Po ból żołądka grilla

Trudne, zwłaszcza na świeżym powietrzu, daje się pachnący, zadymionych kebaby. Nawet wiedząc o wiele niebezpieczeństw, które czyhają na nas tutaj. A oni są naprawdę.

Tak więc, należy gotować mięso tak, że to nie tylko smaczne, ale również bezpieczne.

Bardzo odpowiedzialna praca podczas gotowania mięso z grilla jest wyborem. Surowe mięso jest źródłem bardzo strasznych chorób, w tym trychinoza, odra, toksoplazmoza. Aby nabyć na rynku lub w sklepie powinny być tylko mięso, które przeszły inspekcję weterynaryjną i sanitarną, etopomozhet wyeliminować zakażenia. Przy zakupie mięsa na rynkach naturalnych, narażasz się na niebezpieczeństwo.

Chociaż wcześniej zakażenia pasożytami jest rzadkością, ogólnie złego samopoczucia myśliwych, którzy jedzą mięso surowe świeżo zabitego zwierzęcia. Pogorszenie zwierząt w naszych czasach odbija się na jakości mięsa, więc częściej zarejestrowanych chorób wywołanych przez robaki pasożytnicze.

W odniesieniu do włośnicy, należy podkreślić, że po zjedzeniu zainfekowanych surowe mięso wieprzowe, samce i samice Trichinella często umieszcza się w organizmie człowieka, a mianowicie w jelicie cienkim. Dwie osoby w ciągu dnia nie czuję, że to wystarczy, aby larwy Trichinella pojawił się larw svet.Dalee penetrować tkanki jelitowej błony śluzowej, chłonnych i naczyń krwionośnych i rozłożone w całym organizmie i gromadzą się w mięśniach. Po tym, istnieją objawy w videi zzhogi, nudności i zaburzenia żołądkowe.

Larwy mogą żyć w organizmie przez kilka lat, tak że pasożyty oddalony od wielu narządów, i pojawia się ból w różnych częściach ciała. Zaczyna się gorączka, kaszel, świąd, dreszcze, obrzęk ,, ​​bóle mięśni i stawów, bóle głowy. Jeśli nie uruchamia się, oczywiście, z pomocą lekarza, leczenia, a następnie po kilku latach pasożyt atakuje ośrodkowy układ nerwowy. Nie może być już przyniósł poważne szkody dla zdrowia, ponieważ rozwój chorób nerwowo-mięśniowych, takich jak paraliż puteyiliataksiya oddechowego. W stanie dokończyć i najgorszy wynik w zgonem.

Istnieje również takie choroby jak odra, który powinien wykryć w testach na ubojni bydła i zakładach przetwórstwa mięsnego. Po wykryciu mięsa są poddawane dyspozycji. Mięso na spontaniczne rynku, oczywiście, nie przejdzie te testy. Musi być kontrolowane mięsa i znaleźć małe pęcherzyki z robakami lub cieczy - Finów.

Jedzenia zakażonego finnamimyasa jednoznacznie prowadzi do razvitiyusvinogo i bydła tsepneyv jelito cienkie. Onimogut osiągają długość dziesięciu metrów. Zakażenie i Echinococcus, która jest obarczona choroby jak teniasis, zakażenia wołowiny tasiemiec i bąblowicy.

Pacjenci zakażeni z Finami, oschuschayutboli w brzuchu, osłabienie, mają nudności i wymioty, niestrawność występuje. Dodatkowe objawy obejmują wzrost apetytu, występowaniu odczynów alergicznych. W niektórych przypadkach krwawienie z nosa, dzwonienie w ushahiodyshka.

Toksoplazmoza występuje podczas spożywania surowego lub słabo palone jagnięcinę, wieprzowinę lub dziczyznę. Choroba jest podstępne, co występuje w formie utajonej. Ostra forma charakteryzuje ból głowy, gorączka, wymioty, skurcze do paraliżu kończyn. Krople wzroku, uszkodzony układ nerwowy i serce.

Jeśli są zakażone toksoplazmozą kobiety w ciąży, infekcja jest koniecznie przekazywane do płodu, która jest obarczona znaczących nieprawidłowości i śmierci.

Jednak niebezpieczeństwo tkwi nie tylko w niedogotowane lub surowe mięso, ale w perezharennom.Izvestno że danie szaszłyki jest szkodliwy dla pacjentów z chorobą wrzodową żołądka, pęcherzyka żółciowego i. Jest szkodliwy yavlyayutsyamarinady i sosy, które są używane do przygotowania potraw, a oprócz nich i Refried skorupa i zbyt tłuste kawałki mięsa.Jeśli masz problemy z przewodu pokarmowego, przesadny skorupa powinny zostać usunięte. tłuszczowych kawałki mięsa, boczek, smażenie wyizolowane nitrozoaminy i substancje te są soboymoschnye rakotwórcze. Najlepiej jest, aby dać pierwszeństwo fragmentów niskotłuszczowych wołowiny lub kurczaka.