Tortille z serem na patelni: najlepsze przepisy na gotowanie z ziołami, ziemniakami i szynką
Jest to na pewno powiedzieć, że w książce kucharskiej każda rodzina ma swoje własne przepisy na ciasta z serem. Nie jest to zaskakujące, ponieważ są one przygotowane prosto i szybko od minimalnego zestawu produktów. Ponadto, mogą one być dostarczone do stołu i pierwszym naczyniu, a jako deser. Wszystko zależy od tego, co przepis wybrać. Dzisiaj pokażę ci jak upiec pyszne ciasto z serem na patelni.
Jak gotować ciasta z serem na patelni: kulinaria Porady
Opcje i sposoby gotować ciasta ser dużo, ale istnieją pewne ogólne zasady, które należy pamiętać, że okazały się naprawdę smaczne:
- Ciasto na ciastka ser może być gotowane na kefir lub wodą, a jeśli wybierzesz pierwszą opcję, to najlepiej używać niskotłuszczowe produkty mleczne;
- Ciasto na ciastka łatwy toczenia cienkie i mają okazało, należy najpierw doprowadzić wodę do wrzenia;
- Gotową Ciasto powinno przykryć i pozostawić na co najmniej pół godziny, więc jest to trochę podkreślił - tak można łatwiej z nim pracować;
- do brązowego osadu z sera suchej patelni bez dodatku oleju roślinnego brytfanny dnie;
- jeśli opiekania tortille z olejem roślinnym, a następnie trzeba przesunąć pokrywę;
- ciastka ser można przygotować z dowolnym nadzieniem - wszystko zależy od Twoich preferencji.
Podstawy gotowania tortille z serem, badaliśmy, możemy bezpiecznie iść do kuchni i tworzyć swoje kulinarne arcydzieła.
Tortille z serem i ziołami na patelni: klasyczny przepis
Sernik ze świeżych ziół może być dostarczony zamiast chleba lub jako samodzielne danie na śniadanie z herbatą. Przygotowanie ciasta do jogurtów i serów na patelni. Jeśli podoba Ci się bujne ciasta, dodać do ciasta trochę sody. Ser może wziąć każdy. Niezwykły i zachwycający smak uzyskuje się Adygei sera ciasto na patelni.
składniki:
- 250 ml beztłuszczowe jogurt;
- 500 g mąki;
- 0,5 godz. L. kaustycznej;
- 250 g sera;
- 50 g surowego (może koper, pietruszka, cebula, mięta);
- 50 g masła;
- 1 godz. L. cukier;
- sól.
Przygotowanie:
- Przede wszystkim musimy wyrobić ciasto. W daniach z wysokimi ścianami wlać slajd mąkę, jej wstępnego przesiewania. Zrobić małe wgłębienie w mące i wlać jogurt nim. Dodać cukier, sól i sodę, a następnie zagnieść ciasto.
- Teraz powierzchnia robocza posypana mąką, rozprowadzić ciasto i nadal ugniatać ją, aż jest giętki i nie będzie trzymać się na stole i rąk.
- Gotowy do ciasta należy umieścić w filiżance i pozostawić na pół godziny, przykrywając go folią lub ręcznikiem.
- Podczas gdy nasz ciasto podawać, niech przygotować nadzienie: ser, grubo sodu i posiekać zioła.
- Ciasto należy podzielić na dwie równe części. W tym przypadku, okazuje się z sześciu części.
- Teraz każdy krąg ciasto walcuje się cienką warstwą i rozłożyć farsz na nim.
- Krawędzie placka musi być dokładnie zamknięty, jak pokazano na zdjęciu.
- Wziąć kołek walcujący i rozciągnąć powstałego ciasta. Zrób to ostrożnie, tak aby nie oderwać ciasto.
- Pozostaje nasze tortille narybku. Pamiętaj, że lepiej jest zrobić bez dodatku oleju roślinnego. Nagrzewa się patelnię i smażyć co ciasta po obu stronach trzech minut w zamkniętej pokrywie. Jeżeli ciasto puchnąć, trzeba ostrożnie przebić je widelcem w kilku miejscach.
- Gotowe placki serowe z zielonych muszą być naoliwione masło. Pożądane jest, aby zastosować je do stołu gorące.
Gotowanie tortilli z serem i szynką na patelni
Jak już wspomniano, sernik może być wykonana z dowolnego farszu. Gdyby dodać szynkę, okaże się bardzo obfite i smaczne danie. Jeśli nie masz szynkę, a potem według tej samej receptury mogą być gotowane tortille z serem i kiełbasą w garnku.
składniki:
- 250 ml beztłuszczowe jogurt;
- 250 g sera;
- 300 g szynki;
- 500 g mąki;
- na frac12- h. L. sodowy, sól i cukier.
Przygotowanie:
- Wlać kubek jogurtu i dodać mieszankę soli, cukru i sody.
- Teraz trzeba dodać jogurt i ser, mąkę uprzednio startym na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszać.
- Ugniatają ciasto, by robić to giętki, i pozostawić na pół godziny.
- Szynka potrzebne do nacierania lub pokrojone na cienkie paski.
- Wiadomo już drogę do Ciasto podzielić na kawałki i rozwałkować tortille. Położyć szynkę w środku każdego placka.
- Trzeba zamknąć krawędź wałkiem kołka i rolki placka, tak jak w poprzednim przepisie.
- Smażyć placki na suchej patelni z obu stron aż będą złote.
- Nasze ciastka serowe są gotowe!
Ciasta z ziemniakami i serem na patelni
Proces przygotowania ciasta z serem i ziemniakami nie różni się zbytnio od poprzedniego przepisu, więc weźmiemy pod uwagę tylko jego możliwości. Więc musimy składniki są takie same jak w pierwszym przepisie, ale jeszcze trzeba dodać 5-6 ziemniaki.
Przygotowanie:
- Przygotować ciasto.
- Dokonywanie nadzienie: ziemniaki trzeba oczyścić, gotować i potoloch. Wymieszać puree z tartym serem i posiekanymi ziołami.
- Znanym sposobem utworzenia tortille i smażyć.
Zobacz także:
Tutaj jesteśmy z opanujesz podstawowe metody gotowania ciasta z serem na patelni. Nie bój się eksperymentować z nadzieniem, dodać ulubione potrawy - i masz pyszne i oryginalne ciasta. Gotować z przyjemnością i smacznego!
- Przepisy: słodkie cukierki ciasto francuskie wzbudzać recepty
- Domowej pizzy recepty bez drożdży
- Kapusta ciasto przepis prosty
- Napoleon ciasto
- Jak gotować Khachapuri z serem: Przepisy na torty Adżarii, dmuchać i zaczynu
- Khachapuri w Tbilisi, w Gruzji w ciągu 5 minut: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Kutaby z ziołami i serem: przepisy na ciasta z nadzieniem w Azerski
- Rogaliki w domu. Jak gotować pyszne rogaliki?
- Osetyjskie placki: najlepszy przepis
- Ciasto piasek z twarogiem: recepty z dżemem z dyni i jagód
- Ciasto z serem w piecu: gotowanie recepty z jabłek i dyni
- Paszteciki z wątroby: receptur z ziemniaków i ryżu
- Pizza z ciasta puff bezdrożżowego: Przepisy i porady kulinarne
- Ciastka z bananów
- Osetii pie z ziemniakami i serem, z serem i ziołami: Przepisy ze zdjęciami. placki nadzienia…
- Przepisy ciasta na patelni: Metody wytwarzania kefir i mleko
- Puff ciasto francuskie. Przepisy z mięsem, serem, serem i nadzieniem owocowym
- Przepisy ser ciasta przez 5 minut: przygotowanie z mlekiem, jogurt
- Ciasto do pizzy na kefir
- Ciasto na patelni: recepty. 4 najpopularniejszym ciasto na patelni
- Wiedeńskie ciasto. Przepisy na ciasta torty, ciasta i chleb maszyna