Użyteczne właściwości proszku kakaowego

Otwarty kakao hiszpańskich konkwistadorów w Peru i Meksyku. Starożytnych Azteków dokładnie rozciera owoców kakaowca, otrzymany proszek miesza się z gorącymi przyprawy, miód i zaparzonego napoju - aromatycznych pożywne i zdrowe. Aztekowie nazwali to napój „chokolatl”. Przydatne właściwości proszku kakaowego używamy teraz - w kuchni, kosmetyce i medycynie.

Starożytnych Azteków ziarna kakaowca serwowane jednostkę monetarną: mogliby nawet płacić za zakup niewolnika, a niewolnik był wart 500 nasion.

Czekolada dawna napój królów w Meksyku, a potem dowiedział się kakao w Europie. Początkowo napój zakorzenić tam z trudem, ale później, gdy zaczął pić kakao dodać wanilię, zyskał popularność.

Użyteczne właściwości proszku kakaowego.

Kakao - bardzo smaczny napój. Badania przeprowadzono po wiadomym jest, że proszek kakao ma także użyteczne właściwości. Skład proszku kakaowego zawiera teobrominę - alkaloid, którego właściwości wzmacniające, lecz łagodniejsze niż, na przykład kofeinę. Kakao jest przydatna do tych ludzi, którzy nie mogą pić kawę. Teobromina jest prawie żadnego wpływu na układ nerwowy, ale aktywnie stymuluje układ oddechowy i sercowo-naczyniowego. kakao w proszku jest bardzo przydatna w przypadku astmy oskrzelowej, jak również zębów służy jako ochrona przed negatywnym wpływem cukru.

Kakao - produkt kalorii, ale nie prowadzi do otyłości, ponieważ po spożyciu nawet niewielkiej porcji kakao może dać człowiekowi poczucie sytości.

Proszek kakaowy zawiera kofeinę, ale w znacznie niższych dawkach niż, na przykład, herbaty lub kawy.
Kakao słynie antydepresyjne - fenilefilamin substancji, która poprawia nastrój danej osoby i może pozbyć się depresji i melancholii.

Kakao zawiera wiele białek, kwasów tłuszczowych, które korzystnie regulują ilość cholesterolu we krwi. proszku kakaowego zawiera tłuszcze, witaminy, z których najważniejszą - kwasu foliowego.

Proszek kakaowy jest dużo cynku i żelaza, produkt ten jest najlepszy na treść tych minerałów.

Najlepiej jest pić z proszku kakaowego do wykorzystania w godzinach porannych, przygotowując ją z mlekiem i miodem.

Proszek kakaowy wielu naturalnych melaniny - pigment, który ma funkcję wchłaniania i neutralizują szkodliwy organizm na promienie ultrafioletowe i podczerwone. Jeżeli dana osoba jest zmuszona spędzać dużo czasu na słońcu, albo on planuje podróż do krajów tropikalnych, konieczne jest, aby przygotować i zabezpieczyć się przed szkodliwym promieniowaniem, dla których pijemy napój w proszku kakaowego na codzień, a także jedzenia czekolady. To służy jako doskonały profilaktyki raka skóry.

Proszek kakaowy zawiera puryny, które aktywnie uczestniczą w syntezie białka żywej tkanki, enzymów.

Dzieci kakaowy napój daje siłę i stymuluje aktywność mózgu, poprawia koncentrację i wydajność, chroni przed chorobami.

Kakao jest flawonoidy posiadające właściwości antyoksydacyjne, chroniące organizm przed działaniem wolnych rodników, jak również stymulują aktywność układu krążenia.

kakao w proszku jest szeroko stosowany do wytwarzania wyrobów cukierniczych, ciast i czekolady, produktów mlecznych, deserów, kremów, krakersy, napoju.

Najnowsze badania wykazały, że proszek kakao obniża ciśnienie krwi i może zmniejszyć śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych u mężczyzn.

Nie trzeba pić kakao w nocy - mogą zakłócać sen. Ale pijany rano, to będzie ożywić ciało i dać ogromny zapas energii.

Terapeutyczne dawki lub kakao czekolada dziennie jest określona jako 20 g - 100 g.

Przydatne właściwości proszku kakaowego dla zdrowia i urody.

1. Delikatny peeling do twarzy i ciała. Wymieszać łyżkę kakao w proszku z łyżką łyżkę mąki kukurydzianej. Dodać miód, tak aby uzyskać kremową konsystencję. Przed środkami prysznicowych umieszczone na twarzy, szyi, dekoltu, rąk, dobrego masażu. Trzymając się na skórze w ciągu 5 minut, a następnie przemyć gorącą wodą bez mydła.

2.Owinąć z cellulitem z proszku kakaowego. 200 g proszku kakaowego warzenia 400-500 gramów wrzącej wody. Odstawić aż mieszanina jest dobrze puchnąć. Nałożyć mieszaninę na obszarach zagrożonych skóry, aby zacisnąć folię opakowaniową w celu utrzymania na 1 godzinę, a następnie przemyć gorącą wodą bez mydła.

3. Kąpiel czekolada. Ilość proszku kakaowego według własnego uznania (od 100 g do 2 kilogramów) wlać przegotowanej wody do uzyskania kremowej masy. Wylać mieszaninę na łaźni z ciepłą wodą. Trzeba wziąć kąpiel do pół godziny. Jednym z takich kąpieli w tygodniu - a skóra staje się aksamitnie gładka, ujędrniona i nawilżona.

4. Klasyczny proszek do przygotowania napoju kakaowego. W filiżance umieścić 1 łyżeczka kakao, wlać wrzącej wody i dokładnie wymieszać. Dodaj łyżeczkę miodu i dwóch łyżeczek śmietany.

5.Ajerkoniak z kakao. Pokonać dwa żółtka z cukrem (1 łyżeczka). Dodaj łyżeczkę kakao łyżką.

6.Kakao z mlekiem. Miesza się 100 g proszku kakaowego, 100 g cukru, dodać małą wrzenia wody i pocierać dobrze aż do uzyskania jednorodnej masy. wrzenia mleko, uzupełniający masę kakao, wymieszać i zdjąć z ognia. Podawać konieczne, grubych płyt pikantne herbatników lub krakersów.

7.Kakao pić wiedeńskiej. 2 łyżki kakao w proszku miesza się z cukrem łyżka. Masa zaparzania gorącego mleka i mieszać do utrzymania ogień aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Zdjąć z ognia. Beat żółtka z łyżką cukier puder, szybko mieszając, do jazdy w napoju kakaowego, i, kontynuując trzepaczka, ponownie umieścić go na kuchence i doprowadź do wrzenia. Smaczny napój puszysta piana z łyżką służyć zimnej śmietany na wierzchu tarty i ciemnej czekolady.

8.Krem czekoladowy budyń. dwie łyżki mleka wstrząsnąć z dwoma łyżkami kakao i trzema łyżkami cukru. Pół litr mleka do wrzenia cienkim strumieniem wprowadzić wiele kakao, mieszając od czasu do czasu. Skrobia łyżka rozpuścić dwie łyżki mleka, wlać do masy i ogrzewano aż do grubości. Może służyć ciasteczka, ciastka, orzechy.


Przydatne właściwości proszku kakaowego, aby odzyskać od ciężkiej pracy i daje dobre samopoczucie i koncentrację.

Bądź zdrowy!