Stosowanie przeciwutleniaczy dla zdrowia ludzkiego

Każdy ochrona minut przed różnymi czynnikami środowiskowymi ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia człowieka. Podczas gdy jesteśmy młodzi, nasze ciała dość skutecznie poradzić sobie z tym zadaniem. Jednak z biegiem lat, aby utrzymać obrony staje się coraz trudniejsze. Mamy słabnąć, chorują, starzeją. I nie ostatnia rola w tym procesie należy do wolnych rodników.

Wolne rodniki: Co to jest?

Na wolnych rodników, wielu z nas słyszało, ale nikt nigdy ich nie widział. W rzeczywistości są one agresywne cząsteczki, czyli przeciwutleniacze, które aktywnie utleniają ważnych struktur organizmu i prowadzić do zakłóceń w jego pracy.

Ponieważ nie są wolne rodniki? Obserwując komórek żywych na poziomie cząsteczkowym, mogą być postrzegane jako w wyniku narażenia na działanie takich niekorzystnych czynników, takich jak promieniowanie elektromagnetyczne, zanieczyszczonej atmosferze, związki chemiczne szkodliwych żywności, promieniowania, alkohol, dym tytoniowy, stres i choroby, niektóre cząsteczki będą pogorszeniu i stracić z pary elektronów. Potem łza brakuje sparowane elektrony w „zdrowych” cząsteczek. W konsekwencji wadliwe cząsteczki i pozostanie tak sparowane elektrony nie mogą być osadzone w uszkodzonych struktur, a te cząsteczki, w których elektrony zostały oderwane, również przekształcony wolnych rodników i uszkodzenia rozpocząć ich „sąsiadów”.

Ponieważ rozwój stanie destrukcyjny reakcji łańcuchowej, które wcześniej czy później prowadzi do niszczenia komórek, w których rozpoczyna się zniszczenie błony. Zatem opisano proces oksydacyjny lub utleniania, który jest wynikiem działania wolnych rodników i przyczynia się do powstawania różnych chorób się do raka. Dlaczego proces utleniania jest szkodliwe dla zdrowia ludzkiego?

• To prowadzi do przyspieszenia ogólnym starzenia się organizmu.

• powodować pojawienie się stanu zapalnego w wielu tkankach, w tym układzie nerwowym i mózgu.

• ma wpływ na zaburzenia układu odpornościowego.

• zmiany DNA i powodują szkody w informacji genetycznej.

• promowania utleniania cholesterolu i rozwoju jego lepkości i przywierania do ściany naczynia.

A lista ta nie jest wyczerpująca. Innymi słowy, wszystkich struktur i narządów ciała podatne na utlenianie procesów „armii” wolnych rodników. Tak więc tworzenie się wolnych rodników i utleniania - jest normą dla organizmu ludzkiego, lecz wiąże się z ryzykiem, wyłącznie w tych przypadkach, gdzie wolne rodniki są gromadzone nadmiernie.

Korzyści z przeciwutleniaczami

Już sama nazwa pozwala nam zrozumieć, że to, co walczy. Jeśli utleniacze są szkodliwe dla zdrowia ludzi, to co jest stosowanie przeciwutleniaczy? Ich zadaniem - aby zneutralizować utleniaczy i informacje szkód z nimi do minimum.

Przeciwutleniacze - substancji biologicznie czynnych wprowadzanych do organizmu z jedzeniem i ochronę błony komórkowe przed agresywnym działaniem czynników utleniających. Przeciwutleniacze mogą przesyłać swoje elektrony uszkodzonych cząsteczek, nie odwracając się wolnych rodników, ale po prostu traci swoją aktywność. Tak oczywiste korzyści przeciwutleniaczy dla ludzkiego zdrowia. Niszczą łańcucha procesu utleniania. Komórki tkanki nie są zniszczone, i aktualizowane. Tak więc przeciwutleniacze zapobiec przedwczesnemu starzeniu i rozwój choroby, a także czystości i regeneruje ciała.

Młodych i zdrowych ludzi opisane procesy są dość proste i łatwe. Ilość przeciwutleniaczy jest wystarczająca nawet przy minimalnym zużyciu wyrobów, które je zawierają. Ale w miarę upływu czasu, to wymaga więcej wysiłku. procesy utleniania są wzmocnione, co oznacza, że ​​osoba musi bardziej uważnie monitorować ich diety.

Główne przeciwutleniacze

Główne przeciwutleniacze obejmują witaminy i składniki mineralne i inne substancje biologicznie czynne, które znajdują się rośliny, grzyby, oleje roślinne. Niech najpierw zapoznać się z witamin i minerałów.

• Witamina E (tokoferol). Źródłem witaminy E są oleje roślinne, orzechy laskowe, migdały, margaryna, zielonych liściastych, kiełki pszenicy, tłuste ryby, awokado.

• retinol i karotenoidów (witamina A). Retinol występuje w wątrobie, jaja, tłuste ryby, masło, ser, mleko. Karotenoidy są zawarte we wszystkich kolorowych owoców i warzyw takich jak marchew, brokuły, ciemnych zielonych liściastych, czerwona papryka, dynia, melon, suszone morele.

• witamina C (kwas askorbinowy). Witamina C nasz organizm dostaje razem z cytryny, limonki, pomarańczy, mandarynki, grejpfruty, grejpfrut, kiwi, kiszonej kapusty, papryki i zielonej zieleni, truskawki, porzeczki.

• manganu. Jego źródłem są orzechy, nierafinowane ziarna, groch, otręby, soczewica, fasola.

• miedź. Zawarte w orzechy, nasiona, żółtek, nerkach i wątrobie, nabiał, warzywa liściaste, owoce morza, rośliny strączkowe, grzyby.

• selen. Znalezione w mięso, orzechy, wątroba, wodorosty, ryby, owoce morza, grzyby, czosnek, awokado, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe.

• cynk. Mamy to owoce morza, mięso, drób, króliki, jaja, pszenica i kiełki fasoli, produkty pełnoziarniste, orzechy, rośliny strączkowe, produkty mleczarskie, grzyby.

Z korzyścią przeciwutleniaczy nie niszcząc, nie wystarczy po prostu jeść zdrową żywność. Trzeba rzucić palenie, opalanie wewnątrz i na otwartym słońcu, stosowanie substancji rakotwórczych z smażone, wędzone żywności i fast foodów są bardziej narażone na spacer na świeżym powietrzu i aktywnie poruszać.