Produkty obniżyć poziom cholesterolu we krwi

rola cholesterolu w organizmie

Z punktu widzenia chemii organicznej, substancja ta powinna być wywoływana cholesterolu, ponieważ konstrukcyjnie jest alkohol tłuszczowy. Trudno przecenić jego znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Bez cholesterolu niemożliwe syntezy hormonów płciowych, witaminy i kwasy żółciowe, które składają się z żółcią w celu zapewnienia procesu trawienia. Jednakże, jeśli poziom cholesterolu jest stale powyżej normy, to grozi mężczyzny poważne kłopoty. Hipercholesterolemia prowadzi do rozwoju miażdżycy, odgrywa ważną rolę w występowaniu choroby niedokrwiennej serca, udaru, zacierając endarteritis, nadciśnienia i innych poważnych chorób.

Dieta - głównym sposobem radzenia sobie z „złego” cholesterolu

Wszystko cholesterolu w osoczu krwi jest związana z białkami, które sprawiają, że można go transportować w całym organizmie. Takie związki zwane lipoproteinami, jej skład, nie są one jednorodne. Cholesterol jest utworzony w wątrobie jest częścią lipoprotein o dużej gęstości, nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia ludzkiego, a wręcz przeciwnie, jest zasadniczym składnikiem wielu procesów biochemicznych. Cholesterol, który jest spożywana z jedzeniem, tworzy lipoprotein o niskiej gęstości, zwanego także „zły” cholesterol. Wynika to z faktu, że lipoprotein, które mają małą gęstość cholesterolu łatwo wytrąca się i krystalizuje, osiadając na ściankach tętnic. Oznacza to, że do rozwoju miażdżycy tętnic powoduje nadmiar cholesterolu we krwi, który spadł do organizmu z żywnością.

Prawidłowe odżywianie z wysokim poziomem cholesterolu

Co mogę jeść z wysokim poziomem cholesterolu, a które nie mogą być spożywane łatwo ustalić, czy tylko dokładnie wiedzieć, co cholesterol zawarty jest w dużych ilościach. Aby całkowicie wyeliminować stosowanie cholesterolu możliwe w ramach ścisłego wegetarianizmu, kiedy jest odrzucenie wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka i jaj. Ale to nie zawsze jest możliwe, ponieważ wiele osób nie chce zostać wegetarianami, a nawet w pewnych warunkach ścisła dieta wegetariańska nie jest pożądane, a nawet przeciwwskazane.

Menu z wysokim poziomem cholesterolu powinny być skonstruowane w taki sposób, aby zapewnić osoby z wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i pierwiastków śladowych, a jednocześnie, aby zminimalizować spożycie pokarmów zawierających cholesterol, a niektóre z nich zrezygnować całkowicie. Można to osiągnąć w przypadku, w którym dominuje żywność pochodzenia roślinnego w menu: orzechów, ziaren, owoców i warzyw. Wyeliminować lub znacznie ograniczyć konieczność następujące produkty:

• Tłuszcze zwierzęce - nie mogą być wykorzystane w jakiejkolwiek formie. Szczególnie dużo cholesterolu w tłuszczu, poddaje się obróbce cieplnej. Więc co o gotowaniu ze smalcem lub masłem może być mowy. Wszystkie przepisy, co sugeruje obecność tłuszczu, musi zawierać tylko olej roślinny w czystej postaci. Z korzystania z margaryna jest lepsza do powstrzymania.
• Mleko i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu: masło, śmietana, śmietana, ser twardy należy całkowicie wykluczyć z diety. Można użyć mleko i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
• Bez wyjątku, wszystkie jaja ptaków, a raczej żółtko. Ostatnio, aplikacja można znaleźć w różnych źródłach, że jaja przepiórcze to produkt dietetyczny, i praktycznie nie zawierają cholesterolu. Ale w rzeczywistości tak nie jest, jeśli liczy się na wagę produktu, zawartość cholesterolu w nich będzie jeszcze wyższy niż w jajach kurzych.
• Wszystko podroby: mózg, wątrobę, nerki, płuca, serce. Ponadto, odnosi się do ciała wszystkich zwierząt. Jeść podroby w hipercholesterolemii jest surowo zabronione.
• Mięso i produkty mięsne: kiełbasy, szynka, kiełbasa, salceson, pasztet. Jakie mięso zawiera więcej cholesterolu, to zależy głównie od gatunku mięsa oraz sposobu jej wytwarzania. Wyrejestrowanie mieć wieprzowiny, kaczki, gęsi, większość produktów mięsnych. Małe ilości mogą być gotowane lub duszone jeść indyk, białe mięso kurczaka, wołowina, cielęcina, królik, zając.

