Sernik z twarogiem wykonane z ciasta
Wielu z nas zna z dzieciństwa pyszne i unikalnych serniki smaku z serem. Niektórzy ludzie upiec ich matki i babki, a ktoś - aby kupić sklep ze słodyczami na rogu. Miękkie ciasto, słodki twaróg - sernik z twarogiem jest jednym z najlepszych deserów.
Bez względu na to, jak dobrze może to zrobić do piekarni i piekarni, sernik z powodzeniem mogą być gotowane w domu, za pomocą znanych składników.
Tradycyjne receptury z serem ciastka z ciasta drożdżowego
składniki:
- Mąka - 0,5 kg
- Ser - 300 g
- Jajko - 1 szt
- Cukier - 3 łyżki. l.
- Skrobia - 2 łyżeczki ..
- Sol - 1/3 łyżeczki ..
- Waniliowy - szczypta
- Seedless rodzynki - 70 g
- drożdże
Przygotowanie:
- Przygotować ciasto drożdżowe, i tak długo, jak to jest odpowiednie, czyste domku.
- Biały jajko dodać cukier, wanilina, skrobię i trzepaczką aż do uzyskania białej piany. Następnie wlać do sera i dodać rodzynki.
- Teraz dzielimy ciasto na średnich kawałki, roll kulki z niego, umieszczone na natłuszczonej blasze z oleju słonecznikowego.
- Dno dip Cup w mąki i ciasta ich małe zagłębienia.
- Przykryć preparatów ręcznik i pozostawić na 5 minut.
- Smar gotowane z rowkiem oleju słonecznikowego, a następnie umieścić z powrotem gotowego sera.
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i miejsce na sernik.
- Po 40 minutach wyjąć zakończeniu sernik i szczotki z masłem.
- Aby zakończyć proces gotowania serwetki ich pokrycie, a po upływie 10 minut położyć na tacy i służą.
Sernik z twarogiem od bezoparnym ciasta drożdżowego
składniki:
- Mleko - Artykuł 1.5.
- Drożdże - 40 g
- Margaryny - 120 g
- Mąka - 4 łyżki.
- Jajka - 3 szt
- Ser - 300 g
- Śmietana - 2-3 łyżki. l.
- Rodzynki - 100 g
- Cukier - 2 łyżki. l.
- Sól - 1 łyżka. l.
Przygotowanie:
- Aby przygotować ciasto drożdżowe bezoparnym się pół szklanki mleka i 40 g drożdży. Rozpuścić je w mleku. Następnie dodać sól, margarynę, podgrzewa, cukier, mąkę i 2 jajka. Zagnieść ciasto i przykryć ręcznikiem, aby usunąć ciepłym miejscu.
- Po ciasto przyszedł, dobrze młotkiem i remove zaparzać ponownie.
- Teraz do przygotowania nadzienia twarogowego. W tym celu 100 g wrzącej wody wlać rodzynek. Następnie skrzep funt kwaśnej śmietany i 1 żółtko. Musisz dostać dużo gęstej konsystencji. Dodaj do rodzynek, może być trochę cukru i wanilii.
- Posypać płytkę z ciasta z mąki i miejsca do gotowego ciasta. Następnie rozwałkować ciasto na liny, lepiej już, pokroić na kawałki, wziąć je z kulkami, miejsce na blasze. Pieczenia arkusz przed konieczne jest smarować margaryną. Wyjąć ciasto w ciepłe miejsce na 25 minut.
- W środku kulki, zrobić wgłębienie, używając dno szklanki. Wstawić do wnęki gotowane twaróg. Krawędzie kulki smaru roztopionym masłem i piec przez 20 minut w temperaturze 230 ° C.
- Umieścić sernik i zamknąć z czystym ręcznikiem.
Sernik z serka śmietankowego masła ciasta drożdżowego: szybki sposób
składniki:
- Mleko - 0,5 l
- Masło - 200 g
- Cukier - 1 łyżka.
- Jajka - 3 szt
- Sól - szczypta
- Mąka - 800 g
- Żółtka - 2 szt
- Cukier - 0,5 V.
- Ser - 300 g
- drożdże
Przygotowanie:
- Ogrzewać mleko dodawać drożdże, mieszając, rozpuścić je. Mąkę przesiać.
- Po filiżanki mąki i dodać 1 łyżkę. l. cukier w mleku. Usunąć w ciągu 10 minut. w ciepłym miejscu.
- Teraz trzeba cukiernik. Na talerzu wymieszać sól, jajka i cukier. Oddzielnie rozpuścić masło, a następnie schłodzić. W ciasta, dodać masło i pieczenia. Następnie należy wlać ciasto powoli resztę mąki. Ciasto ugniata się przez około 15 minut. dopóki nie trzymać się rękami. Następnie wyjąć ciasto z powrotem i przykryć ręcznikiem.
- Kiedy ciasto będzie 3 razy większa, umieścić go na stole. Nóż podzielić na dwie równe porcje. Toczyć pelety z każdego kawałka. Pieczenia smarowania kulek oleju i umieszczone na 7 cm od siebie.
- że kucharz twaróg, Wymieszać cukier z sera, masła roztopionego masła, mąki, wanilia i żółtka. Dno kubka kąpieli w oleju słonecznikowym. Zrób dobrze w kulki. Nasmarować krawędź żółtkiem i położyć farsz z sera. Piec w temperaturze 220 ° C sernik.
Oryginalny sernik z twarogu wykonane z ciasta
składniki:
Aby przygotować 18 serniki będą potrzebne;
- Ser - 400 g
- Jajko - 2 szt
- Ciasto drożdżowe - 1,3 kg
- Waniliowy - szczypta
- Cukier - 1/3 sztuki.
Przygotowanie:
- Aby przygotować nadzienie, wymieszać ser z cukrem waniliowym i jajkami.
- Następnie wyciąć ciasto na 18 kawałków gotowych około 65 g Forma kulek.
- Dno oleju puchar słonecznikowego, tłuszczu i bale, palmy squash. Następnie nacisnąć szkła do ciasta, tworząc zagłębienie w kształcie kołowym.
- Rozłożone na sernik pieczenia.
- W pogłębienia położyć farsz z sera.
- Krawędzie windą do centrum, montaż i kleju. Centrum powinno mieć otwór z nadzieniem. jajko sernik i smary, rozgrzać piekarnik do 200 ° C, umieścić je przygotować.
Jak gotować serniki z ciasta drożdżowego: wskazówki
Aby przygotować placki serowe z twarogiem było trochę łatwiej, można użyć kilka wskazówek:
- Że piekarnik nie jest dużo Suszone gotowych produktów, umieścić na dnie garnka z wrzącą wodą.
- Do przygotowania nadzienia mokrej masy serowej, trwa od 1 jajka, wystarczająco wyschnięcia na 2 jaj.
- Ciecz skrzep można dodać mąkę lub skrobię.
- Dla smaku można użyć skórkę z cytryny.
Zobacz także:
- Jak gotować królewski sernik?
- recepty cud z serem
- Czy to możliwe, aby zamrozić ciasto drożdżowe?
- Jak gotować soczysty z serem?
Istnieje wiele przepisów na serniki z twarogu wykonane z ciasta. Każda kobieta może wybrać przepis, który znajduje się tuż za nią.
Bon appetit!
Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Podobne
- Słodkie ciasto drożdżowe w domu, przepis z kefirem
- Potrawy z serem: recepty Diet
- Blueberry pie w multivarka: recepty. Jak gotować ciasto z jagodami?
- Tarta z malinami w multivarka: recepty. Jak gotować ciasto z malinami i serem?
- Szybkie ciasto na kefir
- Cupcake Snap - idealny na herbatę
- Klasyczny przepis na pyszne serniki z serem na patelni w piekarniku
- Królewski sernik: najlepsze receptury słodkie wypieki
- Kokosowe ciastka: recepty. Jak gotować herbatniki z kokosa?
- Kosze ciasta
- Tortille z serem na patelni: najlepsze przepisy na gotowanie z ziołami, ziemniakami i szynką
- Ciasto piasek z twarogiem: recepty z dżemem z dyni i jagód
- Ciasto z serem w piecu: gotowanie recepty z jabłek i dyni
- Blueberry pie zamrożone. 5 przepisów Blueberry Pie
- Pączki z serem: receptury. Jak gotować pyszne pączki serowe?
- Sernik przepis w domu
- Soczyste z serem w domu: recepty z krok po kroku zdjęcia
- Sernik z twarogu z semoliny
- Ciasto z mascarpone: kilka opcji na deser gotowania
- Vedic gotowania: pieczenie recepty
- Wiedeńskie ciasto. Przepisy na ciasta torty, ciasta i chleb maszyna