Przepisy ciasta na patelni: Metody wytwarzania kefir i mleko
Jeśli nagle zeszła na gości, lub nie wiesz co ugotować na obiad, ciasta przepis na patelni szybko rozwiązać problem. Przy minimum wysiłku, można uzyskać bardzo smaczne danie, a wszystkie składniki są łatwe do znalezienia w lodówce w każdej gospodyni. Proponujemy kilka opcji do rozważenia przygotowanie pysznych ciast.
Cechy ciasta gotowania na patelni
Tortille z różnymi nadzieniami - dobrym zamiennikiem znudzony kanapki. Przygotować to danie może być łatwo i szybko, znając kilka podstawowych tajemnic:
- Ciasto na ciasto nie powinno być zbyt strome, w przeciwnym razie nie będzie działać dobrze się toczyć. Jeśli ciasto jest jeszcze chłodne, rozcieńczyć go z odrobiną ciepłej wody.
- pastylki można smażyć w suchej patelni, i olej. Jedynym warunkiem jest dobre przygotowanie - średnie palniki ciepła.
- Każda receptura jest podana ilość mąki w przybliżonych proporcjach. Dlatego, aby nie iść zbyt daleko, to najlepiej, aby dodać tę część składnik.
- Smażone tortille posmarowana masłem i przykryć czystym ręcznikiem, aby zapewnić, że są lepiej traktowani, a zatem pozostają miękkie.
- Jeśli ciasto przykleja się do rąk, starają się kapać na dłoniach niewielką ilość oleju roślinnego, nasmarować wałek do ciasta z mąki.
Teraz, gdy wiesz wszystkie podstawowe niuanse tortille smażenia na patelni, i można bezpiecznie przystąpić do ich wytwarzania. Aby rozpocząć, należy spróbować jednego z naszych receptur.
Tortille z serem na patelni: przepis
składniki:
- 2 łyżki. mąki;
- frac12- h. L. sól;
- frac12- h. L. kaustycznej;
- 1 łyżka. jogurt;
- 200 g soli sera;
- 100 g skrzepu;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Aby rozpocząć, trzeba przesiać mąkę przez drobne sito. Takie proste wystarczy akt dadzą mu splendoru, a jednocześnie i pozbyć się niechcianych grudek.
- Dodać do mąki wszystkich suchych składników i dokładnie wymieszać.
- Dodajmy jogurt w małych porcjach i miesza się lepkości ciasta.
- Przygotowany ser trzeba zetrzeć i wymieszać z twarogiem.
- Mieszaniny sera dla wygody, można utworzyć małe kulki.
- Tymczasem spoczywała rolkę ciasta w dół rury i podzielić ją na dwie równe części.
- Każdego kawałka ciasta odbiera się koła w przybliżeniu taką samą średnicę.
- W centrum pierwszego kręgu Umieść piłkę sera i przykryć drugą część testu, ze starannie otynkowane krawędzi ciasta.
- W celu wytworzenia ciastka nieco płaski kształt są przekazywane na wierzchu wałka.
- Gotowy tort spread na gorącym i dobrze natłuszczonej patelni z masłem.
- Ciasto smażone na każdym boku przez około 3-4 minut.
- Ciepłe bułeczki posmarować wierzch z masłem i dodać do tablicy do siebie. Bon appetit!
placki mięsne z kefirem: recepta na patelni
składniki:
- 500 ml jogurtu;
- 1 jajko;
- 800 g mąki;
- frac12- h. L. sól;
- 500 g mięsa mielonego;
- 1 cebuli;
- 1 ząbek czosnku;
- 1 łyżka. l. drobno posiekanej koper i pietruszki;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Receptura ciasta mięsa sugeruje, aby rozpocząć od przygotowania ciasta. Aby to zrobić, należy starannie wymieszać z solą jogurt i jajka.
- Ponadto, w tych trzech rozwiązań dodać mąkę, stale mieszając. Kiedy ciasto będzie wystarczająco gruba i zatrzymać ją łyżką będzie trudne, można zacząć ugniatać ręcznie.
- Gotowy formularz ciasto w kulę, przykryć miskę z czystym ręcznikiem i przechowywać w ciepłym miejscu na pół godziny.
- Aż ciasto jest odpowiedni, można rozpocząć przygotowania nadzienia. Można zrobić mielone wieprzowe i wołowe, albo wziąć gotowego produktu.
- Mielonego dodać sól i pieprz, drobno posiekanej cebulę, czosnek, pietruszka. Wszystkie składniki farszu wymieszać.
- Gdy ciasto jest odpowiednia, to dzielą się na dwie równe części i rozciągnąć kółeczka 1 cm grubości.
- W środku każdego koła układ napełniania i przymocowania górnej krawędzi. Lekko spłaszczać wałkiem ciasta.
- Umieścić ciasto na dobrze rozgrzanym oleju słonecznikowego i smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placki smarować olejem do gotowania i pritrusit pozostałe posiekane zioła. Bon appetit!
Receptura ciasta ziemniaków na szalce z mleka
składniki:
- 1 kg mąki;
- 300 ml mleka;
- 1 jajko;
- Artykuł 1.5. l. drożdże;
- 1 godz. L. cukier;
- 1 godz. L. sól;
- 800 g ziemniaków;
- 200 g masła;
- 800 g miękkiego sera.
Przygotowanie:
- Aby rozpocząć, trzeba trochę podgrzać mleko i dokładnie wymieszać z drożdżami nim.
- Następnie wlać do czystej, suchej misce mąkę i robi to w małej depresji w centrum.
- W zagłębieniu, próbuje się kierować jajko, wlać mleko, wlać sól i cukier celowniku. Utworzeniem miękkiego i elastycznego ciasta.
- Ziemniaki na nadzienie musi być gotowane i peretoloch masła w puree.
- Drobno rozdrobniony ser dodać do farszu ziemniaczanej i dobrze wyrobić z łyżką.
- Gdy ciasto jest wystarczająco odpowiedni, aby zwinąć jego kiełbasę i pokroić na małe kawałki a la carte.
- Rolka porcje pół centymetra grubości warstwy umieścić nadzienie na górze, a region ślepy.
- Umieścić ciasto na patelni, szew dołu i delikatnie dociskać dłoń na to być jednorodnie cienka.
- Gotować na małym ogniu przez 5-7 minuty z każdej strony.
- Gotowy tort tłuszcz z masła i służyć. Bon appetit!
Zobacz także:
- Jak gotować Khachapuri z serem
- Przygotowanie pita chleb w domu
- Ciabatta chleb maker w
- Przepis Osetii ciasto z ziemniaków i sera
Wiele przepisów na ciasta na patelni można znaleźć w pojemnikach w prawie każdej gospodyni. A jeśli nie masz własne preferencje, będzie pytanie o zaskakującej danie ich babcie, lub użyć jednego z naszych receptur. W każdym razie, nie pożałujesz, jeśli kiedykolwiek spróbować ugotować smaczne i pyszne śniadanie lub kolację.
- Ciasto na paszteciki na wódkę
- Napoleon ciasto
- Placek pierniki i banany
- Jak gotować pyszne ciasto na kawałki kurczaka, na kotlety?
- Szybka Pizza: gotowanie na patelni. Pizza z pieczarkami i mięsa na patelni przez 10 minut: przepis
- Szybkie ciasto na kefir
- Szybki i bez drożdży do ciasta drożdżowego ciasta - smażone i wiatrem. Jak zrobić ciasto na placki…
- Jak gotować bliny bujnej kefir: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Jak zrobić ciasto na placki szybkich i smacznych najlepszych receptur:
- Tortille z serem na patelni: najlepsze przepisy na gotowanie z ziołami, ziemniakami i szynką
- Naleśniki z mleka: 5 smaczne przepisy kulinarne
- Kapusta pie z ciasta: najlepsze receptury i tajemnice gotowania
- Kok: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Ciastka z bananów
- Pączki z mleka skondensowanego: jak gotować? Przepis na tradycyjne pączki z mleka skondensowanego
- Pączki: przepis dla początkujących gospodyń domowych. Opcje naczynia wypełnione i niewypełnione
- Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży
- Sernik z twarogu z semoliny
- Przepisy ser ciasta przez 5 minut: przygotowanie z mlekiem, jogurt
- Ciasto na patelni: recepty. 4 najpopularniejszym ciasto na patelni
- Twaróg ciasto na placki, ciasto z jabłkami i bułeczki: najlepsze recepty