Solanka w multivarka

Solanka - jedna z tradycyjnych potraw kuchni rosyjskiej. Mieszanina gotowania ryb, mięsa lub grzybów bulion z gorącymi przypraw.

Zwykle w galimatias dodać ogórki i kapary, cytryny i oliwki (oliwki). Mięso galimatias dodać smażone mięso z różnych rodzajów: wołowiny, mięso wędzone, gotowane mięso, kiełbasy. Galimatias ryby dodać ryb różnych odmian: wędzone, solone, gotowane. Wszystko galimatias dużo przyprawy: pietruszka, koper i inne przyprawy.

Istnieje wiele różnych receptur w halofitów multivarka.

Solanka w multivarka: przepis

składniki:

• Pickles - 2 szt.
• Bulion - 2 litry
• cebula - 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
• Czarne oliwki (oliwki) pestki - 1/2 B.
• Wędliny - 400 g
• - przyprawy do smaku
• cytryna
• olej słonecznikowy

Przygotowanie:

1. Gotować rosół strome mięsa wieprzowego. Aby to zrobić, należy umieścić kawałek wieprzowiny w multivarku, dodać wodę i tryb hartowanie parowej wynosi około 2 godzin.
2. Usunięcie bulion mięsny i odkształcenia.
3. Obrać cebulę i marchewkę. Marchew zetrzeć, cebula - pokrojone w kostkę. Warzywa są umieszczane na patelni, dodaje koncentrat pomidorowy i zgaszono przez 7 minut.
4. Dla duszonymi warzywami, dodać oliwki i ogórki, pokrojone w kostkę. Wymieszać, przykryć i dusić do miękkości.
5. Gotować mięso talerz: Wieprzowina z brzeczki, wędzone kiełbasy wędzone kiełbasy kurczaka. Cięcia wszystkich lub pasków lub sześcianów.
6. Gotowe wędliny umieścić w szalce Multivarki wlać napięte bulionu i dodać parze warzyw. Możliwe jest także, aby dodać skórkę z 1 szklanką solance z ogórków. Dodać przyprawy do smaku, pietruszki i liść laurowy.
7. Galimatias serwowane do stołu z kwaśną śmietaną, oliwki, cytryny klinów i drobno posiekane warzywa.

Salsola kapusta w multivarka: przepis

składniki:

• kapusta - 1 szt.
• Czerwona cebula - 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
• Wołowina - 250 g
• Wędzone kurczak - 250 g
• Czosnek - 2 ząbki
• olej słonecznikowy - 2 łyżek
• Sól - do smaku
• - przyprawy do smaku
• Ziele angielskie - do smaku

Przygotowanie:

1. Rozgrzać patelnię, dodać olej roślinny.
2. Obrać i ruszt marchew, cebulę pokroić w kostkę. Postawić patelnię. warzywa pieczone przez 15 minut z otwartą pokrywą.
3. Gotować rosół wołowy, przecedzić.
4. Pokroić pierś kurczaka w kostkę i umieścić w misce Multivarki. Umieścić tryb Multivarki „pieczenia” 20 minut i pieczonego kurczaka z otwartą pokrywką. Następnie umieścić multivarku do „gaszenia” tryb na kolejne 20 minut.
5. Gotowy do kurczaka, dodać sól, pieprz, czosnek, przecier pomidorowy, pieczone warzywa, kapusta, przyprawy, gotowane kostki wołowiny i wlać bulion. Umieścić multivarku w trybie „hartowania” przez 2 godziny. Wytwarza się z zamkniętą pokrywą.
6. Po pół godzinie, otwarcie pokrywy i mieszać. Solanka jest gotowy!

Galimatias w multivarka

składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Ogórki - 3 kawałki.
• Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
• Solanka z ogórków - 100 g
• Ziemniaki - 2 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Wędliny - wieprzowina, szynka wędzona szynka, kiełbasy polowania, Kraków kiełbasa
• liść laurowy
• oliwki
• Pepper - 5 szt.
• cytryna

Przygotowanie:

1. Wytnij Kraków kiełbasa, umieścić go do kubka i trybu Multivarki „pieczenia” przez 20 minut, aby piec tłuszczu parowania.
2. Posiekać marchwi i cebuli, dodać kiełbasę i gotować. Dodaj pokrojone w kostkę ogórek i jeden pomidor, koncentrat pomidorowy. Smażyć przez trzy minuty.
3. Umieścić w misce Multivarki ziemniaki i mięso, pokroić w kostkę i pieprzem. Wlać solanki smak gotowanej oliwek i woda. Program Multivarki umieścić na „hartowanie” i gotować przez 3 godziny.
4. 5 minut przed karmieniem Salsola dodać zioła i liść laurowy. Galimatias można ozdobić plasterki pomidora, plasterki cytryny i oliwki.

Zobacz także:

• Jak gotować galimatias z wędzony?
• Jak gotować zespołu galimatias z kiełbasą?
• Jak gotować galimatias w domu?

Tutaj są różne receptury istnieje do przygotowania halofitów. Aby dowiedzieć się, jak gotować szybko galimatias przeczytać artykuł Prosty przepis halofity.

Bon appetit!