Nalewka na wódce truskawkowym.

truskawki - źródłem witamin i składników mineralnych dla organizmu człowieka. Pozytywnie wpływają na układ trawienny, wykazujące właściwości napotne i moczopędne, pomaga oczyścić organizm, spowalnia jej starzenia.

Wlew truskawek stosowana w anemii, awitaminozy, miażdżycy nadciśnienie, krwawienie.

Wytwarzanie likieru wódki truskawki

Istnieje kilka opcji do przygotowania naparów truskawek wódki, nie są one bardzo różne, ale wymagają użycia dobrej jakości wódki. truskawki poprzednio niezbędnych do prania na sucho, na papierowym ręczniku i uwalniania działkami.

Wariant 1

wziąć do likierów:

Truskawki - 500 gramów.

Cukier - 250 gr.

Wódka - 500 ml.

Woda - 1,5 szklanki.

Na małym ogniu gotować syrop cukrowy, wykorzystując połowę cukru. Każdy z jagód nakłuć wykałaczką dodać do syropu do wrzenia i w ciągu 5 minut w niskiej temperaturze. Dodać drugą połowę cukru, mieszając masę drewnianą łopatką. Kiedy mieszanina dojdzie do wrzenia, gotować przez dwie minuty, zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Po ochłodzeniu do przesunięcie ciężaru w stanie suchym słoika, wlać wódki, zamknąć pokrywę i umieścić ją pozostawić na miesiąc. Miesiąc później szczep infuzji i wlać do butelki do przechowywania.

 2-ty opcja

wziąć do likierów:

Truskawka - 1 kg.

Cukier - 1 kg.

Wódka - 300 ml do 1 litra (o intensywności smaku)

Przygotowane truskawki złożone w butelce, wypełnienie z cukrem i czekać do momentu uwolnienia sok i wlać wódki. Zamknij pokrywę butelkę i pozostawić na dwa tygodnie w ciemnym miejscu, potem przecedzić wlewu i wlać do butelki. Przechowywać gotowy nalewki w lodówce.

trzecia opcja

wziąć do likierów:

Truskawka - 1 kg.

Wódka - 600 ml.

Cukry - 0,5 kg.

Przygotowane truskawki zagięte do ceramicznego zbiorniku o pojemności 3 litrów, pokrywa górną cukru, a następnie wlać wódki. Wymieszać masę drewnianą łopatką szczelnie zamknąć opakowanie i umieścić w chłodnym miejscu, w którym ma on wytrzymać kilka miesięcy. Gotowy nalewki oddzielony od odpływu, jagody, napełnić butelkę i przechowywania w chłodnym ciemnym miejscu.

4-ty opcja

wziąć do likierów:

Truskawka - 1 kg.

Cukier - 250 gr.

Wódka - 500 ml.

Lemon - jeden.

Cynamon - kije.

przygotowany truskawki składany do szklanej butelki i wlać cukru aby sok, a następnie wlać wódki i pozostawić do sześciu tygodni. Butelka może być okresowo wstrząsnąć. Po upływie wlewu osuszony, dodać cynamon, sok z cytryny i zaparzać przez kolejne dwa tygodnie. Następnie szczep przez złożony produkt w kilka warstw gazy, do wypełnienia butelki do przechowywania i odstania na trzy miesiące.

Wlew może być przygotowana bez cytryną i cynamonem.

5-te opcja

Połowa wypełnić truskawki butelkę, wypełnić filiżankę cukru i wlać butelkę wódki. Domagaj miesięcy, to lepiej - dwa, aż owoce stają się prawie białe, następnie odcedzić i rozpowszechniać w butelkach.