Witamina A znajduje się w niektórych środkach spożywczych? O braku i nadmiaru

Jak wspomniany, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, a zatem nie jest rozpuszczalny w wodzie i do pełnego wchłaniania przez organizm nie muszą być tłuszczu, jak również pewna ilość białka i minerałów.

Ludzkie ciało może przechowywać retinol, gromadząc się w organizmie, takich jak wątroba, więc podczas gdy można łatwo żyć bez stosowania produktów zawierających witaminę A.

Należy stwierdzić, że witamina A częściowo traci swoje korzystne właściwości, gdy jest poddana obróbce cieplnej, na przykład, występuje w takiej zniszczenia kulinarny narażone podczas gotowania żywności, sterylizacja i tak dalej.

Ale większość z nich wszystkich - wciąż pozostaje około 70% mogą być przechowywane w produktach poddanych obróbce cieplnej, ale zaczyna się załamać, jeśli przepisy, bogaty retinol, przez długi czas, aby utrzymać się na zewnątrz.

• Witamina A w żywności

Jakie pokarmy są źródłem użytecznych witaminy? Okaże się w zielonych, żółtych i czerwonych owoców i warzyw, a także jej wiele różnych owoców i ziół. Największą liczbę zawarty w marchwi, moreli, a także dyni, szpinaku i pietruszki.

Jednak najlepszym źródłem jest uważany wątroby i oleju rybnego, a także masło, żółtka kurczaka, śmietana i mleko. Kiedy jeść pokarmy, które są bogate w beta-karoten, substancja organizm przekształca w witaminę A, stosując biochemiczne reakcje utleniania.

Należy zauważyć, że niedobór retinol, jeżeli istnieje, nie może zrekompensować tylko poprzez żywność, w tym przypadku, dodatkowo trzeba wziąć go jako witaminy syntetycznego narkotyku.

• Wartość witaminy A w organizmie człowieka

Dzięki temu substancja syntetyzowana białek występujących normalnych procesów metabolicznych, spowolnienie procesu starzenia się, poprawia widzenie i stan siatkówki. Najwyraźniej to działa układ odpornościowy, zwiększając odporność na infekcje wirusowe.

Na ogół wystarczająca ilość retinolu ma wszystkie narządy i tylko korzystne działanie systemu. Należy zauważyć, że skóra bardzo wymagają jego obecność jest wystarczająca.

Struktura nowoczesnych kosmetyków anti-aging, niemal zawsze obejmują syntetyczne analogi zwanych retinoidy. Przyczyniają się one do syntezy kolagenu, co odmłodzenia i dokręcić tkanki.

W czasie ciąży, jest to niezbędne dla prawidłowego rozwoju płodu. Witamina A chroni błony komórkowe przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Jest to konieczne dla układu sercowo - naczyniowego działania, jak zwiększa się liczba „użyteczne” cholesterolu we krwi.

• Co jest codzienne zapotrzebowanie na tę witaminę?

Wymagana ilość retinolu zależy od płci, wieku, cech konstytucyjnych, a także innych czynników. Dzienne zapotrzebowanie dla człowieka wynosi od 700 do 1000 ICG na targach podłodze - od 600 do 800 dla dzieci - nie mniej niż 400. W przypadku, jej ostrego brak, dawka może być zwiększona do 3000 mikrogramów.

Należy zauważyć, że w ciężkiej pracy fizycznej w sytuacjach stresowych, w przypadku dowolny - jakiejkolwiek choroby, jej dawka może gwałtownie wzrosnąć. Są ważnymi i klimatyczne, tak że ilość wzrasta w ciepłych krajach, aw zimnych szerokościach musi być znacznie mniejsza od tej substancji.

• Co dzieje się z ciałem z niedoborem tej witaminy?

Z jego brak przychodzi „ślepota”, zaczyna widzieć zła noc w warunkach słabego oświetlenia, błona śluzowa oka wysycha, rozwój zmętnienie rogówki, łzy wzroku.

• Co dzieje się z ciałem podczas przedawkowania tej witaminy?

Przedawkowanie może prowadzić do wzrostu wątroby i śledziony, zakłócić żołądkowo - przewód pokarmowy, włosy zaczną spadać, złamie swoje paznokcie, skóra staje się sucha i pojawiają się ciemne plamy.

Mówi się, że aby dostać się nadmiernej ilości tej witaminy z pożywienia jest praktycznie niemożliwe, ze zrównoważonym menu, ciało zajmuje tylko wymaganą ilość materiałów potrzebnych mu, a reszta bezpiecznie wyświetla.

Jeżeli dana osoba spożywa poprawnie, a podstawą jego diety składa się z produktów rafinacji, a brak witaminy A stara się wypełnić kosztem syntetycznych analogów, tu tkwi niebezpieczeństwo, ponieważ substancje te gromadzą się w organizmie, a tym samym zakłócając pracę wielu narządów i układów.

• Reakcję witaminy A z innych substancji. elementy

Retinol oddziałuje również z grupy B, z ergokalcyferol, minerały, takie jak fosfor, wapń. Jeśli ciało jest wystarczająco obecny cynk, beta-karoten nie jest w stanie całkowicie przekształcić w witaminę A.

wniosek

Konieczne jest, aby spróbować witamin z produktów naturalnych i syntetycznych analogów uciekają się do tylko w skrajnych przypadkach, gdy istnieje naprawdę niedobór retinolu w organizmie.

Jeśli zdecydowaliśmy się na własną rękę przeprowadzić bieg witaminy A, lepiej jest wszystko - ponownie, należy skonsultować się z lekarzem, a on pomoże Ci wybrać właściwą dawkę leku i ustalić okres stosowania substancji.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne