Otyłość Dieta 1, 2, 3 i 4 stopni

Co to jest otyłość?

Otyłość - choroba charakteryzuje się nadmiernym odkładaniem tłuszczu, w wyniku czego, nadmierny rozwój tkanki tłuszczowej. Głównym czynnikiem wpływającym na wzrost masy ciała jest niedopasowanie pomiędzy spożyciem kalorii osoby i ich wydatkowania. Istnieją także inne przyczyny tego niebezpiecznego choroby, zaburzenia endokrynologiczne, mianowicie dziedziczna predyspozycja konstytucyjnych, pewne warunki fizjologiczne (ciąża, laktacji klimakterium), Aktywność zawodowa.

Do tej pory, ponad miliard ludzi na świecie mają dodatkowy ciężar, a jeden z 4 etapów otyłości. W Rosji, to dotyka 50% kobiet i 30% mężczyzn w Niemczech - co drugi mieszkaniec w Wielkiej Brytanii i Ameryce Północnej - jedna trzecia w Stanach Zjednoczonych - jeden na pięciu. Nadwaga jest zdefiniowana dość prosta i wykorzystuje indeks Quetelet. Jest ona obliczana poprzez podzielenie wagi osoby na kwadrat jego wysokość w metrach (ciężar w kg / wysokość w metrach²).

Waga jest uważane za normalne, gdy indeks: dla kobiet - 19-24, dla mężczyzn - 20-25, szybkość w nadmiarze oznacza to nadmiar tłuszczu. W kroku otyłości masa rzeczywista przekracza idealnie nie więcej niż 15-29% w etapie II - 30-49% w etapie III - 50-100% w stadium IV - o ponad 100%.

Diety lecznicze do otyłości

W leczeniu pacjentów z nadwagą opracowany wiele specjalnych Diety dla otyłości. Wszystkie oparte są na zasadzie zmniejszenia wartości energetycznej diety kosztem łatwo przyswajalnych węglowodanów, tłuszczów i białek z normalnych. Produkty ograniczone środki pobudzające apetyt, sól (do 3D) i ciecz (do 1,0-1,2l). cząstkowej mocy, 5-6 razy dziennie. W celu zapewnienia pacjentowi poczucie sytości, żywność może zawierać wiele niestrawnych węglowodanów (błonnik pokarmowy), podawanie powinno być gotowane, pieczone duszone lub formy. Tłuszcze zwierzęce są zastępowane olejami roślinnymi.

Wartość energetyczna diety medycznych opcji

- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz ją i kilka innych słów, naciśnij Ctrl + Enter
- Nie lubisz tego artykułu, czyli jakość przekazywanych informacji? - napisz do nas!

8 otyłość Dieta

Dieta ta służy do otyłości różnymi stopniami utraty ludzkiej i odzyskiwania wody z zaburzeniami metabolizmu lipidów, soli i wagi. Używa tylko niskokalorycznych pokarmów. Na przykład, owoce zawiera duże ilości jodu organicznego i aminokwasów. Jedzenie białek - niskie Twaróg tłuszczu dorsza i tłuszcz roślinny, są doskonale połączone aminokwasy, witaminy i wystarczającą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Zalecane pokarmy w diecie №8

Otyłość Dieta 1 stopień

Człowiek na tym etapie nie zostało jeszcze uznane za chorobę zbędne kg, nie ma zwykle żadnych skarg. W przypadku tej kategorii osób jest stres fizyczny i psychiczny norma wysokie. Tylko część z nich może skarżyć się na ogólne osłabienie i zmęczenie.

Jeśli nie zacząć, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu w tym okresie, w przyszłości może to doprowadzić do rozwoju cukrzyca i hiperinsulinemia, gipofunktsionalnosti jajników (kobiety), zaburzenia miesiączkowania. Aby uniknąć takich powikłań, zaleca się, aktywnego ruchu przez cały dzień i zbilansowanej diety. powinna składać się z 60% białka (w tym pochodzenia zwierzęcego), 25% tłuszczu roślinnego, 5-8 g soli i do 1,2 litrów płynu dziennie.

Cukier jest całkowicie wyeliminowane, chyba że można użyć zamienników. Wszystkie potrawy są przygotowywane bez soli, dodać trochę soli je oddzielnie. Jeść nie powinna być mniejsza niż 6 razy dziennie, po trochu.

Przybliżony dieta na jeden dzień:

1-ty śniadanie: Low-fat twaróg (100g) marchew gulaszu (200 g), kawa z mlekiem bez cukru (200 g).

