Sałatka z rzodkwi daikon: recepty. korzyści daikon
Świat arcydzieło stworzone przez rękach hodowców, stulatków roślinnych, japoński cud ... Gdy nie nazywa daikon. Najciekawsze jest to, że te cechy - prawdy. Roślinny, naprawdę wyjątkowy. W łączy w sobie zalety i smak. Oznacza to, że warto pomyśleć o tym, jak wprowadzić rzodkiewki w diecie. Najprostszym sposobem - aby to sałatki.
w rzeczywistości daikon Łączy w sobie smak rzodkwi i rzodkiewki. Najsmaczniejsze owoce są uważane nie przekracza jego długość 40 cm. Jest to warzywo jest bardziej delikatny na podniebieniu. Jeśli chodzi o użyciu, główny zawiera wiele substancji, korzystnie wpływające na trawienie (pektyna, fosfor, włókna). Jest w niej i witamin - B i C. Ale to nie wszystkie imponujące właściwości daikon. On nizkokalorien. W postaci surowego zawiera około 18 CC. Oznacza to, że można spróbować schudnąć na sałatka z Rzodkiew japońska (oczywiście, jeśli nie wiele smak majonezu). Japońska rzodkiew konieczne jest włączenie w menu ze względu na jego właściwości oczyszczające organizm. Naukowcy odkryli, że rzodkiewka nie kumuluje toksyczną substancję. Japończycy wierzą, że może radionuklidy wyjściowych.
Nie myśl, że można przygotować tylko sałatkę z daikon. W kuchni japońskiej istnieje cała tradycja korzystania z warzyw. Rzodkiewka, plasterki cienkie warstwy często podawane do potraw, który składa się z ryb. Jest spożywane z sushi. W niektórych rejonach kraju korzenia dodaje do zup, dań gotowych, które daje pikantny smak. W japońskich rodzin Daikon gulasz z owoców morza. Z tartych warzyw zrobić pikantne przyprawy, mieszanie go z sosem sojowym. Sałatka z rzodkwi daikon mogą zawierać różne składniki.
Daikon sałatka: Recipes
Sałatka z daikon witaminy dla dietetyków
składniki:
- Połowę średniej daikon
- kwaśne jabłko
- żarówka
- sok z cytryny, sól do smaku
Przygotowanie:
- Przygotuj miskę sałatki. Ruszt daikon i umieścić w misce.
- Cebulę obrać i posiekać.
- Jabłko obrać i ruszt. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
- Doprawić solą i posypać sok z cytryny do smaku.
Sałatka z daikon japońskim
składniki:
- daikon
- Jajka - 3-4 sztuk.
- żarówka
- Mięso krabów (laski) - 100 ° C.
- Majonez do smaku
Przygotowanie:
- Gotować jaj na twardo, usuwanie powłoki i pokroić drobno. Rzodkiewka rub na grubej tarce. Cebulę obrać i posiekać.
- paluszki krabowe lub mięsne Chop krabów i dokładnie. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce. Przed podaniem doprawić majonezem Sałatka daikon.
Sałatka z daikon i marchewki
Ta sałatka jest jednym z najbardziej proste i smaczne. Ponadto, w związku z marchwi, selera i jabłka w nim dużo witamin.
składniki:
- Daikon - 100 gr.
- Apple - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
- świeży seler
- Rodzynki - 30 gr.
- olej roślinny, sól - do smaku
Przygotowanie:
- Umyć i namoczyć rodzynki w wodzie. Rzodkiewka marchew ruszt w języku koreańskim. Jabłko czyste ze skóry i drobno posiekać drobno.
- Marchew i ruszt. Mielone seler.
- Wszystko wymieszać w salaterce, dodać rodzynki i trochę warzyw. Doprawić solą.
Sałatka z ogórka i daikon
składniki:
- Daikon -1 szt.
- żarówka
- Pęczek pietruszki i koperku
- Śmietana - 200 gr.
- Ogórek - 2-3 szt.
- olej roślinny i przyprawy - do smaku
Przygotowanie:
- Ten sałatkowy doskonale jako dodatek do mięs lub drugiego naczynia ziemniaków, pieczone w piekarniku.
- Rzodkiewka przetarł na tarce o koreańskiej marchewki. Ogórki pokroić w cienkie paski. Cebule pokroić w pół pierścieni.
- Zieleni dokładnie placek. Następnie zrobić nadzienie: wymieszać śmietanę, olej roślinny i sól. spread jarzynowa w salaterce.
- Przed podaniem dodać dressing i dokładnie wymieszać.
marynowane daikon
Dla tych, którzy uważają, że gotować daikon i kocha sushi i rolkach, zalecamy Japońska rzodkiew marynatę. Ta przekąska jest wykonany w postaci małych pałeczek, które są zasilane oddzielnie do ziemi (np marynowanego imbiru) lub gotowane z ich użycia.
składniki:
- Daikon - 100 gr.
- Ryż ocet - 50 ml.
- Woda - 50 ml.
- Cukier - 50 gr.
