Przydatne właściwości otrąb zdrowia

W ostatnich latach, troska o ich zdrowie, to jest moda i to jest dobre. Ludzie zaczynają doceniać życie i aby myśleć o własnej przyszłości. Wiele zaczynają korzystać z różnych suplementów diety, „Magic” herbata i kawa, przejdź do rozdzielenia i żywności dietetycznej. Białko trzęsie, bezkofeinowa kawa, mięso bez cholesterolu, to miłe, ale po co płacić dużo pieniędzy za nie nam bardzo jasne towary, a w tym samym czasie, ludzie zapominają, niedrogie i bardzo użytecznych produktów?

Imię OTRĘBY słyszał wszystkie dobroczynne właściwości otrąb zdrowia znane są od dawna, ale jest on odprowadzany reklamowanych produktów, jakoś zapomnieli o nim. Spróbujmy zrozumieć, co otrębów i co jedzą.

Wyrazy Wielkiej Encyklopedii Radzieckiej, otręby jest produktem przez utworzone podczas mielenia. Mówiąc najprościej, jest to wspólny łuska z ziarna. W zależności od rodzaju mielonego zboża, otręby są: żyto, ryż, pszenica, gryka, jęczmień i inne. Niezależnie od tego jak drobno zmielony są one z kolei dzielą się na cienkie (mały) i brutto (duże). Im mniejsza część mąki i otrąb duża ilość powłoki ziarna, tym mniejsza jego wartości odżywczej. Ale zawartość kalorii nie jest dla nas ważne.

Nie uwzględnia cały skład chemiczny otrębów, rozumieniu, ale mówić o tym co zdrowych substancji w nich zawartych, stoi samotnie. W otrąb jest bardzo bogaty skład witamin, minerałów, dużo błonnika nierozpuszczalnego. Prowitamina A, prawie cała grupa witamin z grupy B, PP, witaminy E, która jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem. Witamina E jest generalnie temat na inny artykuł, jest on także nazywany „najbardziej kobiece” witaminy, ponieważ spowalnia proces starzenia, usuwa menopauzy, poprawia stan błon śluzowych, zmniejsza niedobór estrogenów i poprawia libido, co ma pozytywny wpływ na jakość relacji seksualnych.

Ale mówimy o cięć. Ponadto, użyteczne właściwości otręby zawierają minerały, takie jak potas, magnez, chrom, miedź, cynk, oraz wiele innych. Otręby znacząco obniża ryzyko chorób jelita grubego. Zawartość włókna rozpuszczalnego, tiamina, żelaza i fosforu znacząco obniżają poziom cholesterolu we krwi. Otręby zawierają duże ilości selenu, który reguluje się w procesach utleniania w ciele, a także udział w syntezie DNA.

Otręby przydatny w profilaktyce dla osób zdrowych, jak również kompleksowego leczenia różnych chorób. Jedzenia organizm oczyszcza go z toksyn i różnych toksyn. Otręby obecna substancja zwana beta-glukan. Jest zdolna do wiązania kwasów tłuszczowych obecnych w jelicie i usunięcia ich z organizmu. Jedzenia otręby zapobiega zaparcia i sprzyja utracie masy ciała. Skład otrąb znacząco zmieniać indeks glikemiczny żywności absolutnie wszystko, dzięki czemu są niezwykle przydatne dla osób cierpiących na choroby zdrowotnych, takich jak cukrzyca.

Nieruchomość otręby jest to, że jest idealnym „narzędziem” do „czystej” oczyszczenia ciała i utrata masy ciała. Ze względu na fakt, że otręby jest bogaty w błonnik, mają niską wartość odżywczą i ułatwiają odchudzanie. Łączna zawartość kaloryczną 220 kcal na 100 g produktu. Absorbowanie płynu z przewodu pokarmowego, otręby pęcznieją i tworzą poczucie sytości, a tym samym mamy rozpocząć mniejszy.

Gdzie zacząć prawidłowego korzystania z otrębami i najważniejsze nie szkodzić ciała w tym samym czasie? Zacznijmy z „wiosenne porządki”. Otręby parzenie gorącą wodą, można zacząć używać 1 łyżeczka w godzinach porannych i wieczornych. Stopniowo zmieniając ilość otrąb 2 łyżek Pij dużo dietetycy nie zalecają. Nawiasem mówiąc, konieczne jest napój otręby nie więcej niż 10 kolejnych dni, do picia w tym samym czasie, co najmniej dwóch litrów wody dziennie, jako aktywnie wchłaniać wilgoć z ciała. Ponadto, nie jeść otręby, jeśli masz ostrych chorób przewodu pokarmowego. W ciągu 10 dni od daty takiego otrąb zabiegu oczyścić organizm z toksyn, poprawia stan naczyń krwionośnych i krew, wzmacnia florę jelitową i pomaga zredukować wagę.

Najbogatszy zawartość selenu są otręby, a najkorzystniej mniej nasyconych - ryż. Otręby, praktycznie nie mają smaku ani zapachu, więc przy wyborze uwaga - jeśli zapach pleśni jest obecny. Można spróbować je na smaku. Jeśli nie ma goryczy - wszystko w porządku. Dobry otręby powinny być szaro-brązowy. Utrzymać otręby mogą być bardzo długie, ale niekoniecznie, w szczelnie zamkniętym, suchym szklanym pojemniku.

Po zabiegu oczyszczania jest konieczne, aby krótką przerwę 10 dni i można zacząć z nich korzystać jak zwykle. Oczywiście, po prostu żuć ich nie ma sensu. Otręby powinna być nasycona wilgocią. Dlatego muszą one być na pół godziny moczyć w wodzie i mogą być dodawane do różnych potraw. Dzienna dawka powinna wynosić około '40 Bran szeroko stosowany w kuchni. Podczas wytwarzania ciasta do wyrobów piekarniczych, 500 g mąki dodaje się około 100 g otręby. To determinowało produkt z włókien roślinnych. Możesz dodać otręby zamiast mąki w różnych sosach, w produkcji sosów, klopsiki. Zamiast semoliny w różnych produktach mlecznych, galaretek, jako zagęszczacz do galaretki, przygotowując klopsiki i nawet zamiast ryż, warzywa z nadzieniem. Bran jest dodawany do różnych ryb i przetworów mlecznych zup, sałatek. W ogóle, tutaj można ograniczyć tylko wyobraźnia i umiejętności kulinarnych. Do naczynia uzyskano smakuje lepiej i nie traci swoją konsystencję, otręby mogą być smażone, zmielić w młynku do kawy i sito.