2-ty śniadanie: Jabłko lub świeże sałatki kapusta bez soli z kwaśnej śmietany (170 g).

obiad: Börsch warzywa (200 g), kapusta (150 g), gotowane mięso (90 g), kompot bez cukru (200 g).

podwieczorek: Niskotłuszczowe twarogu (100 g), bulion biodra (200 g).

kolacja: Gotowanej ryby, na przykład, żerdź (100 g), gulaszu, warzywa (125 g) herbata zielona (200 g).

W nocy: niskotłuszczowe Jogurt (150 g).

Dopuszczalna szybkość chleba na cały dzień - 150g.

Dieta stopień otyłości 2

Okres ten charakteryzuje się powolnym, ale pewnym zestawem dodatkowych kilogramów. Zmniejszenia masy ciała jest możliwe, z trudem, ale nie ma gwarancji, że po cenach dumpingowych kg nie powróci w przyszłości do aktywnego trybu życia. To wymaga zintegrowanego podejścia, łącząc umiarkowane obciążenie silnika i moc rozsądnego Przez leczeniu tego typu chorób.

Dieta 1 i 2 na etapie otyłości podobne do siebie i dlatego tutaj w pożywieniu pacjenta musi być do dyspozycji 60% białka, 25% tłuszczu roślinnego, 4-8G sól, do 1,2 litra cieczy. Wszystkie produkty są spożywane w stanie surowym (owoce i warzywa), gotowane na parze i pieczone formy. Dzienne spożycie żywności jest podzielony na 6 małych porcji.

Zabrania się używać:

· Babeczki i produkty puff, herbatniki,

· Solone i marynowane warzywa, rośliny strączkowe,

· Tłustych mięs i wędlin,

· Typy tłuste ryby, jaja i konserwy,

· Pieczone słodkie mleko i produkty mleczne, tłuszcz, twaróg

· Makarony, zupy mleczne z makaronu,

· Słodkie soki, kwas chlebowy, kakao, lemoniada,

· Ostre sosy i tłuszczowe, majonez, pieczenie przyprawy.

Dieta stopień otyłości 3

Etap ten charakteryzuje się stabilnością tłuszczową i złożonej terapii wymagany do utraty wagi osoby. W niektórych ciężkich przypadkach nie może obyć się bez zabiegu. Stan zdrowia pacjentów pogarsza się, zadyszka przy najmniejszym wysiłku, a nawet w spoczynku, zaniepokojony bólem w sercu, bóle głowy, osłabienie, senność, zmniejszenie zdolności do pracy.

Przy opracowywaniu jako powikłanie miażdżyca, choroby serca i stawów, wątroby i dróg żółciowych, cukrzycy, nadciśnienie, zapalenie trzustki, kamica nerkowa. Leczenie pacjentów najlepiej prowadzone stacjonarnie, pod nadzorem lekarzy i jeden dzień w tygodniu rozładowania. Codziennej diecie powinno składać się z maksymalnie do 80 g białek (70% tych pochodzenia zwierzęcego), 60 g tłuszczu (30% z nich są pochodzenia roślinnego), 100 g węglowodanów. Wszystkich kalorii żywności nie powinna przekraczać 1300 kalorii.

Przybliżony dieta na jeden dzień:

1-ty śniadanie: Gotowane mięso (90 g), surówka z oleju roślinnego (150 g), kawy z mlekiem bez cukru (200 g).

2-ty śniadanieJabłko (około 100g).

obiad: zupa wegetariańskich (200 g), kapusta (150 g), gotowane ryby (100 g), owoce w soku bez cukru (200 g).

podwieczorek: Mleko odtłuszczone (180 g).

kolacja: Pieczeń pieczone nadziewane jaj (90 g), zielonej herbaty (200 g).

W nocy: niskotłuszczowe Jogurt (150 g).

Dieta stopień otyłości 4

Pacjenci z 100% nadwagi zazwyczaj potrzebują stałej opieki. Poruszają się z trudem, nie mogą wspinać się po schodach, umyć się w łazience i podróży środkami transportu publicznego. Każdy krok jest dla nich trudne. U tych pacjentów jest cała masa poważnych chorób związanych z nadmierną masą ciała: miażdżyca tętnic, nadciśnienie, cukrzyca, zapalenie trzustki, Pickwick Syndrome - niewydolność oddechowa.