- Kurkumę oraz soli - 0, 5 łyżeczki ..
Przygotowanie:
- Najpierw trzeba przygotować mieszankę marynacie. Aby to zrobić w garnku wlać woda, cukier, przyprawy, ryż octu. Rozpocząć ogrzewanie mieszaniny na małym ogniu. Utrzymać ogień aż cukier jest całkowicie rozpuszczony roztwór.
- Podczas przygotowywania zalewa rzodkiewka skórki i tnie na małe okręgi o grubości 3-5 mm. Rzodkiewka solą, umieścić w durszlak i pozostawić na 60 minut, więc z niego, cała gorycz pójdzie.
- Po jednej godzinie praniu daikon przemyć solą, suche ręczniki. okręgi korzeniowe umieścić w słoiku lub podobne. pojemnika i zalać marynatą. Pozostawić do marynować przez 8-9 h. Przekąskę można przechowywać 10-14 dni.
Nawiasem mówiąc, inny sposób gotowania - smażone rzodkiewki. On nie jest szczególnie często: plaster rzodkiewka jak ziemniaki i smażyć na patelni z cebulą. Można również dodać pieczarki. Można go także zmieszać z ryżu. Aby to zrobić, rzodkiewka cienkie plasterki, umieszcza się w naczyniu, wylano trochę ryżu i wody. Następnie wszystko razem dusić.
Sałatki z daikon z mięsem
Również bardzo smaczne sałatki używać mięsa daikon.
składniki:
- Gotowane mięso - 300 g.
- Daikon - 250 gr.
- Żarówki - 2 szt.
- trochę warzyw - do smaku
- sól
Przygotowanie:
- gotować mięso, ostudzić i posiekać. Paski powinny być wąskie i cienkie. Rzodkiewka ruszt i długie paski.
- Kotlet żarówka. Na patelnię wlać olej roślinny i podsmażyć posiekaną cebulę na nim aż do zarumienienia.
- Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce, wymieszać i dodać sól. Sałatka majonez lub może być każda inna. Garderoba.
- Podczas postu mięso może być zastąpiony gotowanych grzybów.
Nawiasem mówiąc, stosowany w kuchni nie tylko korzenie, ale również pędy, liście i daikon. Niestety, nie są one często spotykane na sprzedaż - zbyt szybko tracą swoją atrakcyjność rynkową. Liście mogą być dostarczane jako ozdoba. Pędy rozdrobnionych i jest używany jako zwykły kopru lub pietruszki. Należy pamiętać, że sałatka z daikon lepiej zjeść szybko i nie zachował - zmienia z czasem smaku.
Niestety, daikon mogą być spożywane nie wszystko. To nie powinno być zawarte w diecie na zaostrzenie zapalenia żołądka i choroby wrzodowej, zaburzenia czynności nerek. We wszystkich innych przypadkach tego warzywa jest bardzo przydatna. Służy jako środek zapobiegawczy przeciw cukrzycy i miażdżycy. Uważa się, że japońska rzodkiew pomaga organizmowi do zwalczania patogenów w przewodzie pokarmowym. W kosmetologii, jest ona wykorzystywana do wybielania skóry i usunąć piegi, a także aby wzmocnić włosy.
Rzodkiewka - jednym z ulubionych warzyw Japończyków. Gotować bardzo prosta: wystarczy zetrzeć i posypać olej słonecznikowy - przydatne i smaczne danie jest gotowe! Na podniebieniu, to jest bardzo łagodny i nie gorzkie, jak to jest w przypadku rzodkiewki. Stosować daikon mogą być różne: zup zamiast ziemniaków, gulasz z warzywami lub mięsem, uczynić go pikantne przekąski. Tradycyjna medycyna uważa główny środek do mycia. Wyświetla organizm ze szkodliwych toksyn i działaniu przeciwzapalnym.
Zobacz także: Rzodkiewka zielony: właściwości użytkowe
- Lecznicze właściwości chrzanu wasabi
- Przydatne właściwości rzodkwi daikon
- Korzyści z japońskim jedzeniem
- Użyteczne właściwości czarnej rzodkwi
- Czarna rzodkiew kaszel
- Co dobrego daikon rzodkiew?
- Rzodkiew Margelan, właściwości
- Daikon: użytecznych właściwości, korzyści i szkody
- Daikon: uprawa, sadzenie i pielęgnacja
- Daikon - uprawa i konserwacji, jak siać rzodkiewkę
- Jak przydatne rzodkiewka?
- Daikon korzyści i szkody. Przydatne właściwości i przeciwwskazania
- Wiosna warzywo rzodkiewka: dobra i szkody dla organizmu, właściwości, kaloryczny
- Przepisy z rzodkiewką
- Przepisy z rzodkiewką
- Melon. recepty sałatkowe
- Rzodkiewki. Świadczeń. recepty
- Właściwości lecznicze rzodkiewki
- Sałatka z czarnej rzodkwi: Przepisy i pomocnych wskazówek
- Właściwości lecznicze czarnej rzodkwi
- Rzodkiewka w ciąży