Rucola: uprawa. sadzenie i pielęgnacja funkcje

W krajach europejskich, szczególnie popularnych w rukolą sałaty. Smakuje jak rzeżucha i nadaje potrawie wyjątkowy smak i świeży aromat.

Jest to roślina jednoroczna z rodziny krzyżowych i może osiągnąć wysokość 60 cm. Nasiona rukola często stosowany do wytwarzania musztardy i pozostawia się do zup, sałatek, a nawet soki.

Rukola: właściwości użytkowe

Rakieta zawiera wiele cennych substancji, tym flawonoidy, sole mineralne, kwas jabłkowy i kwas cytrynowy, olejek gorczycy, steroidy, witaminy C i witaminy oprócz sałaty bogatej w ligninę, celulozy i hemicelulozy. Substancje te są wchłaniane w procesie trawienia, ale są ważnymi składnikami dla życia organizmu. Poprzez nich występuje usuwanie szkodliwych substancji i odpadów zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi. Naukowcy uważają, że rakieta pomaga chronić organizm przed miażdżycą i chorobami układu sercowo-naczyniowego.

Roślina jest diuretykiem, właściwości antybakteryjne i lactogenic. Pobudza przewodu pokarmowego, pobudza apetyt i ułatwia przyswajanie pokarmu.

Rukola: gatunek

Istnieje kilka odmian rukolą. Najlepsze roczne odmian, które są dobrze przystosowane do klimatu Rosyjskiej, są następujące:

1. Poker, które rośliny mogą być zbierane po 25 dniach po posadzeniu;
2. Rokoko mogą być zbierane po 25 dniach kiełkowania;
3. Korsyka, Sycylia, euforia, Smakosz, nowość, The Little Mermaid - zbiera się po 35 dniach.
4. Solitaire - odmiany, rośliny, z których mogą być zbierane roku po posadzeniu.

Jak rosną rukolą?

Technologia wzrost roślin jest podobny do uprawy szpinaku. Rukola mogą być sadzone w szklarni, w otwartym terenie, a nawet w domu na parapecie. W otwartym zmielonych nasion wysiewa się pod koniec kwietnia - na początku maja. Jeśli jesteś późno z sadzenia, można to zrobić w lecie, wybierając miejsce w półcieniu. W jasny młoda słonecznych pędy mogą wyschnąć rukolą. Nasiona do sadzenia można kupić w każdym sklepie w ogrodzie.

Rukola: rośnie z nasion

Do studzienek zasiewu być utworzone w odległości 20 cm nasiona rośliny umieszcza się na głębokości 1,5 -.. 2 cm, przed pojawieniem lepsze pokrycie łóżka folii lub siatki. Pierwsze młode pędy powinny pojawić się w dniu 3. 3 tygodnie po posadzeniu rosną pyszne sałatki.

Grunt na rosnącą rukolą powinna być żyzna, oddychający i neutralne. Jak w przypadku każdego zakładu, trzeba być regularnie podlewane i sałatki poluzować. W ogniu poleca obfite i częstego podlewania, w przeciwnym razie rakieta będzie miała gorzki smak. Podczas uprawy sałaty nie wymaga nawożenia nawozami.

Pomimo faktu, że Odporność na mrozy rośliny trzeba dbać o utrzymanie ciepła. Przygotować mini-szklarnię wykonaną z plastikowych butelek. Z oczekiwanymi sadzonek zimnej pogodzie potrzebują schronienia na noc.

Rakieta na parapecie: jak uprawiać?

• Rukola można uprawiać nie tylko w regionie, ale także w domu na parapecie. Pojemności jako siedzenia odpowiednie donice lub podajników. Gleba do uprawy, wybrać obojętnym lub lekko kwaśnym. Jeśli zdecydujesz się gotować na własnej ziemi, odpowiedni skład: humus, torf ziemi i piasku (2: 2: 1). Do uprawy na parapecie nie pasuje Ogorodnaya glebę, to łatwo doprowadzić patogenów.
• Rukola potrzebują dobrego oświetlenia, ale jest tolerancyjny i cienia. W każdym przypadku zaleca się sadzić do marca, w przeciwnym razie zostanie przedłużony sałatka znacznie. Doświadczeni ogrodnicy zalecane sadzenia nasion do głębokości 1,5 cm, a może być zastosowany siew powierzchni. Polega ona na rozproszenie nasion i do ubitej gleby. Następnie sadzenia materiału traktowane z cienką warstwą gleby. Pozwoli to uzyskać równomierne kiełkowanie.
• Kiedy sadzić rukolą, przykryć pojemnik folią i umieścić w ciemnym miejscu. Gdy pierwsze pędy (około tygodnia), usuń taśmę i umieścić pojemnik z roślin na parapecie. Podlewanie jest konieczne, co 2 dni.
• Rukola szybko rośnie, a po około tygodniu po wschodach, można regulować odstępy. Można wyciąć niepotrzebne i słabe rośliny, i używać ich w gotowanie. Zbiorów w ciągu miesiąca po wschodach.

Szkodniki rukola: jak rozpoznać?

Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych szkodnikami stronie obwodnicy rukoli. Roślina może trafić tylko chorób grzybiczych, które niszczą korzenie. Chore pędy stopniowo zanikać. Do wykrywania grzyba, trzeba dokładnie zbadać korzenie sałaty. Są to małe pęcherzyki brązowe. Choroby nie można wyleczyć, więc wpływ rukola zniszczyć i wyrzucić do gleby lub leczonych lekami anty-grzybicze.

Sadzenie nie rukoly- trudne. Fani sałatek mogą rozwijać go przez cały rok na parapecie, zbierając miesiąc żniwa. Od liście mogą być gotowane sałatki, zupy, buliony, soki i przeciery.