Chrupki w domu

Coś ostre glazury cukier jeść słodycze. Ponieważ pudru sprawia, że ​​wszystko słodsze i bardziej przyjemna. A jeśli to „coś” jest nadal bardzo smaczne i zdrowe? Imię to słodycz - Chrupki. Historia Chrupki stary, ale ona nie wie wszystkiego. Przodek smakołyków był perski król Dariusz, który odkrył Chrupki sezam podczas jednej z uroczystości poświęconych zwycięstwa. Nawet wtedy, uznano za symbol młodości i słodyczy zwycięstwa.

Początkowo uważane tylko Chrupki orzechy w miodzie - National gruzińskiego danie. Teraz w sklepach często można znaleźć tradycyjną rosyjską Chrupki - nasiona słonecznika w karmelu. Istnieje kilka rodzajów Chrupki, na przykład, orzeszków ziemnych i sezamu. Cedr i orzechy są również odpowiednie do Chrupki. Dzisiaj ten przysmak można dodać suszone owoce, rodzynki i czekoladę, co Chrupki jeszcze bardziej smaczne.

Chrupki - Słodycze wschodnie, przyszedł do nas z ciepłym Gruzji, słynie z gościnności. Jak inaczej? Tylko przyjaznych ludzi będzie w stanie wyżywić swoich gości takie pyszne. W dawnych czasach, nawet żołnierze spotkali się z pól bitewnych jest Chrupki który pierwotnie zwany „gozinakami” - w stylu gruzińskim. Chrupki twierdza służyła jako oznaka silnego i długiego miłości, jak kochankowie często do siebie tak, słodycze, gotowane własne ręce.

Kto nie kocha Chrupki? Ten słodki produkt spożywany wszystkich, niezależnie od kaloryczności. A to wystarczająco dobre tutaj - w ziarnkowych 576 kcal na 100 g produktu. Chrupki brakuje witamin i składników mineralnych z dodatkiem wapnia, potasu, witaminy C i E. A jeśli chcesz, możesz jeść i Chrupki własnej produkcji. Gotować to nie jest trudne i wymaga trochę składników.

Tradycyjny Chrupki gruziński

Chrupki skład

• Miód - 0,5 kg
• Orzechy - 0,5 kg
• Cukru - 2 łyżeczki ..

Sposób wytwarzania Chrupki

1. Posiekane orzechy (korzystnie w mieszalniku) i narybku bez oleju
2. Mieszać miodu z cukrem i mieszać.
3. Następnie umieścić na nośniku ciepła i mieszaninę doprowadza się do wrzenia, przy dokładnym mieszaniu.
4. Zdjąć z ognia i chłodnym miodu. Powtórz tę czynność 2 razy i ostatecznie uzyskać syrop miodu.
5. Gdy miód pochodzi do wrzenia 3 razy, dodać do niego nakrętki i pozostawić do ogrzania przez 10 minut.
6. Choć orzechy i miód będzie gotować, przygotować planszę i zwilżyć wodą.
7. Na powierzchni leżał gotowy kazinak i rolki walcowania stykowe zanurza się w wodzie.
8. Pośpiech nie jest konieczne, ale też nie trzeba się wahać. miód rolka powinna funkcjonować aż zamarł. Następnie wyciąć kazinak na kawałki i złożyć go do miski. Aby część nie sklejone ze sobą, przy czym każda warstwa Chrupki cukierniczą pokrycie papieru lub folii.

odmiany Chrupki

Wszystkie przepisy Chrupki są oparte na tym samym algorytmem. Inną rzeczą jest, że wypełnienie i dodatki do słodyczy, można wybrać samemu. W nowoczesnym supermarkecie można znaleźć całą masę smakołyków wysokiej jakości, które mogą być dodawane do kazinak. Na przykład, jeśli znudzi konwencjonalnych i tradycyjnych kazinak można połączyć pistacje, sezam, miód i cukier. porządku może być również połączone laskowych i pistacje. Jeśli nie lubisz wszystkie powyższe, wymieszać, co chcesz i niech oko, które tworzą Chrupki w życiu codziennym nie zostaną połączone, zostawić rzeczy takimi, jakimi są i tworzyć.

Chrupki typy różnią się od siebie jedynie składników. Można przyjąć za podstawę nie jest jakiś jeden szczególny rodzaj nakrętki, jeśli boisz się lepiej. Istnieje wiele Chrupki, które mogą być niskokaloryczne, ale bardzo smaczne. Na przykład, jeśli wymieszać margarynę, cukier i płatki owsiane, można uzyskać świetny produkt.

Zobacz także: Jak przydatne Chrupki?

W Gruzji kazinak uważane świąteczną potrawę i serwowane jest na stole noworocznym. Dla nas, ten produkt nie jest czymś niezwykłym. Być może to, co mamy jeść tylko to, co jest oferowane do nas sieci handlowych i supermarketów. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości lub rodziny, wiesz co ugotować. A najlepsze jest to, jeśli gotować razem. I dla zabicia czasu na przyjemnej rozmowie podczas gotowania i szybko uczyć znajomych, sprawnie i niedrogo przygotować doskonałe desery. Mało, gdy przyjdziesz do odwiedzenia znajomych zaoferować coś specjalnego. I zaskoczyć ich z jego umiejętności kulinarnych. A twoja wyobraźnia zostanie nagrodzony!