Co ugotować smaczne i niedrogie: Przepisy na codzień. Tanie i użyteczne produkty: lista
Niektórzy ludzie wydają na żywność imponującą część ich dochodów. A ich dieta jest inna użyteczność i łatwość. Wielu ludzi wierzy, że jeśli zaoszczędzić na żywności, może spowodować uszczerbek na zdrowiu. Jednak jest to mylące. Jest możliwe, aby jeść smaczne i zdrowe, a jednocześnie niedrogie!
Ideal - iść na zboża, rośliny strączkowe i warzywa. Ale, niestety, nie wszyscy ludzie lubią diecie, ale to jest bardzo użyteczne. Więc trzeba dowiedzieć się, jak zaoszczędzić na produktach, takich jak ryby i mięso i gotować z nich niewielką liczbę niedrogie smaczne.
Tanie i użyteczne produkty: lista
- Rośliny strączkowe - doskonałym źródłem białka roślinnego. Są bardzo pożywne i obfite. Istnieje wiele potraw, które mogą być wytworzone z nich. Niestety, współcześni ludzie rzadko jedzą fasoli, fasoli, ciecierzycy, soczewicy, fasoli mung i innych. Jedynym minusem jest to, że impulsy potrzebują dużo czasu na gotowanie. Ale ten problem można łatwo rozwiązać. Wystarczy, aby moczyć produkt przez całą noc, a następnego dnia gotować zajmie połowę czasu.
- Jeśli chcesz zaoszczędzić na żywności, dieta powinna składać się z 70-80% warzyw. Są one nie tylko znacznie tańsze niż mięso i jajka, ale także użyteczne. Naukowcy już dawno udowodnili, że częste korzystanie z białka zwierzęcego w żywności jest niezdrowe. Optymalnie jeść mięso 2-3 razy w tygodniu.
- Bez ziemniaków, aby zaoszczędzić pieniądze na jedzenie jest mało prawdopodobne. Ale nie nadużywać dania ziemniaki. To warzywo jest przydatna w umiarkowanych ilościach, i to nie jest najlepszy smażone, pieczone i gotowane lub formularz.
- Jaja - przydatny i wartościowy produkt. Z jaj można znacznie zmniejszyć ilość spożywania mięsa lub kiełbasy, jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia tych pokarmów przez cały czas. Jednak korzystanie z dużej ilości jaj nie jest zalecane. Najlepszym rozwiązaniem - 1 szt. dziennie.
- Zboża i makarony można gotować wiele dobrych posiłków. Ale są one w dużych ilościach, raczej szkodliwe niż pożyteczne. Mają im lepsze 1-2 razy w tygodniu. Ale zbóż mogą być spożywane co najmniej raz dziennie.
- Konserwy rybne, tak aby tuńczyk, Saury, sardynki, łosoś i makrela - .. Pyszne i zdrowe. Ponadto, są one stosunkowo niedrogie. Spośród nich można ugotować wiele potraw, zarówno pierwszy i drugi.
- Tani tłuszczowych świeżej ryby (śledź np lub sardynka) - bardzo użyteczny produkt. Zaleca się jeść ryby 1-2 razy w tygodniu.
- Mięso z kośćmi jest tańszy niż filet. Tylko trzeba nauczyć smaczne gotowanie.
- Podroby (wątroba i nerki) tańsze mięso, ale wiele osób lubi potrawy z nich. Podroby uzyskane pyszne sałatki i wypełnień pie.
Zamiast kupować ciasteczka sklepu i inne desery, które w większości przypadków zawierają wiele substancji chemicznych. - Pieczemy je sam! Można też piec jabłka i dyni z cukrem lub miodem.
Nie zapominaj o produktach mlecznych. Użyj mleko, twaróg, ser, jogurt i śmietanę. Lepiej zrezygnować z majonez, jogurt z nadzieniami, przeszklone twarogu sera i twarogu. W większości przypadków zawierają one dużo dodatków chemicznych, a nie są tanie.
Recepty niedrogie posiłki dziennie
Otwarte ciasto z puszki różowym łososiem i kwaśną śmietaną
składniki:
- Konserwy z łososia - 1banka
- Jogurt - 1 łyżka.
- mąka pszenna - 1 łyżka.
- ser - 100 g
- Jaja - 4 szt.
- Sodowo - 0,5 łyżeczki ..
- Śmietana - 1 łyżka. l.
- Koper i pietruszka - 1 pęczek
- Pieprz, sól - do smaku
- olej roślinny
Przygotowanie:
- W głębokim zbiorniku wlać kefir, break 1 jajko i mieszać aż do uzyskania jednorodności.
- Dodanie sody i soli w małych porcjach, a następnie umieścić mąkę i stale mieszając. Powinieneś otrzymać ciasto.
- Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem lub olejem, wlać do ciasta.
- Do napełniania trzeba wcześniej ugotować 2 jajka, potem obrać i drobno posiekać. Puszkach usuwania cieczy, zacier rybę z widełek.
- Wymieszać jajka z ryb i posiekanych zielonych. Wylać mieszaninę na cieście równomiernie.
- W osobnej misce 1 mieszanka surowego jajka z 1 łyżka. l. śmietana, dodać pieprzu. Wlać sos ciasto.
