Użyteczne właściwości żywności organicznej

Nie jest tajemnicą, że naturalna żywność organiczna nie zawiera konserwantów i barwników, najbardziej korzystne dla zdrowia, zarówno dzieci jak i dorosłych. Cooka takie produkty żywnościowe mogą tylko uprawiane w warunkach in vivo. W świecie teraz rośnie popularność ekologicznego stylu życia i żywności ekologicznej. Udało nam się odwiedzić pola gdzie rosną produktów ekologicznych, a także dowiedzieć się z pierwszej ręki, jakie są niezbędne warunki do tego celu. Co jest użyteczne właściwości żywności ekologicznej?

Gleby i właściwości użytkowe - jest to mały wszechświat z własnymi prawami i porządku. Tysiące mikroorganizmów, owadów, robaków razem robią świetną robotę - poluzować i wzbogacić ziemię, dzięki czemu nadaje się do uprawy dobrych plonów. Dlatego, aby użyć broni chemicznej i ich dobroczynne właściwości przeciw skrzydlate i indeksowania byłoby przestępstwem. „Chemistry” nieuchronnie wpaść w owocach roślin, oprócz zniszczenia naturalnych faunę dziedzinie. Jeśli hodowla organicznej nie jest dozwolone. zwalczania szkodników może być inna. Np Colorado chrząszczy ziemniaka nie tolerują zapachu oleju rododendron. W naszych polach możemy spryskiwać ziemniaki z oliwą z tej rośliny, a pozostałe błędy są zbierane ręcznie. Wymaga to pracy dziesięć do dziesięciu osób. Mamy również ćwiczyć cykl pięcioletni pól punktowe, czyli każdego roku na określonej powierzchni zasiewów z innymi uprawami. Nie daje grunt wyczerpany i poprawia wydajność bez sztucznego karmienia.

Hodowla zwierząt gospodarskich, a żywność jest ściśle związane z hodowli organicznej. Aby mięso i mleko były przyjazne dla środowiska, krowy muszą być przechowywane w specjalnych warunkach. W gospodarstwach ekologicznych są przez cały rok na wolnym wybiegu, a nie w małych klatkach. Krowy pasą się na otwartym powietrzu na świeżym powietrzu zimy może wydostać się z boksu i leżą w śniegu - są bardzo lubił. Zwierzęta, które zawierają w warunkach zbliżonych do naturalnego środowiska, mniej chore i czuć się lepiej. Antybiotyki ich leczenia, oraz dodatek do paszy dla hormonów wzrostu roślin, środki konserwujące, mączka kostna, mocznik i inne związki azotowe jest zabronione. Ze względu na to mięso ma znacznie większą wartość odżywczą - zawiera maksymalnie białka i mniej tłuszczu.

Osoba mieszka w nowoczesnej metropolii, dość daleko odeszliśmy od natury i jej dobroczynnych właściwości. W najlepszym przypadku, tylko w weekendy, można sobie pozwolić, aby przejść do lasu lub na brzegu rzeki. Ta sytuacja jest trudna do zmiany, ale do jedzenia zdrowej naturalnej żywności może sobie pozwolić każdy. Ponieważ w naszym kraju jeszcze nie przyjął ustawę o rolnictwie ekologicznym, niektórzy producenci bezkarnie używać podobnych etykiet do celów promocyjnych. Wyjątkiem jest importowany produktów. To może być przedstawiona przez znak starej lub nowej próbki. Nowy wygląda jak liść białych gwiazd na zielonym tle. Widząc ten znak, można mieć pewność, że produkt został wyprodukowany zgodnie z zasadami produkcji ekologicznej.