Przepis zupa gryka z kurczaka. Jak gotować rosół gryki w multivarka?

Co może być lepszego niż kilka bardzo przydatnych produktów, połączonych w jednym pyszne danie? W tym przypadku, będziemy koncentrować się na jak najlepiej gotować zupę gryczana z kurczakiem. Z kilku proponowanych opcji na pewno będzie w stanie wybrać ten, który stanie się Twoim ulubionym.

Zanim nauczysz przepis ...

„Królowa zadu” - gryka - posiada unikalny zestaw witamin i minerałów. A najważniejsze jest to, że są w doskonałej równowadze ze sobą. Jednak jesteśmy przyzwyczajeni, że z takiego użytecznego „materiał” może tylko gotować owsiankę lub ciastka kiedy będzie dostępny jeść mąki gryczanej. Tymczasem, gryka uzyskać bardzo smacznej zupy, zwłaszcza jeżeli zgrzeina jest do bulionu z kurczaka. Kurczaka, z kolei, również przyczynia się do jedzenia, wzbogacając go w białko i innych cennych substancji. Ale zupa gryczana kurczak ma szereg innych zalet:

• szybko przygotowania;
• lekkostrawny;
• Okazuje się, zawsze smaczne.

Bogactwo zupa gryczana zależy jaka część kurczaka wziąć do bulionu. Jeśli chcesz ugotować danie diety, to z pewnością należy wziąć filety. Jeśli kalorii dla ciebie nie jest ważne, to będzie odpowiadał każdą część tuszy. Nawiasem mówiąc, to zupy jest w zasadzie posiłek niskokaloryczny - tylko 105 kcal na 100 g

Ważnym zastrzeżenie - koniecznie usunąć skórę z kurczaka. Jest tam wszystkie nagromadzone szkodliwe substancje, które dostają się do organizmu ptaków w trakcie ich życia. Jednakże zasada ta nie ma zastosowania do zwierząt. Należy pamiętać, że tylko mięso „po swojemu” kurczak gotowany dłużej i smakować bardziej rygorystyczne.

Jako gryki, może to być 2 typy - Niezmielona (całe ziarna) i plewy (kruszone ziarna). Na zupę nadaje się zarówno. Jedyne „ale”: kotlet gotowane niemal natychmiast, więc to musi być oddane gdy ziemniaki są ugotowane. Ale unground gryka dodawany do bulionu wraz z ziemniakami.

gryka przepis zupa z kurczakiem

Klasyczna zupa gryczana gotowana z warzywami. Aromat tego dania jest niesamowity apetyt.

składniki:

• 1,5 litra wody;
• pierś z kurczaka 1;
• 4-5 ziemniaków;
• 150 g gryki;
• 2 średnie cebule;
• 1 marchwi;
• 1 papryka;
• 1 ząbek czosnku;
• 3 łyżki. l. oleje (warzywo).

Przygotowanie:

1. Zaczynamy od przygotowania bulionu. Mycia filet pominięty w zimnej wodzie i oczyszczono żarówka rzut stojącym na małym ogniu.
2. Okresowo usunąć pianę. Gotować przez około 60 minut.
3. Drobno shinkuem cebula, marchew rub.
4. Bułgarski pieprz pokroić w cienkie pierścienie.
5. Passeruem cebuli i marchew szalce z oleju z oliwek (korzystnie).
6. Dodać paprykę i wlać 1 łyżka. wody. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 7-8 minuty.
7. Wyciąć ziemniaki w kostkę, dodać do bulionu.
8. Umyć gryki, wyślij po ziemniakach.
9. Otrzymamy z bulionu mięsnego, drobno pokrojone i wyrzucać go.
10. Dodaj warzywa i gotować przez 10 minut.
11. Drobno posiekać czosnek, zasnąć w zupie.
12. Po 5 minutach zupa jest gotowa.

Aby stać się jeszcze bogatszy smak, można dać zupa zaparzenia na około 15 minut.

Szybki przepis na zupę z kurczakiem gryki

Jeśli dom nie jest pieprz, czosnek i ziemniaki, można to zrobić bez nich i gotowane gryki szybką zupę.

składniki:

• 200 g drobiu;
• 4 ziemniaki (jeśli dotyczy);
• 1 cebuli;
• 1 marchwi;
• 4 łyżki. l. gryka;
• 20 ml oleju roślinnego;
• 1 pęczek świeżego kopru;
• sól, przyprawy.

Przygotowanie:

1. Gotować połówki kurczaka z dodatkiem marchwi, cebuli części. Gotować przez 40 minut.
2. Przemyć grys, zalać wodą w małej miski.
3. Wyciąć ziemniaki w kostkę.
4. Wyrzucane do gryki bulionowej i ziemniaki.
5. Drobno shinkuem reszta marchwi i cebuli.
6. Na oleju passeruem warzyw.
7. Gdy ziemniaki zmiękną, dodać do cebuli i marchewki z solą i przyprawami.
8. Przed podaniem dekoracji drobno posiekanej pietruszki.

Gryka zupa z kurczaka w multivarka

Warto to urządzenie do stawienia się w kuchni, jak każda gospodyni woli gotować z jej pomocy. Warto zauważyć, że smak potraw z nim nie pogarszać. W związku z tym, że uczęszczał na pytanie, jak gotować rosół gryki, można bezpiecznie wybrać przepis na Multivarki.

składniki:

• 350 g mięsa kurczaka;
• 4 ziemniaków;
• 100 g gryki;
• 350 ml wody;
• 1 dojrzałe marchew;
• 1 mała główka cebuli;
• 50 g oleju (krem);
• Arkusz 2 lavrushki;
• sól, pieprz;
• zieleni.

Przygotowanie:

1. Przemywa dobrze płatki pod bieżącą wodą i zanurzyć w misce.
2. Małe prostokąty cięcia mięsa.
3. Wyciąć ziemniaki w kostkę, cebulę i pocierać shinkuem marchwi.
4. W trybie Multivarki „Patelnia” (opcja „warzywa”) rozpuścić masło, dodać gryki. Smażyć aż kasza, aż stanie się złociste.
5. Dodając marchew, cebula po 5 minutach. Smażyć przez 3-4 minuty.
6. Przegubowe multivarku w trybie „zupa”, śpi ziemniaki i mięso.
7. Wylewanie wody, położyć się gotować przez pół godziny.
8. Po 20 minutach, dodać sól, pieprz i liść laurowy.
9. Służyć, doprawione ziołami wcześniej.

Zobacz także:

• Zupa w multivarka Redmond: jak gotować?
• zupa gryczana z klopsikami
• Kurczaka z gryki w piekarniku: przepisy kulinarne ze zdjęciami
• Jak gotować zimna zupa gazpacho?
• Kurczaka z gryki w multivarka Polaris i Redmond

Oczywiście, zupa gryczana kurczak nie może pochwalić się dużą różnorodność receptur. Jednakże, to nie umniejsza z zalet pierwszego przedmiotu, ponieważ dostępność korzystne składniki i nie ma potrzeby dłuższego stania w piecu docenić dowolnego gospodyni.