Kwasy tłuszczowe Omega - 3

Omega-3 kwasów tłuszczowych - nazwa wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA), należące do tej samej klasy. Występują one w roślinach i niektórych tłuszczów morskich. Jednak nie oznacza to, że kwasy te są identyczne. Przedstawiciele produktów zawierających oleje roślinne PUFA - soi i siemienia lnianego oraz kwasów zwierząt są głównie w tłuszczu ryb morskich.

Omega-3 Fatty Acids i zdrowie

PUFA mają aktywność przeciwzapalną, mogą one hamować zakrzepów i hamuje tworzenie się płytek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych. Kwasy te działają dobrze oskrzela pozwalają ton pomocy naczyń krwionośnych, normalizuje ciśnienie krwi. PUFA mają tendencję do tłumienia stany alergiczne, zwiększenie odporności, polepszać stan i składu błon śluzowych.

Użyteczne właściwości kwasów tłuszczowych

Omega-3 - podzespół konstrukcyjny błon komórek w organizmie, te właściwości które zależą od wielu procesów życiowych - Skuteczność funkcjonowania serca, mózgu, siatkówki, sygnały przesunięcia z jednej komórki do drugiej.

Ale najważniejszą cechą omega-3 - jego pojemność przeciwutleniacz, czyli zdolność do zapobiegania raka. Omega-3 pomaga:

• cukrzyca,
• Rak piersi i rak prostaty,
• łuszczyca,
• zawał serca i udar mózgu,
• jak w astmie,
• alergie,
• depresja
• choroba Alzheimera,
• zakrzepowe zapalenie żył,
• żylaki.

To łagodzi cierpienie pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów, osteoporozy, pomaga złagodzić ból o różnej lokalizacji, poprawia stan skóry i paznokci.

PUFA w organizmie człowieka nie mogą być syntetyzowane, więc muszą one pochodzić z pożywienia. Ich brak w diecie prowadzi do negatywnych zmian w stanie zdrowia - zmniejsza aktywność mózgu, utrudniała działania immunologicznego, sercowo-naczyniowych i reprodukcyjne systemy.

Źródła omega-3 kwasów tłuszczowych

Gdy stosuje się kwas tłuszczowy musi być tak dobrany, aby zapewnić tłuszczu omega-3 i omega-6. Zgodnie z zasadami ich mocy powinny być równe. Dieta nowoczesnego człowieka ta równowaga jest przechylony w kierunku kwasów tłuszczowych omega-6, co zapobiega wchłanianiu omega-3. Nawet niewielka ilość tego, co dostaje się do organizmu, to po prostu nie trawią.

Dzienny wskaźnik zużycia omega-3 u mężczyzn wynosi 2,0 g, dla kobiet - 1,6 g. Gdy te ilości komórek w organizmie będzie działał bezawaryjnie, dostarczając mu składników odżywczych.

Kwasy tłuszczowe Omega 3 mogą dowiedzieć się kilku następujących produktów:

• Nasiona lnu - 1 łyżeczka lozhka-
• olej rzepakowy - 1 łyżka lozhka-
• świeży łosoś - 70 g-
• nie prażone orzechy - 8 shtuk-
• puszkach tuńczyka - 120 gr
• sardynki w puszkach - 90 gr.

Zwierzęta PUFA roślinne trawi gorzej, ale eksperci zalecają, aby korzystać z obu. Sałata powinna wypełnić rzepakowy, olej arachidowy lub olej sezamowy, w skrajnym przypadku - jednolity oliwek wytwarzania omega-3 i omega-6.

Tłuste ryby i śmiałe odmiany - łosoś, sardynki, makrela, śledź, tuńczyk, pstrąg powinny być spożywane kilka razy w tygodniu, jedzenie w czasie 100-150 gramów każdej ryby. Jednak ryby muszą być świeże, nie mrożone. Warto też jeść owoce morza i kawior.

Jeśli uważnie śledzić dieta nie jest to możliwe, można stosować suplementy z omega-3, który jest alternatywą produkt.