Ziemniaki, duszone z wieprzowiny, wołowiny lub jagnięciny kotlety

Pieczone ziemniaki z żebrami może łatwo stać się podpis danie. Gotowanie jest łatwe i proste. Dla zdrowej i pożywnej żywności potrzebne nieskomplikowane i niedrogie składniki, które zawsze mają każdą rodzinę. Ziemniaki z żeber jest bardziej istotne niż w codziennym menu, jak również na świątecznym stole.

Pieczone ziemniaki żeber - niezbędnym źródłem energii

Nasz organizm stale potrzebuje uzupełnienia energii i siły. Ziemniaki z żebrami - łatwe do przygotowania, odżywcze i zdrowe danie, które jest doskonale odnawia swoje zapasy. Za to możliwe jest użycie wieprzowiny, baraniny i kości wołowych. Mogą być pieczony w naczyniu w piecu lub gulaszu. Naprawdę soczyste żeberka z ziemniakami Braised otrzymany przez gotowanie w kociołku. Przed gotowaniem pożądane jest pocięte na części 3-5 cm. To danie jest uważany za klasyczny gotowanie i nie wymaga dodatkowych rekomendacji.

Żeberka duszone z ziemniaków

Żeberka wieprzowe z ziemniakami gotowanymi w ten sposób w kociołku, uzyskać umiarkowanie tłuste i bardzo soczyste.

składniki:

• 1 kg żeberka;
• 2 łyżki. l. ketchup (lub pasta);
• 2 średnie marchwi;
• 0,5 kg ziemniaków;
• 1 cebuli;
• 2 ząbki czosnku;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Żeberka w kotle najlepiej smażyć na oliwie z oliwek. Raskalov to (4/3 v. L) Fry żebro jasnym kolorze brązowym.
2. Umieścić na górze cebuli i marchwi, smażyć 3 minuty.
3. Wlać składniki z wodą na pół, tak że są one lekko przykrył ją.
4. Poczekaj, aż ciecz wrze, zmniejszyć płomień do średniego i gotować na wolnym ogniu przez 20-30 minut.
5. Następnie przepełniać ziemniaki mięsnych. Jeśli woda jest mało, dodać gorący.
6. Dusić kolejne 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
7. Ketchup pomidorowy lub pasta czosnek, dodać na końcu hartowania.

Żeberka wołowe, gotowane ziemniaki

Gotowane w ten sposób żebra są bardzo soczyste i delikatne. I za niezwykły smak i niesamowity smak, dodać do mięsa podczas pieczenia szczypta rozmarynu.

składniki:

• 1 kg żeberek;
• 1 kg ziemniaków;
• 2 cebule;
• 2 szt. słodkiej papryki;
• 1 duży pomidor;
• sól, pieprz, szczypta rozmarynu do smaku.

Przygotowanie:

1. Biorąc pod uwagę, że dla przygotowania wołowiny trwa dłużej niż w przypadku obróbki cieplnej, wieprzowiny, wstępnie obmazhte żeberek z soli, pieprz i rozmarynu i odstawić na pół godziny tak. Będą one bardziej kruchy i soczysty. Nawiasem mówiąc, na tej samej receptury mogą być przygotowane i gotowane ziemniaki z kotlety jagnięce.
2. W gorącym oleju Umieścić żebra, wówczas cebuli. Fry ponad wysokiej temperaturze, mieszając od czasu do czasu - 5 minut wystarczy.
3. Wypełnij składniki i wodę do gaszenia przy średnim płomieniem 2 godziny.
4. Po tym czasie dodać pozostałe warzywa do mięsa i gotować kolejne 20 minut. Danie jest gotowe!

Pieczone ziemniaki z żebrami w piecu

Gotowane w piekarniku z ziemniaków żeber dowolnego rodzaju (wieprzowiny, baraniny, wołowina) jest miękki i aromatyczne i mięso przyciąga i soczystość jego czułość.

składniki:

• 1 kg żeber;
• 0,5 kg ziemniaków;
• 2 średnie cebule;
• 2 ząbki czosnku;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Pierwszy smażyć kotlety na patelni. Następnie umieścić je w gratin danie.
2. Na szczycie mięsa rozłożyć ziemniaki, cebulę i czosnek.
3. Wszystko sól i pieprz.
4. Górny, obejmują naczynie z folii dokładnie krawędzi mocującej.
5. Piec w piekarniku w temperaturze 200⁰C 1 godz.
6. 10 minut przed końcem gotowania usunąć folię, tak że żebra z ziemniakami nie rumiane na smaczny złotego koloru i kruche.

Gotowane ziemniaki w ten sposób zadziwiająco połączeniu z klasycznymi warzyw sałatka, przyprawione oliwą z oliwek.

