Jakie pokarmy podnieść poziom cholesterolu? Co robić?

Dziś będziemy mówić o produktach podnieść poziom cholesterolu, i co zrobić w tej sprawie. W międzyczasie, powiem słów kilka substancji, bez których zresztą może być normalne funkcjonowanie organizmu, tak jak to jest w biochemicznego procesu powstawania hormonów, to część błony komórek.

• Kilka słów o cholesterolu

Substancja ta jest lipidów, pewna jego część jest ukształtowana w wątrobie, a reszta wpływa do ciała z żywnością. Cholesterol jest ważnym materiałem do budowy błon komórkowych, jest zaangażowany w biosyntezie hormonów płciowych i innych. Przy jego pomocy powstają kwasy żółciowe, które są niezbędne dla pełnego trawienia tłuszczów.

Udowodniono, że cholesterol wpływa na zdolność psychiczną danej osoby, a także obsługuje normalne widzenie. Substancja ta została nieformalnie podzielona na „dobre” i "zły”Sam w sobie jest prowadzona przez korpus nie może w ten sposób pomaga lipoprotein, które dzielą się na cztery kategorie: wysokiego, niskiego, o niskiej gęstości i chylomikronów.

Trzeba powiedzieć, że całkiem dobry lipoprotein wysokiej rozpuszczają i są nazywane „dobry” cholesterol. Niski ciężar cząsteczkowy „zły” - praktycznie nie rozpuścić i przyczyniają się do tworzenia płytek miażdżycowych, co prowadzi do późniejszego obliteracji naczyń krwionośnych.

Jedną z głównych przyczyn „złego” cholesterolu jest za nadmierne spożycie szkodliwych produktów. W internecie można znaleźć takie „czarne listy” przepisów, ale do podjęcia i wykluczyć z diety jajka nie może, tylko dlatego, że jaja są bogate w cholesterol.

Ponieważ oprócz cholesterolu w jajach zawiera substancje, które są korzystne dla naszego organizmu, takie jak lecytyna, którego brak prowadzi do wielu problemów. Ważne jest, aby nie tylko znać te pokarmy, które zwiększają poziom cholesterolu, jak poprawnie zrozumieć, że overindulgence żywności lub przejadanie się, jeszcze nigdy nie prowadził do niczego dobrego.

Więc zrób listę produktów, które zwiększają poziom cholesterolu, powinno być ograniczone w diecie, aby utrzymać równowagę w organizmie.

• produkty mięsne

Odmiany tłuszczowe wołowina, jagnięcina, bekon, kaczki, gęsi, produkty mięsne skórki drobiu, gotowane i wędzone mięso mielone. Wszystkie te produkty i potrawy wykonane z nich pojawiają się na stole jest niezwykle rzadkie. Na przykład, wykorzystać je jako żywność przysmak dla święta, a nie do codziennego menu.

Co zrobić w tym przypadku? Staraj się tworzyć swoją dietę z bezpiecznych produktów mięsnych, na przykład jeść kurczaka bez skóry, królika, indyka i dziczyzny. produkty mięsne bezmięsne zaleca się używać nie więcej niż dwa razy w tygodniu. I powinny być gotowane na parze lub gotowane lub gulasz lub piec w piekarniku.

• Owoce morza i ryby

Tłuste ryby mogą jeść co najmniej raz dziennie, ponieważ jest bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega, które są bardzo przydatne dla życia naszego ciała. Co do obróbki cieplnej, to korzystne jest jej lub gotowane na parze, ale można również umieścić na zewnątrz i piec.

• fast food

Te potrawy, które są szybkie Fudu, takich jak frytki, hamburgery, hot-dogi, cheeseburgery z dużą ilością majonezu - jest to konieczne w celu zminimalizowania, a najlepiej wyeliminować całkowicie, oczywiście, jedzenie jest bardzo smaczne, ale jest to bardzo szkodliwe dla naszego organizmu. Po zastosowaniu takiego cholesterolu przepisy będą koniecznie zwiększyć, co pociągałoby za sobą rozwój blaszek przejawach.

Unikać komercyjny majonez, sosy, margarynę, wszelkiego rodzaju chipsy, solone prażone orzechy, batony, różne półprodukty napoje bezalkoholowe.

• produkty mleczarskie

Śmietana, śmietana, tłuste sery odmian, mleko skondensowane i lody, i nie należy jeść dla osób z wysokim poziomem cholesterolu. Jednak aby całkowicie zrezygnować z produktów mlecznych nie jest konieczne, wystarczy spróbować kupić racje niskotłuszczowe.

• jajka

Jeśli wysoki poziom cholesterolu powinny ograniczyć korzystanie z żółtka i białka można jeść nie więcej niż trzy razy w tygodniu.

• Warzywa, owoce, orzechy, nasiona

Produkty te mogą być spożywane w dowolnej ilości, korzystnie, oczywiście, ich zjeść świeże, ale także może być duszone, pieczone, lub gotowane na parze.

Wszystkie orzechy i nasiona są bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki czemu mogą oni jeść, ale staram się nie smażyć i używać w postaci suchej, więc będą bardziej użyteczne. Dodaj je do sałatek, do zapiekanek i deserów.

• zupy

Odżywczy bulion tłuszczowe i zupy nie nadają się dla tych, którzy mają podwyższony poziom cholesterolu. Ta kategoria ludzi powinna dać pierwszeństwo do ryb i warzyw opcji. Nie napełniać naczynia z majonezem i kwaśną śmietaną.

• dania główne

Pamiętaj, że wszystkie potrawy smażone podnieść poziom cholesterolu, więc uniknąć gotowania ziemniaków w ten sposób korzystanie z pilaw tłuszczu, i tak dalej. Spróbuj ugotować w podwójnej kotła w piecu, zużywają mniej ropy, a najlepiej jest stosować materiał siewny z oliwek i lnu. Zbóż, dać pierwszeństwo greckiego, płatki owsiane, fasola, brązowym i czarnym ryżem.

wniosek

Więc pokarmy podnieść poziom cholesterolu zazwyczaj zawierają duże ilości tłuszczów nasyconych. Co robić w tej sytuacji? Jest jedno zalecenie - do przestrzegania zasad zdrowej diety.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru