Olej palmowy obrażenia na ciele ludzkim

Olej palmowy zawiera nasycone tłuszcze, które mogą być przechowywane przez długi okres czasu i nie zmienia właściwości. Jest on stosowany do produkcji margaryny i różne substytuty masła i smarowania. Pozwala to na celu przedłużenia trwałości i poprawiają smak i kolor tych produktów.

Ale w tym samym czasie, kwasy tłuszczowe podnoszą poziom cholesterolu we krwi, powodując miażdżycę, różnych chorobach serca, zakrzepica naczyń, i otyłość. Tłuszcze nasycone znajdują się również w masło kakaowe, czekolada, tłuszcz z kurczaka, mięsa, nabiału i jaj.

Wiele osób stara się zastąpić masło margaryną miękką, ale jeśli ostatnim dodatkiem oleju palmowego, produkt ten może być szkodliwe dla zdrowia. Tak, że sklep powinien być bardzo dokładnie czytać etykiety.

Co można dowiedzieć się z etykiety?

W celu określenia przydatności na przykład margaryna, pamiętać o jednej ważnej tendencji: kompozycja składników jest zawsze podana w kolejności malejącej ilości. Więc zdrowy produkt w pierwszej kolejności będą oleje roślinne - słonecznikowy, oliwa, szafran, kukurydza i wreszcie - uwodornione i uwodornione tłuszcze.

Więc dwa ostatnie elementy są tak samo szkodliwe dla naszego organizmu, a także oleju palmowego. Ciekłe oleje roślinne, uwodornia wodorem, co prowadzi do powstawania znacznych ilości trans-kwasów tłuszczowych. Elementy te są obce dla naszego ciała, ale są one sklejone krwinki, powodując skrzepów krwi i doprowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu. W rezultacie, może to rozwoju chorób, takich jak guzy nowotworowe, cukrzyca, niepłodności i impotencji, zawału serca i choroby niedokrwiennej serca. Większość z tych szkodliwych tłuszczów znaleźć w serów topionych, margaryna, frytki, hamburgery, gotowe ciasto francuskie, frytki. Są one również w zagęszczonego mleka, lodów, masła (jeśli ma domieszkę roślinny), czekolada.

Wszystkie uwodornione tłuszcze pomóc produkty po niższej cenie, co jest bardzo korzystne dla producenta.

Olej palmowy jest również bardzo tanie, ale to nie jest korzystne dla zdrowia składników. W dodatku do żywności, jest ona wykorzystywana do produkcji niedrogich kremów i kosmetyków. Więc ta szminka ma specyficzny smak parafinie.

Podczas dodawania produktów oleju palmowego, jest wzmocnienie ich smak, który sprawia, że ​​jedzenie ponownie. Po tym wszystkim, zasada ta reguluje wszystkie firmy fast food. Każde dziecko i wielu dorosłych woleliby hamburger i frytki świeży talerz barszczu.

Jeżeli dana osoba próbowała jeden produkt, to siada jakby smak czekolady lub lody, frytki lub hamburgery z oleju palmowego. Jego miłość i zapamiętać to, co sprawia, kupować i kupować znowu kocha jedzenie.

Jednocześnie, składnik ten jest szeroko stosowany w przemyśle do smarowania Urządzenia walcownicze.

Jeśli olej palmowy jest dodawana do produktów mlecznych, aby przedłużyć ich trwałość, stają się bardziej oporny. Temperatura topnienia elementu znacznie wyższy niż nasz temperatury wewnętrznej, więc gdy w naszym żołądku, olej palmowy zamienia się lepkiej masy plastycznej i próbuje zamknąć dookoła.

Ponadto, produkt ten jest najsilniejszym czynnikiem rakotwórczym, którego stosowanie do żywności przez długi czas nie chciał wszystkich krajach rozwiniętych. Jeżeli okaże się, w niektórych pokarmach, musisz podać te informacje na etykiecie.

Olej wartość zmierzona przez obecność w nich kwasu linolowego. Więc co to jest, droższe i bardziej użyteczne niż olej roślinny jest uważany. Średnią jakość produktu zwykle do 75% kwasu linolowego, i olej palmowy - tylko 5%. Nie zawiera żadnych cennych substancji dla naszego organizmu. Najbardziej zrównoważone odżywczo uważane olej z oliwek i olej kukurydziany. Ale nie powinny być podgrzewane i wykorzystywane tylko do napełniania gotowych posiłków.

Niektóre źródła twierdzą, że informacje o zagrożeniach związanych z oleju palmowego jest przesadzone i nieprawdziwe. Ale badania potwierdziły, że ten punkt widzenia, nie. Więc jeśli chcesz, aby utrzymać swoje zdrowie i zdrowie swoich bliskich, starają się zminimalizować liczbę produktów zawierających olej palmowy w swojej diecie.

Ekaterina, medicsguru.ru