Różnorodność olejów roślinnych

W Olej słonecznikowy zawiera kwasy tłuszczowe (arachidonowego, stearynowy, linolowy, oleinowy), które pomagają organizmowi w komórkach budujących, produkcję hormonów i wsparcie układu odpornościowego. Olej słonecznikowy jest obecna w ilości do 19% białka i 27% węglowodanów, witamin E, oraz F. Ponadto, witamina E w oleju słonecznikowym, bardziej niż inne oleje. W kuchni, to jest powszechne, łatwo dostępne i powszechnie stosowane.

Oliwa z oliwek jest trawiony lepiej niż inne, zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i „dobry” cholesterol. Oliwa z oliwek jest dobre dla kobiet w ciąży i karmiących, że w jej skład zawiera kompozycję kwasów tłuszczowych podobnego do ludzkiego mleka. Jest to dobra profilaktyka chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy. Szeroko stosowane w produkcji kosmetyków olej z oliwek na skórę.

Olej lniany, dzięki wielu korzystnych właściwości, został szeroko rozpowszechniony w Rosji przed słonecznika. Jest optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 (omega-6 i omega-9). I witamina E pomaga wszystkich tych kwasów wchłaniane w organizmie. Zastosowanie oleju lnianego jest przydatne do pielęgnacji włosów i skóry, nerwów, normalizuje układu hormonalnego i nerki.

Olej orzecha zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, witaminy A, Grupy B, P, K, C, PP, D, E, makro i mikroelementów, karotenoidy. Regularne stosowanie tego oleju jest dobre dla skóry, dzięki czemu jest napięty i stonowanych, tak powszechnie stosowany w opalenizna i kosmetyków anti-aging. Ponadto olej ten jest przydatny do wykorzystania mężczyzn ponieważ zawiera enzymy roślinne.

Spośród wszystkich rafinowanego oleju z kukurydzy jest najbardziej trwały na utlenianie. Jego stosowanie poprawia stan pęcherzyka żółciowego, wątroby, jelit, zapobiega rozwojowi miażdżycy. Jest to przydatne do leczenia chorób ginekologicznych i zaburzeń układu nerwowego. olej kukurydziany nadaje się do smażenia, to jest powszechnie stosowany w produkcji wyrobów cukierniczych i sosy.

Olej palmowy jest znacznie różni się od innych nie tylko w wyglądzie, ale również w kompozycji. W temperaturze pokojowej jest to solidny i przypomina margaryna. Ma dużo nienasyconych tłuszczów, które przyczyniają się do przyrostu masy ciała i zwiększenie poziomu cholesterolu. Ze względu na jego niski koszt, jest on powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym. Dodaje się go do produkcji makaronu, spready, gofry, twarogiem.

W oleju sezamowym zawiera dużo żelaza, przeciwutleniacze, wapnia, lecytyna, witaminy A, P, B1, B2, niezbędnych kwasów tłuszczowych. Zastosowanie oleju sezamowym jest użyteczny do chorób dróg oddechowych, kaszlu, zakrzepowe zapalenie żył, a także normalizacji układu hormonalnego. To pomaga rozładować napięcie i stres.

Olej z pestek dyni jest szczególnie przydatna w przypadku mężczyzn, jak również w jego regularne stosowanie zmniejsza prawdopodobieństwo złego gruczołu krokowego. Że zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 i witaminy E i A. normalizuje on metabolizm w organizmie. Można go stosować do sałatek, płatków śniadaniowych, zup, puree.

Główną zaletą olej sojowy - o wysokiej zawartości lecytyny, niezbędnych dla centralnego układu nerwowego i oczu. Olej sojowy jest idealny do smażenia. Sprzedaż może być postrzegane jedynie rafinowany olej sojowy.

Olej z pestek winogron jest bogaty w antyoksydanty i kwasy tłuszczowe omega-3. Poprawia strukturę i odcień skóry, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i limfatycznych, zwiększa ich elastyczność. Masło jest szeroko stosowany w kosmetyce jako składnik przeciw cellulitis i żylaków. Gotowania, jest idealny do napełniania ryby i mięso dobrze łączy się z każdym octu.

W musztardy olej zawiera naturalne antybiotyki, dzięki czemu mogą być stosowane w leczeniu oparzeń, ran i przeziębienia. Że zawiera witaminy A, PP, E, A, B6, kwas omega-3, choliny. Olej z gorczycy wzmacnia kapilar, co czyni je bardziej elastycznego, wspiera laktacji i wzrostu organizmu. Olej doskonale uzupełnia smak dań rybnych i mięsnych, sałatek, vinaigrettes. Po dodaniu do pieczenia ciasto będzie bardziej wspaniały.