Kalorii olej

Masło - produkt mleczny, produkowany przez ubijanie świeżego sfermentowanego lub śmietana lub mleko. Co do zasady, kaloryczność masła jest znacznie wyższa niż w innych produktach mlecznych, więc używany jest do smażenia, pieczenia i przygotowywania różnych sosów.Zasady i kaloryczności paliwa - masło i olej słonecznikowy

Olej palmowy - jadalny olej roślinny otrzymywany z owoców palmy olejowej, przede wszystkim z owoców palmy afrykańskiej Elaeis guineensis. Olej palmowy jest czerwonawo-pomarańczowy kolor ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu. Olej palmowy jest stosowany do wytwarzania odżywczej dla tłuszczów powłokowych, wyrobów cukierniczych substytut tłuszczu mlecznego tłuszczu nachinochnyh do smarowania, ekwiwalentów masła kakaowego i tłuszczów, a także jako tłuszcz do smażenia do smażenia. Ponadto, olej palmowy w diecie znaleźć w masach syrkovoy, majonezu, serów topionych, ciekłych margaryn i miksów zupy.

olej słonecznikowy - wytłacza się z oleju słonecznikowego. olej słonecznikowy, który jest dość wysoką wartość kaloryczną, są szeroko stosowane do gotowania w oleju, w kosmetykach jako środek zmiękczający.



oleju roślinnym jest triglicerydy kwasów tłuszczowych, pochodzące z surowców roślinnych. W celu wytworzenia oleju stosowanego:

  • Nasiona roślin (len, rzepak, słonecznik, sezam, oset, konopie, soja, bawełna, musztarda i czarny kminek);
  • Owoce palm i drzew oliwnych;
  • pestki owocu wiśni, moreli i winogron;
  • Nasiona arbuza, dyni, rokitnika, melona i jodły;
  • Orzechy.

Użyteczne właściwości olejów

Od właściwości oleju słonecznikowego, którego zawartość kalorii jest 889 kcal na 100 ml dominującym, to stosuje się jego zdolność do zmniejszania ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, jak również do zapobiegania ataku serca.

Dzienne spożycie oleju słonecznikowego Zapobiega reumatoidalnego zapalenia stawów, astmy i raka jelita grubego. Kalorii olej słonecznikowy ze względu na dużą zawartość tłuszczu w produkcie.

masło kalorii na pewno jest dość wysoka, jak również zawartość cholesterolu w nim, co budzi wątpliwości co do przydatności produktu. Jednak pomimo tak silnych argumentów, masło ma wiele przydatnych właściwości dla organizmu, a mianowicie:

  • Olej ten zawiera kwas laurynowy konieczne w leczeniu infekcji grzybiczych i kandydoza;
  • Zawiera lecytynę, potrzebne dla metabolizmu cholesterolu;
  • Olej bogaty w antyoksydanty, które chronią organizm przed uszkodzeniem przez wolne rodniki;
  • Jest to doskonałe źródło witaminy E i K, jak również istotnych soli mineralnych;
  • Nasyconych kwasów tłuszczowych w oleju ma właściwości przeciwnowotworowe i przeciwrakowe;
  • Olej zawiera sprzężony kwas linolowy, który jest silnym środkiem przeciwnowotworowym i zwiększa odporność;
  • Witaminy D, o których masło jest niezbędne do wchłaniania wapnia;
  • Masło jest źródłem współczynnika przeciw sztywność, która chroni organizm przed zwapnienie stawów;
  • Zawiera kwas arachidonowy, który odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu mózgu i jest istotnym składnikiem błon komórkowych.

olej palmowy, słonecznikowy zawartość kaloryczną, która jest olej, jest dobrym źródłem witaminy A. Jest on używany do zwiększenia tempa metabolizmu w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, a także zatrucia cyjankiem. W przemyśle, olej palmowy jest stosowany do produkcji kosmetyków, mydła, pasty do zębów, woski, smarów oraz farb.

Kalorie naftowe: Żywność i energia wartość produktu

olej kalorii jest dość wysoka, ale to nie przeszkadza powszechne stosowanie tego produktu w gotowaniu, żywienia i kosmetologii.Rola odgrywana przez oleju palmowego w diecie

Wartość odżywcza i kalorii na bazie oleju w 100 g, w zależności od typu:

  • Masło: Tłuszcze - 72.11 g tłuszczu nasyconego - 51.368 g, wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 3,043 g, tłuszcze nienasycone - 21021 g cholesterolu - 180 mg sodu - 11 mg potasu, 24 mg - węglowodany - 1,2 g; cukier - 0,06 g białka - 0,85 g woda - 25 g witaminy PP - 0,6 mg beta-karoten - 0,3 mg witaminy B2 - 0,12 mg, witamina E - 1 mg witaminy B5 - 0,05 mg tiaminy - 0,01 mg wapnia - 24 mg, fosfor - 30 mg magnezu - 0,4 mg żelaza - 0,2 mg, siarka - 8 mg, miedź - 2,5 mg cynk - 0,1 mg manganu - 0,002 mg witamina a - 0,6 mg. Kaloryczne masła wynosi 670 kcal;
  • Olej słonecznikowy: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g nasyconych kwasów tłuszczowych, - 12,5 g nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 65 g witamina E - 44 mg i fosforu - 2 mg. Kaloryczne jest olej słonecznikowy 899 kcal;
  • Olej palmowy: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g nasyconych kwasów tłuszczowych 48 g - nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 10 g witamina E - 33,1 mg fosforu i - 2 mg. Kaloryczny olej palmowy jest 899 kcal;
  • oliwy z oliwek: tłuszcz - 99,8 g woda - 0,2 g kwasu z nasyconych kwasów tłuszczowych - 16,8 g nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 13,2 g Witamina E - 12,1 mg fosforu - 2 mg, a żelazo - 0,4 mg. Kaloryczność oliwy z oliwek jest 898 kalorii;
  • Olej rzepakowy: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g nasyconych kwasów tłuszczowych 10 g - nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 33 g witamina E - 18,9 mg fosforu i - 2 mg. Olej rzepakowy kaloryczną 899 kcal;
  • Olej lniany: tłuszcz - 99,8 g woda - 0,2 g kwasy tłuszczowe nasycone - 9,6 g nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 67,7 g Witamina E - 2,1 mg i fosforu - 2 mg. Kaloryczny olej lniany 898 kcal;
  • olej sezamowy: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g nasyconych kwasów tłuszczowych, - 14,2 g nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 42,5 g, witamina E - 8,1 mg. Olej sezamowy ma kalorii 899 kcal;
  • Olej konopny: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g kwasy tłuszczowe nasycone - 9,5 g, nienasyconych kwasów tłuszczowych, - 79 g, witamina E - 5,7 mg. Kaloryczny olej konopny jest 899 kcal;
  • Olej sojowy: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g nasyconych kwasów tłuszczowych 16 g - nienasyconych kwasów tłuszczowych 60 g - witamina E - 17,1 mg, fosfor - 2 mg - 0,05 mg żelaza i cynku - 0,01 mg. Kaloryczność olej sojowy 899 kcal;
  • Olej z gorczycy: tłuszcz - 99,8 g woda - 0,2 g kwasy tłuszczowe nasycone - 6,1 g, nienasyconych kwasów tłuszczowych, - 31,5 g Witamina A - 0,2 mg Beta-karoten - 0,15 mg witaminy E - 17,1 mg witaminy a (RE) - 25 ug witaminy E (TE) - 9,2 mg i fosforu - 2 mg. Kaloryczny olej musztardowy 898 kcal;
  • olej arachidowy: tłuszcz - 99,9 g woda - 0,1 g nasyconych kwasów tłuszczowych, - 22,2 g nienasyconego kwasu tłuszczowego, - 29 g witamina E (TE) - 16 mg i fosforu - 2 mg. Kaloryczność masła orzechowego jest 899 kcal;
  • Aby obliczyć, ile kalorii łyżkę oleju, konieczne jest, aby określić, ile ml zawartych w łyżką. W ten sposób, objętość 1 łyżka wynosi od 12 do 17 g, a olej kalorii gotowania średnio 900 kcal. W związku z kalorycznego 1 łyżkę Olej roślinny będzie od 108 do 153 kcal. Tom 1 łyżeczka Wynosi ona 5 g kalorii i olej 1 łyżeczka 45 kcal.
  • Aby obliczyć, ile kalorii łyżkę masła, lub każdy inny, mają wystarczającej wiedzy na temat zawartości kalorii w 100 g i objętości 1 łyżeczka i 1 łyżka
Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 po.ungurury.ru