Jedzenie na poprawę nastroju

Nasz nastrój wpływa na związek chemiczny o nazwie serotonina. Jeżeli saldo serotoniny jest w normie, to dana osoba jest w stanie spokoju. Prawidłowe stężenie serotoniny w organizmie przyczynia się do regulacji aktywności umysłowej, dobrej odporności na stres, poczucie dobrego samopoczucia.

Daj nam znać, jeśli istnieją pokarmy zwiększają nastrój, czyli te pokarmy, które zwiększają poziom serotoniny. Neuroprzekaźnika serotoniny chemiczną bierze udział w przekazywaniu sygnału z jednego z innych części mózgu. Mózg składa się z 40 milionów. Cells, większość z nich taki czy inny sposób wpłynąć na serotoninę. Są to komórki, które są odpowiedzialne za zdolność uczenia się, nastroju, funkcji seksualnych i pożądania seksualnego, pamięci i zachowania społeczne i regulacji temperatury.

Eksperci uważają, że niski poziom serotoniny w ludzkim zdrowiem psychicznym jest uszkodzony, są zaburzenia depresyjne i lękowe. Co ciekawe, działanie wielu leków przeciwdepresyjnych jest oparta na poprawę wychwytu serotoniny.

Pokarmy, które zatrudnia ludzi, w dużej mierze określić dopływ serotoniny ciało. specjalne „budulec” musimy produkować tę substancję. Jego rolę odgrywa aminokwasu tryptofanu. Pokarmy bogate w tryptofan - jest drób, produkty mleczne i orzechy. W celu utrzymania równowagi substancji chemicznych w mózgu, jest to niezbędne do korzystania z żywności z dużo tryptofanu i innych składników odżywczych, aby poprawić nastrój.

• Nasiona i orzechy

Naukowcy pracujący na Uniwersytecie w Barcelonie, odkryli, że ludzie, którzy jedzą orzechy włoskie, migdały, orzechy brazylijskie mają podwyższony poziom metabolitów serotoniny. Ponadto, w przypadku codziennego użytku 30 g mieszaniny tych śrub, może znacznie ułatwić ich zwalczania otyłości, jak również niższy poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi.

• Tuńczyk i łosoś

Mięso ryb morskich żyjących w zimnych mórz, pozbawiona rtęci, ale jest pełen kwasy tłuszczowe omega-3, które są w stanie złagodzić objawy depresji. Eksperci z University of Pittsburgh przeprowadził badanie kliniczne we krwi osób z wysokim poziomem omega-3 kwasów tłuszczowych i okazało się, że uczestnicy eksperymentu jest mniej objawów depresji, i że są one bardziej pozytywne nastawienie.

• kwas dokozaheksaenowy

kwas dokozaheksaenowy lub wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, jest szczególną formą kwasu tłuszczowego omega-3, który zawiera wiele produktów spożywczych. Na przykład, jajka wzbogacony organiczny kwas dokozaheksaenowy są źródło tryptofanu i białek. American College of Nutrition Journal opublikował dane badania pokazują, że ludzie, którzy jedzą jajka na śniadanie, czuję się bardziej spełniony, co oznacza, że ​​w ciągu dnia potrzebują mniej kalorii.

• nasiona lnu

W celu poprawy nastroju pomocnych i nasionami lnu. Są one również doskonałe źródło omega-3 kwasów tłuszczowych. Ponadto, z nasion lnu zawiera witaminy B i magnez. Te składniki pomagają osoba radzenia sobie ze stresem.

• produkty sojowe

izoflawony sojowe zawarte w mleku sojowym, a wykonane z niego tempo, tofu i miso są również idealne dla poprawy nastroju i regulację funkcji psychicznych. Ponadto w skład takich wyrobów są neholesterinovye (wegetariańskie) białka, które zmniejszają ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego.

• Warzywa i owoce

Najlepszym źródłem dobrego nastroju wśród owoców i warzyw - szparagi, soczewica, fasola, groch, słodkie ziemniaki, squash i jabłka są bogate w magnez, warzywa liściaste, banany, brzoskwinie, artischoki.

• awokado

Awokado - produkt wysokokalorycznej ale wartościowe, obejmuje on nie tylko kwasy omega-3 tłuszczowe, lecz także przeciwutleniacze, aminokwasy i potas.

• pełnoziarniste

Obrane, przetworzonych zbóż w diecie jest lepiej zastąpić produkty pełnoziarniste: brown i dziki ryż, jęczmień i orkisz. Zawierają one duże ilości błonnika, węglowodanów i poprawić nastrój i uczucia, aby uniknąć przesycenia, których doświadczamy po jedzeniu pieczone białej mąki chleba.

• drób

W wielu drobiu i białka tryptofanu o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak, gdy jest on używany muszą być zgodne z zasadą działania, ponieważ produkt zawiera kwasu arachidonowego. Istnieją badania pokazujące, że dieta oparta wyłącznie na produktach pochodzenia roślinnego, pomaga w utrzymaniu dobrego nastroju. Jednakże, jeśli dodać do diety mięsa drobiowego, widzimy, że ta żywność ekologiczna bez chemii nie zakłóca równowagi serotoniny w organizmie.

• czekolada ciemna

Ciemne czekoladki zawierają resweratrol przeciwutleniacz. To zwiększa poziom endorfin i serotoniny w mózgu, a tym samym podnosi na duchu. Zalecana dawka ciemnej czekolady - 30 g na dzień.

Podsumowując, możemy dodać, że czyni swoją dietę, nie zapomnij o ćwiczeniach fizycznych. Jest to nie mniej skutecznym sposobem pozbycia się depresji niż fizjoterapii lub leki przeciwdepresyjne. Nawet w odległości pół godziny na świeżym powietrzu znacznie poprawia stan emocjonalny osoby.