Pączki z mleka skondensowanego: jak gotować? Przepis na tradycyjne pączki z mleka skondensowanego

Pączki z mleka skondensowanego -sladkoe, smaczne, spełniające, ale bardzo pożywne danie. Zazwyczaj kupuję je w sklepie, ponieważ nie chcą zadzierać z nimi w domu. Ale faktycznie ugotować danie nie jest tak trudne jak w domu. Wystarczy, aby zaopatrzyć się niezbędnych składników, dużą ilość oleju roślinnego i cierpliwości. Pączki z mleka skondensowanego staną się ulubionym daniem z rodziną.

Przepis na tradycyjne pączki z mleka skondensowanego

składniki:

1. Mąki - 2 łyżki.
2. Jaja - 4 szt.
3. Cukier - 5 łyżek
4. woda - Art frac12-.
5. Suche drożdże - 15 g
6. Masło - 100 g
7. Skondensowane - 1b.
8. olej roślinny - do smażenia
9. Cukier puder - do posypania

Przygotowanie:

• Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać szczyptę cukru i pozostawić do wyrośnięcia tej masy.
• Tak szybko, jak pianki, może być stosowany do wytwarzania pączków drożdżowych.
• Mieszaninę komórek drożdży i wlać cukier, stopione masło i mąki.
• W osobnej misce ubić jajka i wlać ciasto.
• Zagnieść ciasto i umieścić w ciepłym miejscu, tak, że wzrosła.
• Kiedy ciasto wzrośnie 2 razy, Uderz go podzielić na porcje i przystąpić do tworzenia pączków.
• Każdy kawałek ciasta, rolki do cienkiego ciasta w środku umieścić łyżkę mleka skondensowanego. Podwija ​​krawędź ciasta tak, aby dostać piłkę.
• Fry każda piłka do dużej ilości oleju roślinnego na złoty kolor. pączki gotowe umieścić na papierowym ręczniku, aby nadmiar tłuszczu wchłania.
• Przed podaniem posypać sproszkowanych pączki cukru.

Pączki na jogurt: przepis

składniki:

1. Mąki - 2 łyżki.
2. Jajka - 2 szt.
3. kefir - Art frac12-.
4. Skondensowane - 1b.
5. skrobia ziemniaczana - 100 g
6. Soda - 1 łyżeczka
7. Sol - frac12- łyżeczki
8. olej roślinny - do smażenia
9. cukier puder - do dekoracji

Przygotowanie:

• Ubić jajka, dodać jogurt, mleko skondensowane i dobrze wymieszać.
• W oddzielnym soli mieszanki miski, pieczenia, mąkę i skrobię.
• Połączyć zarówno mieszankę i zagnieść ciasto nie.
• Szczypta off małe kawałki ciasta, toczyć w kulki i smażyć na oleju roślinnym.
• Lay pączki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
• Gotowe pączki można pominąć znak ze skondensowanym mlekiem, posypać cukrem pudrem i podawać z stolu.Ponchiki z mleko skondensowane jest smaczne jeść niesłodzone herbaty, soku lub ciepłego mleka.

Jak gotować pączki ser z mleka skondensowanego?

składniki:

1. Ser - 300 g
2. Jajka - 3 szt.
3. Mąki - 2 łyżki.
4. cukier - Art frac12-.
5. Skondensowane - 1b.
6. Soda - 1 łyżeczka
7. olej roślinny - do smażenia
8. Cukier puder - do posypania

Przygotowanie:

• Mash jajka z cukrem aż do białej piany. Dodaj ser, mąkę i sodę gaszonego. Wyrobić ciasto jest jednolite.
• Skrzep podzielić ciasto na części o równej wielkości z jednego pączka.
• Spłaszczenia każdy kawałek ciasta, umieścić w środku łyżki skondensowanego mleka i zaschipyvaem krawędzi.
• Na patelni z grubymi ścianami i wysokiej temperaturze płynności oleju roślinnego, i Raskalov smażyć pączków złoty kolor.
• Gotowe posypać pączki z cukrem pudrem i podawać.

pączki drożdżowe przepis Gotowanie

składniki:

1. Mąki - 2 łyżki.
2. Egg - 6 szt.
3. Masło - 150 g
4. Cukier - 200 g
5. Mleko - 1 łyżka.
6. Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
7. Drożdże - 50 g
8. Wódka - 50 ml
9. Lemon - 1 szt.
10. olej roślinny - do smażenia
11. Cukier puder - do posypania

Przygotowanie:

• Najpierw przygotowuje się napar. Wymieszaj 3 łyżki mąki z drożdżami, 1 łyżka Rozpuścić cukier i ciepłe mleko.
• Napar umieścić w ciepłym miejscu, aż nie będzie zwiększać swoją objętość.
• W tym czasie, oddzielić białka od żółtek. Trzeba będzie 5 żółtek i 3 białka jaj.
• funt cukru z żółtek żarowych, białka ubij w chłodnym piany. Połączyć dwie masy.
• W gotowego wywaru wycisnąć sok z cytryny, dodać skórkę, wlać ciepłe mleko, wodę, wlać mąkę i wprowadzić stopione masło.
• Dodaj mieszaniny jaj do ciasta i dodać cukier waniliowy.
• Zagnieść ciasto, posypać mąką i pozostawić na kilka godzin, więc to zależy.
• Po wyrośnięciu, rzuć go, wyciąć kółka szkła.
• Na środku każdego koła umieścić łyżkę mleka skondensowanego.
• Toczyć kulki ciasta i smażyć pączki na gorącym olejem roślinnym.
• Gotowe posypać pączki z cukrem pudrem i podawać z herbatą.

Czekoladowe pączki z mleka skondensowanego: receptury

składniki:

1. Mąki - 2 łyżki.
2. Gotowano mleko skondensowane - 1b.
3. Jajka - 3 szt.
4. Kakao - 5 łyżek
5. Sól - 1 szczypta
6. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
7. Czekolada - 100 g
8. Orzechy - 150 g
9. olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie:

• W blenderze, ubij jajka z solą, dodać mleko skondensowane, kakao i proszek do pieczenia.
• Przesiać mąkę i ugniatać masę ciasta. Ciasto powinno mieć wystarczająco miękka.
• Posiekać orzechy w blenderze i dodać do ciasta.
• Rozwałkować ciasto kiełbasę, pokroić na kawałki i toczyć w kulki.
• Pączki smażyć na oleju roślinnym.
• Gotowe pączki układać na ręczniku papierowym, tak że wchłania nadmiar oleju. Stopić czekoladę w rondlu i zalać je pączki.

Zobacz także:

• Pączki z serem przepis:
• Pączki: przepis dla początkujących gospodyń
• przepis na ciasto do pieczenia chleba

Pączki z mleka skondensowanego - smaczny deser dla całej rodziny. Ale z powodu dużej ilości oleju, w którym są one przygotowane, pączki nie mogą być stosowane zbyt często. Istnieje wiele przepisów na pączki jak z nadzieniem lub bez. Soczysty, miękki i smaczne pączki są idealnym uzupełnieniem filiżance porannej kawy lub herbaty.