Dieta dla wysokiego poziomu cholesterolu we krwi będzie najbardziej skuteczny w stałej spożywanie różnorodnych produktów z gipolipoproteinemicheskim działania.

Jakie pokarmy obniżają poziom cholesterolu we krwi?

Produkty obniżyć poziom cholesterolu we krwi, mają inny charakter i różnią się od siebie mechanizmu wpływu na poziom cholesterolu. Najbardziej skuteczne w obniżaniu poziomu lipoprotein o niskiej gęstości jedzenia żywności następujące:

• Ryb żyjących w zimnych morzach :. tuńczyk, łosoś, pstrąg, makrela, dorsz, itp These życia morskiego bogate w oleju z ryb, która jest oparta na kwasach tłuszczowych omega-3. Dzienne spożycie 150-250 gramów na wysoką zawartość tłuszczu prowadzi do obniżenia poziomu lipoprotein niskiej gęstości w osoczu krwi o 25 - 30%. Jak z jakiegoś morza, która zawiera dużo cholesterolu, (najbardziej w krewetek), lepiej jest powstrzymać się od nich. Mimo, że w tym względzie wśród naukowców istnieją sprzeczności, ponieważ niektóre badania wykazały, że krewetki hobby prowadzi przede wszystkim do wzrostu lipoprotein o dużej gęstości.
• pokarmy roślinne bogate w błonnik, zwłaszcza strączkowe: fasola, groch, soczewica. owies zbóż należy zauważyć, że można używać na co dzień, jak owsianka na śniadanie. Chleb powinien być pieczony z mąki pszennej z dodatkiem otrąb. Otręby można również dodawać do dań gotowych lub wziąć 1-2 łyżki z posiłkami. Przewaga w żywności dieta bogata w błonnik obniża poziom cholesterolu o 15-20%.
• Pokarmy bogate w nienasycone tłuszcze. To przede wszystkim oleje roślinne. Wiele zdrowych tłuszczów występujących w oleju słonecznikowym, jest powszechnie używany do gotowania. Przy wymianie tłuszcze nasycone pochodzenia zwierzęcego w zakładzie może osiągnąć znaczne obniżenie „złego” cholesterolu. Przydatne są pokarmy roślinne, które są bogate w tłuszcz. Wiele z nich nasiona słonecznika, orzechy włoskie, migdały. Gorzka czekolada, która zawiera co najmniej 70% kakao, jest źródłem użytecznych tłuszczów roślinnych. Spośród wszystkich olejów roślinnych, oleju lnianego na cholesterol ma najsilniejszy efekt. W związku z tym, nie jest powszechnie stosowany jako składnik żywności i jako lek. Powinno być spożywany w czasie posiłku 10-15 ml 1-2 razy dziennie.
• Warzywa i owoce są bogate w przeciwutleniacze: kiwi, awokado, jabłka, arbuzy, porzeczki, żurawiny. Owoce muszą jeść codziennie, a ich regularne stosowanie zmniejsza zawartość LDL w wysokości do 10%.
• produkty pszczele - pyłek lub pyłek wykorzystywane rano na czczo na łyżeczce. Bardzo popularny miód ludowym i cebulę w równych częściach. Regularne stosowanie tego syropu pomaga wyeliminować cholesterolu z krwi. Innym skutecznym sposobem uzyskuje się, gdy dodamy do miodu cytryny i czosnku.

Jeden moc niższy cholesterol jest dość trudne. Wraz z dietą, to ma wielkie znaczenie zdrowego stylu życia. Na przykład, alkoholu w połączeniu z paleniem mógłby zanegować pozytywny efekt najbardziej odpowiedniej diety. Jest bardzo ważne, aby uniknąć sytuacji stresowych i nie przepracowanie, sen powinien być ciągły i nie mniej niż 7 godzin. Nie nadużywać mocnej kawy, ponieważ może to zwiększać pobudliwość układu nerwowego. Tradycyjne napoje można zastąpić wywar z rumianku, mięty, można użyć Koniczyna czerwona (kwiatostany), kwiatów lipy jak herbata. Linden kwiatów i kwiaty koniczyny wraz z wielu właściwości leczniczych, a także obniżyć poziom cholesterolu.