątkiem pomarańczy, później zaczęły dostarczać mandarynki, potem zaczęły pojawiać grejpfruta i limonki. Ale ta lista przedstawicieli tej ogromnej grupy nie kończy się tutaj: nie każdy znany owoc zwany pomelo (Pamela) jest również istotne dla cytrusów. Jakie są jego cechy? Co jest przydatna do których przeciwwskazane pomelo? Jak wybrać dojrzałe owoce?

Grejpfrut owoców: właściwości użytkowe i przeciwwskazania

Spośród wszystkich owoców cytrusowych grejpfrut wyróżnia się wielkością i wagą - będzie przewyższać nawet grejpfruty, ale lwia objętości (5 cm), niestety, trwa powłokę. pulpa czysty w pomelo nie jest większy niż niesławny grejpfruta. Na podniebieniu, to też gdzieś pomiędzy bardzo cierpki grejpfruta i pomarańczy słodkiej, dlaczego, i jest uważana za dobrą alternatywę dla obu z nich. Specjalnie dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę.

. Jak pr cytrusowe, grejpfrut jak zwolenników zdrowego odżywiania, a także ludzi, którzy chcą schudnąć: to nie tylko bardzo proste i nie zaszkodzi dowolnego menu (100g kalorii pomelo jest 38 kcal), ale również dobrze tłumi uczucie głodu, a także zaczyna się procesy przemiany materii i działa na tkanki tłuszczowej. Z tej perspektywy, grejpfrut jest idealny do każdego posiłku, aż do bardzo późnego obiadu.

Ale nie tylko ze swoich właściwości w okolicy słynącej z odżywianiem pomelo: jest wspaniałym źródłem kwasu askorbinowego, takie jak cytryny lub pomarańczy. Ponadto, w jego skład chemiczny w szerokim pożądanego serca potasu i unikalną substancją - limonoids - zdolny do zapobiegania powstawaniu i rozwoju zaćmy, oraz raka. I, oczywiście, nie jest możliwe, aby zapomnieć o olejki eteryczne zawarte w pomelo: oni nie tylko wzmocnić układ odpornościowy, ale także poprawiają nastrój. Eksperci twierdzą, że zdolność owoców do spadku ciśnienia, aby poprawić kondycję podczas ataków astmy.

W tym samym czasie, należy pamiętać, że grejpfrut, a także tak dalej. Cytrusów, zwiększa kwasowość soku żołądkowego, może pogorszyć przewlekłe stany zapalne przewodu pokarmowego, tak że choroby układu trawiennego należy stosować ostrożnie, w małych ilościach. Ale alergie szczęście - pomelo jest znacznie mniej prawdopodobne, aby powodować reakcje alergiczne niż inne owoce cytrusowe.

Zobacz także: Grejpfrut odchudzanie

Jak wybrać pomelo?

Prawie najważniejszym kryterium tutaj - waga owocu. W zależności od parametrów i typ będzie inny, jednak dla spłaszczony okrągły wersji minimalnej wadze 1 kg, ale gruszkowatej grejpfrut - nie mniejsza niż 1,5 kg. Jeżeli owoce są znacznie łatwiejsze, a potem nie soczystości oczekiwać od niego.

Pozostałe parametry są inne niż te, które muszą być prowadzone w wyborze inne owoce i warzywa: jest gładka, gładką skórę bez uszkadzania powierzchni (bez wgnieceń, nierówne gęstości, ciemne obszary), pożądane jest również, że owoc jest bogaty w kolorze żółtym, bez podpowiedzi w zieleni - to pokazuje jego dojrzałości. Można również zwrócić uwagę na szczycie owocu - nie powinna przekraczać 1 cm wysokości, i jest zbyt miękki. Ponadto, warto zapoznać się z aromatem emanującym z pomelo. Słodkie? Czułem się nawet przez plastiku lub celofan? Więc, co dokładnie jest pyszne.

Ponieważ nie pomelo prawda?

Co grejpfrut cytrusowe aktywnie cenione przez amatorów, tak że dla nich niemożność zabrudzeniem - podczas cięcia sok owocowy nie latać we wszystkich kierunkach, ale ciało jest bardzo delikatne. W związku z tym, nie można się bać, celując nożem na powierzchni.

Co do korzystania z pomelo, jedzenie, jest dokładnie taka sama jak grejpfruta lub pomarańczy. Skórki nacięto dwa poprzeczne, przy czym może on być łatwo usunięty z „rdzenia”. Z cienkich plasterków usunięte zabezpieczenie, po czym miąższ jest przekazywana w naczyniu lub kubka. Jednocześnie usunąć nasiona - są prawie zawsze dużo.

Poza faktem, że można jeść niezależnie od innych produktów pomelo dobrze współgra z mięsa i drobiu, podczas prażenia lub tworząc sos cytrusowy. Ponadto, w takim przypadku znacznie ułatwiona wchłanianie z mięsa, ponieważ substancje zawarte w grejpfrut szybko trawione białko. W kuchni, owoc jest używany do gotowania marmolady lub polewy do ciast świeżych.

Zobacz także:

Nie zapominaj, że w oczyszczonej formie pomelo można przechowywać 2-3 dni, podczas gdy właśnie kupił jeden owoc może leżeć w lodówce przez okres do 90 dni, jeżeli początkowo wypełnia swoich warunkach przechowywania.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne