Kurkuma: boski proszek zamiast apteki

Perfumy o nazwie przyprawy przygotowano z kłącza kurkumy (bulwy) jednobrzmiące roślin należących do rodziny imbiru. Jeśli widzieliście na półkach świeżego imbiru, można sobie wyobrazić, jak to wygląda szlifować kurkumę: chodzi o tych samych długich bulwach dziwaczne, tylko czerwono-brązowy kolor, a wewnątrz - jasny czerwony. Część naziemna rośliny mogą osiągać dwa metry wysokości. kurkuma Posiada duży jasnozielone owalne liście i bardzo piękne kwiaty różowe kwiaty.

W Europie i Ameryce pochodzi z Indii kurkumy. Tak szybko, jak wielki portugalski żeglarz Vasco da Gama zdołał opłynął Afrykę i przyjść do brzegów Indochin, a stamtąd na kontynent europejski wzrósł dziwne przyprawy, które zostały wycenione w momencie na wagę złota. Wraz z pieprzu, szafranu, Zira i innych aromatycznych przypraw kurkuma dostaliśmy nasze jedzenie i pomyślnie zakorzeniła tam. Teraz ta przyprawa produkuje nie tylko Indie, ale także Chiny, Tajwan, Kambodża, Filipiny i nawet południowoamerykański kraj Peru.

Kurkuma jest nie tylko jedzenie, ale także wartość handlowa. Od jej kłącza kurkumy wytwarzać naturalną barwnik, przez który produkt może mieć dowolną apetyczny pomarańczowy odcień. Na przykład, fabryka majonez, masło, ser, margaryna został wyprodukowany przy użyciu kurkumę. Ten dodatek do żywności ma międzynarodowy kod E100 i wszędzie dozwolone, ponieważ jest całkowicie nieszkodliwe dla ludzi. Ale dzisiaj chcemy rozmawiać z tobą o roli kurkumy w przemyśle spożywczym, a także o to, co cudowne właściwości lecznicze to posiada.

Przydatne właściwości kurkumy

Jako część korzeni i liści kurkumy są:

• Witamina C;

• Witaminy z grupy B;

• Witamina K;

• Mikroelementy wapnia, jod, fosfor i żelazo;

• Olejki eteryczne;

• barwnik naturalny;

• lotna;

• Przeciwutleniacze.

To jest zawartość olejków eterycznych kurkumy zawdzięcza swoją wyjątkową, specyficzny zapach, uczynić ją królową kuchni orientalnej.

Przeanalizujmy szczegółowo, jakie korzyści dają sobie spokój użyteczne składniki:

• Kompozycja witamin i minerałów kurkuma pozwala na wykorzystanie go jako regenerujący i tonikiem. Ten cudowny proszek zwiększa odporność organizmu na infekcje i przyspiesza gojenie się chorób. Kurkuma może być stosowany w jesieni i zimie w profilaktyce przeziębień i beri-beri;

• Olejki eteryczne są lotne i (Naturalne antybiotyki) do kurkumy doskonały środek przeciwzapalny i gojenia się ran. Kurkuma w proszku, który może być stosowany na zewnątrz i wewnątrz, jest niezbędna w ropiejące rany, oparzenia, krwawienia dziąseł, wole, biegunka, wzdęcia. Kurkuma - dobra żółciopędnie, to jest przydatne dla osób z nadwagą i miażdżyca. Istnieją dowody na to, że regularne spożywanie kurkumy chroni przed demencją i chorobą Alzheimera;

• przeciwutleniacze pozwalają kurkumy działać jako jeden z najlepszych naturalnych środków zapobiegawczych w zwalczaniu raka i chorób autoimmunologicznych. Regularne stosowanie tej przyprawy zminimalizuje ryzyko wystąpienia nowotworów, rozwój migrena, reumatoidalne zapalenie stawów i cukrzycy. A ludzie są już cierpiących na te choroby, kurkuma pomogą poradzić sobie z chorobą, lub zabrać go do kontroli.

Teraz omówmy konkretne recepty leczenia z kurkumą. Istnieje wiele, a wszystkie z nich są proste i dostępne dla każdego.

Kurkuma jest anty-otyłość, miażdżyca i cukrzyca

Proszek z tej wyjątkowej rośliny może naprawdę pomóc, aby schudnąć, oczyszczają naczynia krwionośne i zmniejszają zawartość poziom cukru we krwi. wiodących na świecie firm farmaceutycznych są obecnie aktywnie studiując właściwości kurkumy, a wszystko wskazuje na to, że będziemy mieli prawdziwy boom czerwono-pomarańczowy w branży odchudzania. Kurkuma jest już częścią wielu zdrowej żywności i suplementów diety. Ale nie trzeba kupić im dużo pieniędzy! Zanotować przepis:

W szkła ciepłego przegotowanej wodzie, dodanie łyżeczki kurkumy, czerwonego proszku chili na końcówkę noża, i taką samą podstawę mumia. Dokładnie wymieszać napój i pić jedną szklankę to na pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie.

mrożenia kurkuma

Od tej przyprawy może być nawet dwa skuteczne leki na przeziębienie. Zacznijmy ogólny tonik, przeciwzapalne ciepłego napoju:

Gotować szklanki mleka, ochłodzić do temperatury około 40 ° C (mały palec kąpieli do szkła - w przypadku widoczne ciepła mleka, a następnie, że nadszedł czas, gdy palec oparzenia, wait). Dodać mleko łyżeczki kurkumy w proszku i łyżeczkę miodu, najlepiej wapnem. Dokładnie wymieszać i pić trzy razy dziennie na godzinę przed posiłkiem lub dwie godziny po posiłku.

Jeśli masz ból gardła, kurkumę, a następnie przyjść na ratunek. Można gotować rodzaj antybiotyku stosowania miejscowego, który jest najlepszy po gruntownej płukania ból gardła:

Wymieszać w łyżeczką miodu i trochę kandyzowanych kurkumy. Umieść tę mieszankę w ustach i powoli przyswajalne przez co najmniej pięć minut. Następnie trzeba powstrzymać się od picia i jedzenia od dwóch do trzech godzin. Pamiętaj, aby wziąć ten antybiotyk przed snem.

kurkuma, proszek do leczenia oparzeń, ran i trądziku

można przygotować terapeutyczną kompozycję do okładów i masek z kurkumy. Jeśli chcesz uleczyć ranę lub spalić, makijaż starannie nakłada się na powierzchnię poszkodowanych i delikatnie primatyvayut sterylny opatrunek. Bandaże muszą być zmieniane co trzy godziny. Kurkuma pomaga poradzić sobie z sączących whiteheads. W tym celu konieczne jest zastosowanie kompozycji terapeutycznej w czystej twarzy, maski i utrzymując 15 minut, a następnie spłukać przegotowanej wody. Tak więc przepis:

W misce szklanej lub porcelanowej, wlać trzy do pięciu łyżki kurkumy (w zależności od tego, ile trzeba do kompozycji terapeutycznej). Następnie wycisnąć sok do szklanki aloesu pozostawia miejsca na tak długo, aż pojawi się kremową masę, która może być dogodnie stosowane na skórę. natychmiast użyć makijażu, nie przechowywać go. Dla każdego nowego folią lub maski jest konieczne, aby przygotować nową porcję leku.

- Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz ją i kilka innych słów, naciśnij Ctrl + Enter
- Nie lubisz tego artykułu, czyli jakość przekazywanych informacji? - napisz do nas!

Kurkuma z problemami trawiennymi i dziąseł

Korzystanie Curcuma można pozbyć się cuchnący oddech, zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej i dziąseł krwotocznych. Ten sam napój leczniczy dobrze eliminuje biegunka, wzdęcia i wzdęcia. Ponadto, posiada efekt choleretic zwiększa apetyt i przyspiesza trawienie pokarmu. Przepis jest bardzo prosty:

Luźne szkło czystą, ciepłą wodą jedną łyżeczkę kurkumy. Jeśli masz problemy z trawieniem, wypić szklankę tego napoju na 20 minut przed jedzeniem. A jeśli skarżą się na zapalenie dziąseł, przepłukać usta przynajmniej sześć razy dziennie po posiłkach.

Cancer Prevention Kurkuma

naturalne przeciwutleniacze, które są częścią kurkuma, sprawiają, że jest to dobry profilaktyczne przeciwko rakowi. Lekarze zalecają, aby regularnie dodać przyprawy w żywności i picia herbaty lecznicze:

W dużej porcelany czajniczek Put łyżkę kurkumy w proszku, taką samą ilość startego imbiru i świeży krojony skórka z jednej cytryny. Wlać pół litra wrzącej wody, zawinąć przez 15 minut. Herbata ma wspaniały aromat, ale smak jest lekko gorzki, więc zaleca się wypić trochę cukru z miodem. Można też poczekać, aż herbata ostygnie do temperatury czterdziestu stopni i dodać miód bezpośrednio do filiżanki. Gorące napoje nie są wystawione miód, tak aby nie tracić swoje korzystne właściwości.

Cukierki miodowe z nadciśnieniem kurkumy

Dla każdego, kto cierpi z powodu wysokiego ciśnienia krwi, to jest po prostu niezastąpiony przepis ludowej. Wiele osób próbowało go dla siebie i udowodnić zaskakującą skuteczność. W skład tzw słodycze z nadciśnieniem jest bardziej złożona niż w poprzednich przepisów, ale wszystkie elementy są łatwo dostępne. Tak, zapisz:

• Nasiona lnu - 1 łyżka;

• nasiona sezamu - 1 łyżka;

• Mack - 1 łyżka;

• Kurkumę - 1 łyżeczka;

• Honey - 2 łyżki.

Pierwsze cztery składniki potrzebne do mielenia w młynku do kawy, a następnie wymieszać z miodu. Jednorodnej masy kleju, z których można łatwo zwinąć 4-5 małe czekoladki. To wystarczy na jeden dzień aktywnego leczenia nadciśnienia. Do zapobiegania nadciśnieniu wystarczy jeść jeden słodki miód dziennie. Przed tym, zaleca się pić pół szklanki czystej wody.

Dmitry opowie o niezwykłych właściwościach kurkumy!

Autor artykułu: Sokolova Nina Vladimirovna, lekarz-naturopath phytotherapeutist