Mrożone jagody. Przepisy z mrożonych jagód

Lukier może być niemal wszystko „sezonowy” owoce: maliny, agrest, truskawki, wiśnie, śliwki, żurawina, żurawina, winogrona, rokitnika, porzeczki, morele, jeżyny i wiele innych.

Często jednak pojawia się pytanie: co można gotować z mrożonych jagód? Można, oczywiście, wystarczy wypełnić je z cukrem i jeść po rozmrożeniu. Ale istnieje wiele różnych przepisów na potrawy, które zostały zamrożone jagody. I dlatego będę Państwu kilka prostych przepisów kulinarnych mrożonych jagód.

Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu kolejny placek: Weź dwie tortille testowych (można wziąć gotowe kruche, dmuchać, drożdże), rozłożyć mrożonych jagód pomiędzy. Ciasto na obwodzie mocno zamknąć, i piec w piekarniku na złoty kolor (można posmarować ciasto z utartych żółtek i cukru). Gotowe ciasto posypane cukrem pudrem, chłodnym. Ciasto jest dobrze nasycony soku z jagód, ciasta, zachowując ich aromat.

Bardzo łatwe w przygotowaniu z mrożonych truskawek puff. Do ich przygotowania trzeba łuszcząca ciasto (bez drożdży). Możliwe jest również, aby podjąć zamrożone. Rozmrozić ciasto, a jednocześnie aby rozmrozić truskawki (to lepiej zrobić to w lodówce). Pokroić ciasto na kwadraty, rozłożyć truskawki, posypać cukrem, owinąć „kopertach”, i piec w piekarniku na złoty kolor.

Smussi z mrożonych truskawek. Smussi - koktajl z jagód lub owoców z jogurtem. Wymieszać w blenderze jeden kubek jogurtu, sok pomarańczowy (1/3 szklanki), 7-8 jagód mrożonych truskawek, dodać cukier do smaku. Służyć to piękno jest lepsze w wysokiej przezroczystego szkła ze słomy.

Mrożonych jagód uzyskuje się bardzo pyszne napoje owocowe. Można eksperymentować ze wszystkimi jagody, proponuję próbuje ten skład: 100 g czarnej porzeczki, 3-4 kawałki truskawek, 2 łyżki żurawiny, cukier do smaku. Przemyć jagody, umieszczone w miseczce szklanej i wlać wrzącej wody (woda powinna zamykać tylko jagody). Mieszać od czasu do czasu aż do stopionych porzeczki. Następnie napełniania wrzątkiem (na litr), dodaje się cukier (3 łyżki stołowe), osłona naczynia z pokrywą i twierdzą 3 godziny. Owoce dociskamy i przesączono sok, wlać do karafki lub butelki. Podawać schłodzone sok jest lepszy (można dodać kostki lodu w nim).

Można gotować sok w inny sposób - dowolne mrożone z mieszaczem mielenia cukru (lub mieszalniku) i otrzymaną masę wylano zimnej przegotowanej wody. Filtr - i sok jest gotowy!

Można użyć mrożonych jagód dla Wytwarzanie kompoty. Aronia, że ​​każdy dobry kompot dać wspaniały nasycony kolor, zwłaszcza w połączeniu z porzeczek, wiśni. Na litr wrzącej wody, wystarcza przyjąć jedną lub dwie garści owoców. Możesz dodać mięty pieprzowej lub cukrem cynamonowym.

Mrożonych jagód mogą być gotowane budyń. Odpowiednie dowolne owoce: pospolita, malin, czarnej porzeczki, żurawiny, truskawki, jagody aronii i ich mieszaniny. Na litr wody jest wystarczające do podjęcia dwóch jagody garści, dodawać cukier do smaku, doprowadzić do wrzenia i wlać cienki strumień skrobi rozpuszcza się w wodzie. Gotować przez 5-10 minut, stale mieszając. Cool.

Ponadto, mrożone jagody - dobry fundament do deserów. Wziąć czarne porzeczki (truskawki, maliny, jeżyny) - 300-350 gram, cukier puder łyżki (2-3), 150 g jogurtu, łyżeczkę cukru waniliowym. Jagody, lekko rozmrozić i pokonać z mieszadłem z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jogurt, i pokonać jeszcze jedną minutę. Zorganizować w miseczkach lub miski lody, dekoracji z owoców jagodowych.

Jako podstawę do deser z rozgniecionych jagód mogą przyjmować jogurt, twaróg, lody.

Wkrótce Nowy Rok, więc będzie gotować oryginalne Boże Narodzenie Shake (Shake). Gotować trzeba szklanki mrożonych jagód, butelka szampana, butelka białego wina, trochę cukru (dodaj do smaku). Jagody, cukier, umieszczone w szklanej karafki, wlać szampana, i pozostawić na 1,5-2 godziny. Dodać schłodzone wino, pełen jagód w szerokiej szklanki.

Jeśli po prostu rozmrozić jagody, to lepiej zrobić to stopniowo, w lodówce, aby owoce nie tracą swój wygląd i nie wygaśnie sok.

Svetlana44, medicsguru.ru