Otyłość jest na 4 etap wymaga zintegrowanego podejścia: specjalną dietę, a całkiem możliwe, operacji. Wskazane jest, aby leczenie w szpitalu, pod nadzorem lekarza.

Dieta na stłuszczenie wątroby

stłuszczenie wątroby jest również nazywany stłuszczenie lub steatogepatoz tłuszczowych dystrofia. Wszystkie te terminy medyczne oznaczają to samo, a mianowicie patologiczną degenerację komórek wątroby w tkance tłuszczowej. Stłuszczenie wątroby, nie może być uważana za śmiertelną chorobą i do pewnego stopnia jest odwracalnym procesem. Ale jeśli zaczniesz źle choroby, nieuniknionym rezultatem jest bardziej kłopotliwe - zapalenie wątroby lub marskość.

Dieta dla gepatoze wątroby na celu ograniczenia spożycia tłuszczów zwierzęcych i węglowodanów, białek i zwiększone zużycie całkowite odrzucenie mąki i makarony, cukier i alkohol. Ponadto lek krajowy oferuje szereg narzędzi ziół, pomaga pozbyć się nadmiaru tłuszczu z wątroby. Zaprezentowali wywary i napary z Helichrysum, oset, dzikiej róży, i tak dalej.

Dieta dla dzieci z otyłością

Szczególne znaczenie dla lekarzy, w ostatnich latach spowodowany nadmiarem tkanki tłuszczowej u dzieci. We Włoszech, to wpływa na 36% dzieci w wieku przedszkolnym i młodzieży, w Grecji - 31%, w Hiszpanii - 27%, w USA - 26%, w Rosji - o 30%. Nie objadać dzieci i zapisać je ze zbędnych kilogramów należy po prostu trzymać się niektóre z zaleceń:

· Dzieci i młodzież do karmienia w tym samym czasie, 6 razy dziennie, po trochu. Pierwsze śniadanie może być o 8 rano i recepcji posiłku Last Light nie później niż 20 godzin,

· Przerwy między posiłkami na 3pm zmniejszyć apetyt i pozbyć się uczucia głodu,

· Posiłki o wysokiej kaloryczności, pożądane jest, aby zaoferować przedszkolnym i szkolnym w godzinach porannych, kiedy są one bardziej aktywne. Na śniadanie i lunch wskazane jest, aby przygotować dania mięsne i rybne wieczorem - pokarmów roślinnych i mlecznych.

Dieta dla dzieci z otyłością

Rosnący organizm dziecka jest konieczny, aby zapewnić wszystkie składniki odżywcze, w tym witaminy, makro i mikroelementów, soli mineralnych. Jednakże, menu dla dzieci, są podatne na zestawie dodatkowym obiciem powinien być ograniczony do węglowodanów, szczególnie lekkostrawne. Powinien on być całkowicie wyłączone ze spożycia baraniny, wołowiny i wieprzowiny tłuszcze i margaryny. W jak najmniejszym stopniu powinny być zawarte w diecie dzieci i młodzieży słodkie bułki, słodycze, dżemy i ciastka. Ale warzywa w jakiejkolwiek formie lub niesłodzone owoców i jagód są nawet mile widziane.

Dzieci i użyteczne soki - pomidor, buraki, kapusta, marchew. Gotować je trzeba tylko najświeższych warzyw. Ponadto, każde dziecko powinno otrzymać limit wieku twaróg, mięsa, ryb, mleka i innych produktów mlecznych. Dwa i trzy lata na tyle stary, aby 80g mięsa dziennie dla dzieci w wieku przedszkolnym normą będzie 100g mięsa, dla uczniów w wieku 7-12 - 150g mięsa. Norma twaróg, dla dzieci w wieku przedszkolnym i młodzieży jest taka sama - nie mniej niż 50g dziennie. Mleko jest zalecany dla dzieci w wieku przedszkolnym 500-600ml dziennie, dzieci w wieku szkolnym - 400ml.

Zupy gotuje głównie wegetariańskich, nie więcej niż dwa razy w tygodniu, to można je wytwarzać w rozcieńczonym lub mięso ryb bulionu. Gotowanej ryby mięsnych klopsy mięsne i pary, hamburgery. Ale ziemniaki zawierają wysoki procent skrobi, powinny być zawarte w jak najmniejszym stopniu w menu. Ważne jest również, aby nauczyć dziecko ma pośpiechu, w tym przypadku, uczucie pełności zachodzi szybko i dziecko nie przejadać.