- Piec przez około 20-30 minut w temperaturze 180 ° C. Gdy ciasto jest gotowe, posypać tartym serem i umieścić w piekarniku przez 2 minuty.
- Otwarte pie z konserw rybnych jest dobre zarówno na ciepło i zimno. Nie można nie wypełniać ze śmietaną i jajami, a tylko posypać serem farszu. Ale wypełnić naczynie okazuje się bardziej soczyste i delikatne.
Ucho z boczek łososia
składniki:
- Łosoś brzuch - 700 g
- Ziemniaki - 2 szt.
- śruta pszenna - 100 g
- Cebula - 1 szt.
- Koper świeże lub suszone - do smaku
- Marchew - 1 szt.
- Pieprz, sól - do smaku
- Wody - 3 L
Przygotowanie:
- Oczyścić i umyć brzuchy łososia. Pokroić na małe kawałki, zalać zimną wodą i gotować rosół.
- Obrane ziemniaki pocięte na kostki i umieszczone we wrzącej bulionu.
- Marchew i cebula, czyste Czop i małe paski. Dodaj warzywa na patelnię z ryb i ziemniaków, smażyć na oleju nie jest wymagana.
- Proso umyć i dodać do zupy. Dusić wszystko przez około 15 minut. Następnie dodać sól, pieprz, dobrze wymieszać i gotować przez około 15 minut.
- Przed wyjęciem z płyty ucha, umieścić w nim i koperku 1-2 liść laurowy. Można przez 3-5 minut przed końcem gotowania, dodać do zupy cały koper łodyg i wziąć je za ucho jest gotowane.
Bigus Kapusta
składniki:
- Kiełbasy - 3 kawałki.
- Kapusta - 1 widelce
- Pomidor - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Bułgarski pieprz - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. l.
- Czosnek - 2 ząbki
- Pieprz, sól, zioła - do smaku
Przygotowanie:
- Grubo posiekać kapustę. W Kazanok lub rondel grubości dolnej wlać oleju roślinnego i podgrzewania jej.
- Marchwi i cebuli czyste. Marchwi tnie się na cienkie koła cebuli i pokroić długie paski.
- Gorący olej i umieść marchew gotować przez 10 minut. Po dodać cebulę i smażyć na złoty kolor.
- Kiełbasę pokroić w plasterki i dodać do kociołka z marchwi i cebuli. Smażyć przez 3-5 minuty.
- Papryki usunąć pestki, umyć i pokroić na małe plasterki. Pomidor pokroić w plastry. Dodać pozostałe składniki.
- Warzywa powinny dusić się we własnym sosie. Jeśli płyn nie wystarczy, dodać trochę wody.
- Dusić aż warzywa gotowane pieprzem. Następnie dodać trochę soli, pieprzu i przyprawy według własnego uznania.
- Dodać kapustę i wymieszać. Zamknij pokrywę i danie gotować przez około 20 minut. Następnie umieścić sos pomidorowy, i koniec gotowania - posiekany czosnek.
- Podawać danie najlepiej świeżą pietruszką.
Warzywa z mieszaniny jaj
składniki:
- Ziemniaki - 3 kawałki.
- Jaja - 4 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Młode fasolki szparagowej - 200 g
- Marchew - 1 szt.
- olej roślinny
- Pieprz, sól - do smaku
Przygotowanie:
- Warzywa, czyste cięcie i mycia w postaci słomy. Wlać olej na patelni i dobrze rozgrzać.
- Umieścić warzywa i smażyć do miękkości. Następnie dodać sól i pieprz.
- W osobnym pojemniku złamać jajka i ubij je trzepaczką. Jajko masę wymieszać z warzywami, przykryć i dusić do miękkości.
- Przed użyciem, dodać miskę świeżych zielonych. W lecie ten przepis może być uzupełniony z bakłażan, cukinia i papryka.
Zobacz także:
Jak widać, tanie posiłki dla każdego dnia można wytwarzać z przydatnych produktów. Oszczędności na jedzenie, jeśli podejście to właściwie nie zepsuć swoje zdrowie i figurę. W przeciwieństwie do tego, chude i niskokaloryczna dieta będzie tylko skorzystać.
- I smaczne i zdrowe
- Szkód i właściwości roślin strączkowych
- Co żywność może zastąpić mięso
- Zdrowe odżywianie oszczędnie i pomocny
- Żywność do walki z depresją
- Prawidłowe odżywianie i zaoszczędzić pieniądze
- Korzyści z surowej żywności i szkody dla ludzkiego
- Wybierz odpowiedni pokarm dla ciała
- Proste i złożone węglowodany w diecie
- Rola białka w żywieniu człowieka
- Produkty dla pięknych i zdrowych włosów
- Diety, które pozwalają na wykorzystanie węglowodanów
- Dieta dla trzeciej grupy krwi
- Właściwości lecznicze orzech ciecierzycy
- Fasoli mung
- Które produkty na porost włosów?
- Do najbardziej przydatnych produktów dla dzieci
- Konserwy zupa z fasoli
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Sałatka z fasoli w puszkach
- Pyszne i proste sałatki z czerwonej fasoli w puszkach