Duszone żeberka z ziemniaków w multivarka

Proste i niedrogie wyroby w multivarka, będzie prawdziwym kulinarnym arcydziełem, jeśli złożyć je z dodatkami groszkiem lub warzyw sałatkowych.

składniki:

• 0,5 kg żeberka;
• 0,3 kg ziemniaków;
• 1 cebuli;
• 1 marchwi;
• 2 łyżki. gorąca woda.

Przygotowanie:

1. Żebro Czop kawałków 3 cm.
2. Umieść je w misce. Jeśli są one tłuszcz, umyć miskę olej nie może być używany.
3. Ustaw opcję „Pieczenie” i czas 15 minut. W tym czasie żebra lekko rumiane na górze.
4. Po 15 minutach dodać marchewkę w misce z cebulą. Wystawiać timera 5 minut w czasie. „Pieczenia” - ten sam reżim.
5. Po upływie 5 minut leżał ziemniaki, ładowanie wszystkich składników z solą i pieprzem, wlać 2 łyżki. gorąca woda.
6. W dawnym trybie ( „pieczenia”), połączyć wszystkie składniki, aż całkowicie ugotowane, wyznaczając czas 50 minut.

Przed podaniem posypać mięso z zielonej cebuli, dodać zielony groszek lub sałatkę jako dodatek.

Pieczone ziemniaki z żebrami na patelni

Pyszne żeberka duszone z ziemniakami uzyskanych jeśli nie gotować je w wodzie i piwa. Jego smak i zapach zniknie podczas gotowania, dzięki czemu mięso i warzywa smakują niesamowity.

składniki:

• 1 kg żeberka;
• 1 kg ziemniaków;
• 2 pomidory;
• 2 papryka;
• 0,5 litra piwa;
• 3 ząbki czosnku;
• sól, pieprz i zioła do smaku.

Przygotowanie:

1. W naczyniu do rozprzestrzeniania warstw: zielonych, warzywa, żeberka, wlać piwo.
2. Gdy masa zacznie się gotować, wziąć średnim ogniu i gotować, aż mięso przetargowej.
3. Po około 20 minutach dodać ziemniaki po dalszych 10 minut Ciężar soli, pieprz i czosnku dodatku.
4. Jeśli płyn jest silnie wrzeć sucha, łatwo doładować wodą.
5. Gdy potrawa jest gotowana, przykryć pokrywką, zawinąć coś ciepłego i pozostawić na 10 minut.

Zobacz także:

• Królik duszony w śmietanie w piekarniku
• Szyja wieprzowa w piekarniku w jednym kawałku

Duszone kapusta z ziemniaków i żebra

Doskonale satysfakcjonująca i smaczny posiłek do codziennej diety.

składniki:

• 0,5 kg żeberka;
• 1 cebuli;
• 1 marchwi;
• średnich kapusta polkochana;
• 3 ziemniaków;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Wstępnie żebra usmażyć na gorącym oleju. Osobno podsmażyć marchewki i cebuli.
2. Wszystko umieścić w rondlu, zalać 2/3 wody i poczekać aż się zagotuje.
3. Ogień, zmniejsz do średniego i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
4. Po tym czasie, dodać pieprz, sól, ziemniaki i kapustę.
5. Dusić 10 minut, po czym miesza się dobrze i dusić przez 10 minut na małym ogniu.

Pieczone ziemniaki z żebrami i grzybami

Jest to prawdopodobnie najprostszy i smaczne żebra receptury z dodatkowymi składnikami (nie roślinnych).

składniki:

• 1 kg żeberka;
• 0,5 kg ziemniaków;
• 1 cebuli;
• 200 g grzybów;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Żeberka pre posiekać na kawałki i smażyć na rozgrzanym oleju.
2. Duża cebuli i narybku grzybów z mięsem w wysokiej temperaturze przez 10 minut, a dokładnie miesza.
3. Szalka leżał żebro górne ziemniaków, pieczarek, cebulę, paprykę, sól, przyprawy i dopływu wody.
4. Doprowadzić do wrzenia, zrobić mały ogień i gotować przez 40 minut, aż mięso będzie miękkie.

Zobacz także:

• Kotleciki jagnięce z ziemniakami w piecu
• Lamb w multivarka. Przepisy i specjalne sztuczki
• Receptura ziemniaczanej tamtejsze
• Ziemniaki i mięso multivarka

Duszone żeberka z ziemniakami - danie, które jest idealne dla każdej tabeli. Aby przygotować wymagane minimum pożywienia, a smak, zapach, sytości i prostota sprawiają, że prawdziwy lider w codziennych i uroczystych menu. Jeśli lubisz pikantne jedzenie, nie wahaj się, aby dodać do żeber przypraw do mięsa.