Od żywności podnosi poziom cholesterolu?

Cholesterol jest substancją tłuszczową, która jest wytwarzana w wątrobie i wchodzi w korpus z produktów pochodzenia zwierzęcego. Cholesterol w prawidłowych ilościach jest po prostu niezbędne dla organizmu. Jest to część błon komórkowych, to jest zaangażowana w syntezę większość hormonów, żółci, które są potrzebne do trawienia.

Cholesterol przyczynia się do wzmocnienia tkanki kostnej, chroni nerwy przed skutkami stresu. Ale może to być zarówno przyjacielem i wrogiem. Ciało nie może żyć bez niego, ale nadwyżka naturalnego tłuszczu może go zabić.

Jak przydatne substancja staje się najgorszym wrogiem ciała jest pozbawione narządów tlenu, uszkodzenia tkanek, naczyń krwionośnych? Jakie pokarmy podnieść poziom cholesterolu, jak się prawidłowo odżywiać, tak aby nie szkodzić ich własne zdrowie? Po pierwsze, przyjrzyjmy się, dlaczego jest szkodliwy nadmiar:

Czym jest cholesterol szkodliwe?

Najgorsze jest to, że jest on zdolny do uszkodzenia wewnętrznych ścianach tętnic. W celu zmniejszenia szkód dla organizmu ja „łat” dodatkowe uszkodzenia komórek. Z tego powodu, takie płaty rosną, indeksowania na siebie stopniowo utworzonej tablicy. Ponieważ proliferacji, światła tętnic stają się mniej krwi do serca lub mózgu otrzymuje mniej. To jest obarczona rozwoju miażdżycy, zawału mięśnia sercowego i
udar.

Tutaj należy zauważyć, że tylko niewielki procent ludzi ma genetyczne, wrodzone wady regulacji cholesterolu. W większości przypadków, nadmiar tej substancji spowodowane niezdrowej diety z przewagą tłuszczów zwierzęcych, nadużywania alkoholu. W związku z tym, w zależności od diety człowieka, że ​​poziom ten może się zmieniać od spadku wzrasta.

Jakie pokarmy podnieść poziom cholesterolu?

Jak już wspomnieliśmy, duża ilość substancji zawartych w żywności pochodzenia zwierzęcego, ale nie tylko. Porozmawiajmy o nich:

- Tłuste mięso, tłuszcz, wątroba i inne podroby, kiełbasy, wędliny. Wszystkie te produkty zawierają duże ilości cholesterolu. Mogą być stosowane, ale tylko w bardzo ograniczonych ilościach i niezbyt często.

- Ryby (zwłaszcza tłuste morze), ikra ryb, owoce morza (kalmary, małże, przegrzebki, krewetki). Jednakże, zawierają one także niezbędnej człowieka wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. W związku z tym, że na pewno trzeba uwzględnić w diecie, ale nie nadużywać go. Co jeść małą ilość gotowane, duszone, pieczone ryby lub owoce morza 2-3 razy w tygodniu.

- Pełne mleko, produkty mleczne, w tym śmietany, śmietanki, skondensowanego mleka, ser - wszystkie te produkty są bogate w naturalne tłuszcze. Dlatego lekarze zalecamy ich stosowanie do tych ludzi, którzy mają podwyższony poziom cholesterolu. Ale całkowicie wykluczyć je z diety, nie powinniśmy. Wystarczy, aby zmniejszyć ich liczbę.

- Jaja również są bogate w naturalne tłuszcze, szczególnie dużo ich w żółtek. Dietetycy zalecają spożywanie nie więcej niż 3 jajka 1 przy czasie raz w tygodniu.

- Kawa, kakao, cappuccino, napoje alkoholowe są również bogate w tłuszcz. Jeśli jemy je z mlekiem, poziom cholesterolu we krwi znacząco wzrasta. Zmniejszyć spożycie tych napojów do minimum, stopniowo zastępując je z zielonej herbaty z cytryny, świeżo wyciśniętego soku.

- Ale to na pewno nie należy jeść, albo co najmniej zmniejszone do minimum, to majonez, ketchup, sosy zakupione w każdym sklepie. Zawierają one duże ilości soli, a także niezwykle bogate w naturalne tłuszcze. Bardzo szkodliwe skutki, nawet dla osoby zdrowej, zostały dostarczone przez: margaryna, chipsy, krakersy, mięsne, Konserwy rybne Przetwory spożywcze, solone orzechy, czekolada itp

Jak obniżyć poziom cholesterolu?

Najpierw trzeba naprawdę chcieć tego, zebrać siły woli i ograniczyć korzystanie z ich zwykłych produktów pochodzenia zwierzęcego, w celu zmniejszenia ich liczby. Należy zatem menu do głównej części diety to pokarm roślinny. Ziołowa dieta pomoże zachować zdrowie.

- Start z faktu, że ograniczenie korzystania z jaj do 1 razy w tygodniu. W tym przypadku lepiej gotować je gotowane (2-3 szt.).

- Ograniczyć stosowanie produktów ubocznych aż 1 razy w ciągu ostatniego miesiąca.

- Zrezygnować z kiełbasy, parówki, kiełbasy, wędliny, półprodukty mięsa.

- Zastąpić czerwone mięso (tłuszcz wołowy, jagnięcina, wieprzowina), kurczak, indyk, ryby gotowane chude.

- Kupić ser z chudego mleka, jeść twarogu o niskiej zawartości tłuszczu.

- Zastąp stałych tłuszczy margarynowych dla margaryny wytwarza się z ciekłego oleju roślinnego.

- Ograniczyć zużycie ketchup, majonez, sosy, fast food.

Pamiętaj, aby utrzymać poziom cholesterolu są normalne, nie całkowicie porzucić swoje ulubione potrawy. Wystarczy wykluczyć tych, którzy nie prowadzą cię, ale szkody. Druga granica. Posiłki powinny być zrównoważone, ale kontroluje ilość pokarmu. Spróbuj utworzyć menu na tydzień. Zwrócić się do większości dań jest pokarm roślinny i ściśle przestrzegać. Taka metoda pozwoli uniknąć wielu problemów. Bądź zdrowy!

Swietłana, medicsguru.ru

Następnie, film „Jak obniżyć wysoki poziom cholesterolu?”